千代泉｜無濾過│泡盛｜美酒のあべたや

　　　

「千代泉」泡盛　　沖縄県平良市　千代泉酒造所

宮古島の北端に位置する平良市狩俣で「狩俣の酒」と親しまれる酒造所。
「千代に泉が湧くごとく」という願いが込められた泡盛は、父の亡き後を継いだ
二代目が、父のそばで真似をしながら覚えてきた酒造りを守り、決して変わらぬ
ように、丁寧な泡盛造りを行っています。

商品のご紹介
千代泉　「稲穂」　２５度

		沖縄地区と全国数店のみの限定販売品
		蒸留後、１年以上「無ろか４４度」の状態にて、ステンレスタンクに貯蔵。その後２５度に加水後、ろ過を行う。本来の味を損なう冷却ろ過は不使用。この蔵特有の、すっきりさの中に旨味（甘み）が含まれる。飲みやすいのにしっかり味がある感じです。また冷却ろ過を使わなかったことにより、オンザロックにした場合。度数は落ちるが、味はクッキリと引き立つようになる。ロックか水割りがおすすめ。ラベルは、先代（初代）がデザインした開業初期のラベルをベースに蘇らせた。紙も「沖縄の和紙」と呼ばれる「月桃紙」を使用し、１枚１枚手ちぎりにて風情のあるものに仕上げました。またお手頃価格も魅力的です。

使用原料米	タイ産シンディカ米	使用黒麹菌	石川種麹
アルコール分	２５度	原材料	米・米麹

1800ml

1890円

表示価格は、消費税込みです。


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