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商品のご紹介
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ラ・パッション・グルナッシュ 2010 赤
LA PASSION GRENACHE
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いよいよ待望の２０10が入荷！ |
| リアル・ワイン・ガイドというワインファン向け雑誌の２００６年 秋 １５号にて、「3,000円以下の本当に美味しい赤ワイン（旨安ワイン大特集）」にて、見事な旨安ワイン。今回の旨安大賞でしょうと紹介されたワイン。評価されたのは、2004年ビンテージでしたが、2004〜2009と大好評の内に完売。今や旨安定番ワインとして堂々大人気ワインとなったこのワインに、待望の２０10が入荷してきました。 2010年は、水不足でグランヴァン並みの低収穫になってしまいました。その結果例年よりも濃厚で、甘い香りを放ち、引き締まった感じ。輝きのあるガーネット色で、摘みたてベリーやブラックベリーの香り、舌触りもよくバランスがとれスムーズに口中に広がる。 飲みやすさはあるが軽いわけではなく、旨味いっぱい。甘さはやや控えめですがパッションらしさは出ていて、今飲んでも充分楽しめます。一言でいうと、「やわらかパッション」 まず開栓から、この価格帯のワインにしては、ちょっと長めのコルクが打ってありました。グラスに注いでまず色、濃くて艶のある深いガーネット。香りはおとなしくてやさしい甘い香り、含むとソフトでたっぷりの旨みがゆっくりと口中に広がる感じ。そしてほのかな甘みも出現してくる。 酸味と渋味のバランスがとてもよくて、どれが突出しているのではなく、みんな仲良くまとまっている感じです。のど越しも非常になめらか。 「なるほどこれは旨いわ」と自然に声が出ました。 この価格で、この凝縮感のある味わい！絶対お買い得です。そして最後に「くすっ」と笑ってしまいそうな癒し系ラベルも気に入りました。造り手はもちろん。このワインを見つけ出し私たちに紹介してくれたインポーター（輸入業者）さんにも拍手です。２００９は特に評価の高い年ですが、その期待以上の出来です。ぜひお楽しみください。 |
 2010年のパッション君、 美味しくてちょっと飲みすぎちゃいました |
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Real Wine Guide 旨安大賞 Real Wine Guide １５号では、 特集「3000円以下の本当においしい赤ワイン」で 旨安大賞に選ばれ、表紙を飾りました。 |
| 注目の産地ルーションで開発した「太陽と情熱のワイン」。 シスト土壌のグルナッシュを低収量（25hl/ha）・手摘み収穫で限定醸造。 ジャムやチョコの甘い香り、たっぷり果実味､スルスル飲める幸せワイン。 |
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◆情熱ワインとの運命の出会い（誕生秘話） インポーターより |
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2004年５月。スタッフたちは、よいワインを探し求めて、太陽の燦々と輝く南仏ルーションへ。長い間、滞在し、休むことなく探し続けました。結果、このテロワール（地形、気候、土壌などの様々なものが複合的に混ざりあって生じる土地の個性）でのグルナッシュワインの素晴らしさに確信をもちました。さらに自分たちが探し求めているワインのおいしさの軸も定まってきました。
とうとう最終日、もうホテルに帰ろうという時に、案内人から紹介されたのが「トータベロワーズ共同組合」。それはトータベルという小さい村にある、本当に小さい小さい農協でした。そこで出会った瓶詰めされただけの名もないワイン。そのワインを口にした瞬間、その素晴らしさは、これまでの苦労を忘れるほど…このワインを日本で販売したいと決断するにいたったのです。初ヴィンテージは2003年、オリジナルのワインとして2004年から販売を始めました。 |
ラ・パッション・ブラン （白） 2009
LA PASSION BLANC
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通年発売にして！ 長年のご要望がやっと実現 |
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◆インポーター（輸入業者）より この白は、実はセパージュのパーセンテージを１％単位で自らアッサンブラージュし、現地担当者ととことん話をして「本当に美味しい味」を探り出した特別なワインなんです。この渾身の、そして意味ありげな（意味はあるんですよ、もちろん）セパージュ比率を見てください。3つがとんでもないバランスでそれぞれの持ち味を発揮しています。これをテイスティングした私達はその場にいたほぼ全員「マジで美味しい・・・」と、心の声を漏らしました。 「年中通して買えるワインにしてください！」という強いご要望にお応えし、ついに定番化決定。 |
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大注目のラベルは、昨年の「収穫」に続き、 今年のテーマは、ずばり「チャリ」 かわいいでしょ！？ |
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ブル・ド・パッション・ブリュット（白）
BULLES DE PASSION BRUT
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大 人 気 の ラ ・ パ ッ シ ョ ン の 「泡」 |
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◆インポーター（輸入業者）より パッションのシリーズ展開も佳境に差し掛かってまいりました。思えば、パッション⇒パッションＶＶ⇒パッション・ブランと続き、ついにスパークリングが登場です。 パッションの故郷、ルーションの地ぶどうを使い、細かいアッサンブラージュにこだわって納得のいく味わいになりました。愛されキャラの太陽君のイメージどおり、手軽に手の届く商品でないと意味が無い、という商品コンセプトが実現しています。 飾らない普段の食卓に、お出かけにどんどん太陽君を連れ出してあげてください。今年度は６００ケース限定で予約を開始後、あっさり完売。ありがとうございました！！ ◆味わい 香ばしい麦、甘酸っぱいレモンやハーブの香り、活き活きとした酸味、 溢れる果実味と泡立ち、大満足の１本に笑顔◎。 |
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ついに太陽君、宇宙へ！ コルクの宇宙船、乗り心地サイコーらしいです |
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ラ・パッション・グルナッシュ ヴィエイユ・ヴィーニュ（Ｖ.Ｖ）2006
LA PASSION GRENACHE Vieilles Vignes
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待 望 の ラ ・ パ ッ シ ョ ン の 進 化 系 |
| 2003年ビンテージの初リリースから５度生まれ変わったラ・パッション・グルナッシュ。なんとも云えない微妙なエチケットから大変身を遂げ、今ではすっかりおなじみになったこの太陽君（てるてる坊主じゃないんですよ）はあれよあれよという間にメジャーデビューを果たし走り続けてきました。 「荒地」と言われたルーションの重なり合う石のような土地に、絡むように根を下ろすグルナッシュのとんでもないパワーを「情熱」の名の下に知らしめたこのワイン。はじける若さをぐいぐい出して魅了してきた６年目の真実は・・・ 「ラ・パッション・グルナッシュ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2006」 もちろん南仏の陽光降り注ぐルーション・モーリー地区のシスト土壌が生み出すグルナッシュ１００％、その中でも樹齢８０年以上のブドウのみを手摘みで収穫し自然醸造、時間をかけてゆっくり熟成させました。 初リリースの昨年は大きな反響を頂いたヴィエイユ・ヴィーニュ発売。 今年も満を持しての発売です。「ラ・パッション・グルナッシュV.V.」は、グレードアップというという大層なものでもなく、そう「ちょっとした進化形」です。毎年秋に限定発売される見逃せない逸品。 ◆早速試飲しました〜 レーズンやビターチョコレートを思わせる豊な香り、少し甘みも匂わす。含むとやわらかなコクと程よい渋み、ボリュームたっぷりなのに上品な酸が溶け込んでいて心地良い。グラマラスなのにエレガント、そんなバランスの良さが光る。美味しいです。限定品 |
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