日本酒発祥の地 大和から
| ◎ラボマリエール・プロゾー氏 ［造り手］ １９９９年から、ロワールのシノンで有機無農薬栽培に取り組む、若く意欲的な生産者。 フランスの地元の酒屋さんで大変に人気の高いワインです。 それもそのはず、この価格でこの複雑な味わいはあり得ない！！ 丁寧に仕上げられたオーガニックワインのやさしさを実感して下さい。 |
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ドメーヌ・カーブ・プルゾー シノン・リーヴ・ゴッシュ（赤） 
DOM CAVES PLOUZEAU CHINON RIVE GAUCHE
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ふくよかで、ラズベリー系のやさしい香り。しっかりした濃い目のワインレッド。含むと円やかなコクと渋味の少ない伸びやかな味わいが広がる。突出したところが無く、バランスが良くてふところが深い味わい。うわさ通り、価格以上の味わいです。 ＶＩＶＥ ＣＨＩＮＯＮ！（美しいシノン）と盃を上げているやさしそうな仙人のようなおじさんのエチケットも楽しい。その上、家庭（洋風）料理との相性もバツグンです。このワインは「おうちご飯」にも最適にワインです。 ◆インポーター（輸入業者）より ロワール・シノン地区のカベルネフラン種のみで造り上げたオーガニックワイン“エコセール認証”。ラズベリーの心地よい香り、渋味と酸が絶妙のバランス。 2003年ヴィンテージ・ロワールコンクール金賞受賞。 |
| 色 | 赤 | 産地 | ロワール ＜ビオロジック＞ |
| タイプ | ミディアムボディ | 品種 | カベルネ・フラン100％ |
| 印象 | しなやかで上品 | ヴィンテージ | 2005年 |
| 相性のよい料理 | アスパラ牛肉巻き、チンジャオロース | 容量 | 750ml |
| 飲み頃温度 | １４〜１６℃ | AOC | シノン |
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