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| 酒のあべたやがオススメする 旨くて安い地酒です。ぜひお試し下さい。 |
| 生 酒 |
 風の森 秋津穂65％ 純米しぼり華 1800ml / 1,995円 |
 花巴 ゆずりはの滴 純米 無濾過生原酒 1800ml / 2,205円 |
 八海山 越後で候 しぼりたて生原酒 1800ml / 2,407円 |
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| 火 入 れ 酒 |
 梅乃宿 「温」 純米三酒シリーズ 1800ml / 1,995円 |
 喜久泉 吟冠 吟醸酒 1800ml / 2,100円 |
 篠峯 遊々 山田錦 純米酒 1800ml / 2,205円 |
 土佐しらぎく 純米酒 ぼっちり 1800ml / 2,310円 |
 百楽門 純米酒 備前雄町60％ 1800ml / 2,200円 |
風の森 純米しぼり華 無濾過生原酒 ２２BY
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フレッシュな香りとほんのり甘い香りがします。含むと、クリィーミィで円やかなコクとアキツホ米特有の旨味が伸びやかに広がる。そして新酒らしい初々しい酸が軽快に広がる。雑味もなくきれいで上品な印象も感じます。 無濾過の生原酒と聞くだけで、味が重いなんて印象をイメージする方がおられるかもしれませんが、そのなことはありません。軽快でのどごしもとてもスムーズです。 最後は何と言っても価格です。この酒質で、1800mlが税込み2,000円を切っています。まず考えられない価格と言えると思います。旨味たっぷりでしかも飲みやすくてお手ごろ価格。この蔵の集大成がこの酒に詰まっています。 |
| ど こ が 旨 安 ？ |
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| フレッシュ感に溢れ、爽やかな酸味とジューシーな旨味 この価格帯では、対抗馬が見当たらないほど |
| 原料米 | 秋津穂 | 精米歩合 | ６５％ |
| 日本酒度 | ＋３．５ | 酸度 | １．８ |
| アルコール度 | 17度 | 酵母 | Ｋ-７系 |
| 720ml | 997円 |  |
| 1800ml | 1995円 |  |
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やや落ち着きのある香り、含むとなめらかで、のびのある口当たり、米の甘味、旨味がしっかり感じられる豊かな味わいが広がる。 余韻にも味わいの要素がいくつも重なって、やさしく複雑な旨味がゆっくりと続く。 この味わいで一升瓶が、税込み２，２０５円はかなり旨安です。 ◎蔵元より 奈良県産米を１００％使用した純米酒です。 美吉野醸造のお酒の中でもっとも価格を抑えた純米酒ですが、一般米とは思えない米のうま味と味の切れが特徴です。 |
| ど こ が 旨 安 ？ |
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| この価格では他にない、深みとコク、いかにも無濾過生原酒 |
| 原料米（麹） | キヌヒカリ | 精米歩合 | 70％ |
| 日本酒度 | 非公開 | 酸度 | 非公開 |
| アルコール度 | 18度 | 酵母 | ９号 |
| 720ml | 1155円 |  |
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| 1800ml | 2205円 |  |
八海山 しぼりたて原酒 「越後で候」 青越後
２０１1年新酒 入荷しました！
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たいへん爽やかでフレッシュな香りがします。含むと口中でもフルーティな香り広がり、しっとりとした広がりを見せます。たっぷりの旨味となめらかなのど越し。いかにも「しぼりたて」といったフレッシュ感が充分楽しめる逸品に仕上がっています。 １０月から３月の冬季期間中、いつでもしぼりたての新鮮な原酒をお楽しみ頂けます。しぼりたて生原酒ならではの荒々しい飲み口とフレッシュな味わいが特徴です。さわやかな香味バランスをお楽しみ下さい。 原材料：山田錦 掛/五百万石.ゆきん子舞.その他 精米歩合：６０％ 日本酒度：未定 酸度：未定 アルコール度：１９度 酵母：協会７０１号、М３１０ |
| ど こ が 旨 安 ？ |
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| 2011年新酒、しぼりたてのフレッシュ感！ |
| 720ml | 1157円 |  |
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| 1800ml | 2407円 |  |
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米本来のやわらかな旨味と香りを存分に引き出したお酒です。冷で旨く、燗にしてさらに冴える飲み心地のよい燗上がりする純米酒。 おだやかで落ち着いた香りがします。含むとふわっとしたやさしさとほのかな甘味。そして米の持つ旨味がゆっくりと開いてくるのが実感できます。安心する味とでも表現しましょうか。口当たりがとても心地良いので、ついピッチが上がりそうです。 お燗にしますと、ふくよかで豊かな香りが広がりふっくらとした旨味が口中で広がります。のどごしも極めて滑らかでスルスルと入ります。余韻もとてもやさしいです。 最後に、この味わいながら税込み２，０００円を切ったお手頃価格。毎日の晩酌に。そして料飲店さんなら定番燗酒にぜひおすすめです。 |
| ど こ が 旨 安 ？ |
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| ほっとするような落ち着いた味。特に燗にして本領発揮。 |
| 原料米（麹） | 山田錦 | 精米歩合 | 65％ |
| 原料米（掛米） | ヒノヒカリ | 精米歩合 | 65％ |
| 日本酒度 | ＋4 | 酸度 | 1.3 |
| アルコール度 | 15〜16度 | 酵母 | 自家培養酵母 |
| 1800ml | 1995円 |  |
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西田酒造が造る超を付けたいコストパフォーマンス抜群の吟醸酒。 ほんのりフルーティで含むとしっとりした米の旨みと吟醸酒らしいふくらみ、そしてキレの良さ。いいですね。飲めば飲むほどバランスの良さを感じ、スイスイ入ってしまいます。さすが「田酒」の蔵と言いたいです。 吟醸らしさを保持しながら、程よいコクを持ちお酒だけでも十分に楽しめますが、食中酒としても食材を引き立て飲み疲れない心地よさは特筆でしょう。 この酒質で一升2,100円はすごいです。まさに驚きの一言。価格よりぐ〜んと味が上回っています。 |
| 原料米 | 華吹雪 | 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | ＋2 | 酸度 | 1.3 |
| アルコール度 | 15.5度 | 酵母 | 協会9号系 |
| ど こ が 旨 安 ？ |
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| あの「田酒」を造る西田酒造店が醸す吟醸酒 しかも無濾過の生詰め |
| 720ml | 1000円 |  |
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| 1800ml | 2100円 |  |
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お米は奈良県産の山田錦を使用。自家精米で丁寧に米を磨き、特に掛米は扁平精米したものを使用。酒蔵でゆっくりと熟成し、落ち着きと丸みのあるお酒になりました。 穏やかな香りとなめらかな喉ごしで、飲み飽きしない心暖まるお酒です。そしてこのお酒は、アルコール度14.8度というやや低めの度数ながら、まったくそれを感じさせないしっかりとした味わいを堪能出来ます。他の市販の14度代のお酒とは、はっきりと一線を画す出来映えです。冷やはもちろんお燗をつけても美味しくいただけます。その上お手頃な価格で、コストパフォーマンスの高さは際立っていると思います。 雑誌：オレンジページ・料理本「米の酒はおいしい」の一升2000円台で、お燗にも向く純米酒のコーナーで紹介されました。 |
| ど こ が 旨 安 ？ |
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| 山田錦100％、しっとり感となめらかさは特筆。 |
| 原料米 | 山田錦 | 精米歩合 | 60％、70％ |
| 日本酒度 | ＋3.5 | 酸度 | 1.4 |
| アルコール度 | 14.5度 | 酵母 | 協会7号系 |
| 1800ml | 2205円 |  |
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このお酒は、すっきりした透明感のある香り、含むとみずみずしくスムーズで、軽快な口当たり、全体の印はキリリとした辛口ながら、余韻に土佐しらぎくらしいほのかな甘みを残す。 「ぼっちり」とは、土佐弁で丁度良いの意。 冷やしても燗にしても「ぼっちり」な味わいをお楽しみ頂ける土佐の旨くち純米酒です。
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| ど こ が 旨 安 ？ |
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| きれいな口当たりの辛口酒。飲み飽きない。 |
| 1800ml | 2310円 |  |
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落ち着きのある香りと少し甘みを感じる香りがする。含むとやわらかくやさしい口当たり、味わいの要素がこなれていてバランスも良く、米の甘みがしっとりと広がる。 またお燗にしますと、より円やかさが加わりずっ〜と飲み続けられそうなほどの心地良さです。 一時は生産量の少なさから、幻の酒米と言われたこともある「雄町」を全量使用し、精米歩合は吟醸並みの６０％という高品質ながら、普段の晩酌にもご利用頂ける価格。旨くて安いです。店内でもリピートされる方がとても多いお酒です。ぜひお試し下さい。 |
| 原料米 | 備前雄町 | 精米歩合 | ６０％ |
| 日本酒度 | ＋２ | 酸度 | １．８ |
| アルコール度 | １５〜１６度 | 酵母 | 非公開 |
| ど こ が 旨 安 ？ |
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| 雄町」を全量使用し、精米歩合は吟醸並みの６０％という高品質でこの価格 |
| 720ml | 1100円 |  |
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| 1800ml | 2200円 |  |
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