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| 京の湯豆腐のつゆ |
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豆腐を美味しく 召し上がっていただく為に 天然醸造醤油をベースに こだわりの原料を厳選して 作った薄まりにくいつゆです。 丸大豆天然醸造醤油にかつお節、 干し椎茸、干えび、利尻昆布 などの昔ながらの旨みを加え、 豆腐によくあうつゆに 仕上げました。 本当においしいつゆです。 このつゆでぜひ「湯豆腐」をお試し下さい。 いつもの「湯豆腐」がぐぐっと旨くなります。 |
| 品 名 | つゆ | ||
| 原 材 料 | 本醸造醤油（大豆・小麦）、風味原料（かつお節・昆布・干椎茸・干えび）、糖類（砂糖・ぶどう糖）、本みりん、食塩 | ||
| 内 容 量 | 200g | ||
| 保 存 方 法 | 直射日光を避けて保存して下さい | ||
| 200ｇ | 620円 |  |
| ユ ー サ イ ド の 商 品 開 発 の コ ン セ プ ト | |
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まず何よりも “おいしい” こと |
| 素材の持つ本来の味が充分に引き出された結果の自然の旨味がベースになった「おいしさ」をめざしています。 | |
| あくまで “安心な” こと | |
| 長持ちさせる、色鮮やかにする、簡単につくるなどのための安易な添加物の添加・化学処理は避けています。 食べ物の安全性を考えるという極めて基本のモラルを守っています。 |
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| そして “真心” がこもっていること | |
| 食材づくりの情熱や伝統の知恵が、「おしいさ」と「安全性」に加えて、言葉で表現できない『絶妙なる味の表現』を醸し出します。 | |
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