| ディオニー創立10周年記念 特別限定キュベ |
| ワイン輸入業者のディオニーが創立10周年を記念して日本向けに特別に造られたワインです。 「Coup de Coeur＝クー・ド・クール」はフランス語で「ひとめぼれ」 これからもひとめぼれして頂けるワインを探し続けること、ひとめぼれして頂ける 会社であり続けることを目指し、ありったけの感謝を込めて限定発売されました。 |
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マルク・テンペ （Marc Tempe） |
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| 醸造コンサルタントを手掛けたり、グランクリュの制定の責任を任されたりと、アルザスの地質を知り尽くす超実力派。1993年に念願のドメーヌ・マルク・テンペを立ち上げる。ビオディナミへの転換期間に3年を費やし、1996年から本格的にビオディナミ農法へ移行。2002年よりミネルヴォワでのワイン造りもはじめる。 現在では、ゴーミヨ（フランスで最も強い影響力を持つレストランガイド）で４つ星掲載などフランス国内はもちろん日本でも既に絶大な評価を得ている造り手。 |
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◆インポーター（輸入業者）より ろうそくは誕生日の象徴。ディオニーの１０歳の誕生日を記念したエチケット。特別な区画の高樹齢ピノブランを木樽で長期熟成。 透明感のある黄金色。アカシアなどの白い花や蜂蜜のエレガントなブーケが印象的。キリッとした柑橘系の酸とミネラル、程よい苦味が調和したクセになる味わい。
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| エチケット（ラベル）の色は６種類ございますが、指定は出来ません。 予めご了承下さい。 |
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◆インポーター（輸入業者）より ろうそくは誕生日の象徴。ディオニーの１０歳の誕生日を記念したエチケット。 透き通る赤紫色。香り華やかでプラムやブラックベリーの果実香にきのこやガーリックの香りが調和。酸とタンニンのバランスが良く、まろやかでふくよかな味わい。
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| エチケット（ラベル）の色は６種類ございますが、指定は出来ません。 予めご了承下さい。 |
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