日本酒発祥の地 大和から
宣有千萬 よろしくせんまんあるべし 米焼酎 25度
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あの新潟の銘酒「八海山」が造った米焼酎。 宣有千萬(よろしくせんまんあるべし)とは、限りなく多くの福が得られるようにと願う言葉。中国で古くから使われている吉語。 日本酒「八海山」の醸造技術を取り入れ、清酒酵母と黄麹を使用し「三段仕込」で、きめ細やかなモロミ管理を行いました。発酵途中に清酒粕を加えることでほのかに吟醸香を思わせる香りあるモロミから減圧蒸留した焼酎です。落ち着いた品格ある香りが特徴です。貯蔵年数2年以上。 既存の米焼酎とは、一線を画す「清酒蔵」らしい品質を目指しました。やわらかでとても飲みやすい焼酎です。ただ出荷数がわずかなのが難点・・・・・。 |
| 産地 | 新潟県 | 醸造元 | (株)八海山 |
| 原材料 | 米、米麹、清酒粕 | アルコール度 | 25度 |
| 製法等 | 減圧蒸留 | 分類 | 焼酎乙類 |
| 1800ml | 2415円 |
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あの新潟の銘酒「八海山」が造った米焼酎。 宣有千萬(よろしくせんまんあるべし)とは、限りなく多くの福が得られるようにと願う言葉。中国で古くから使われている吉語。 高品質に日本酒の製造工程でうまれる、新鮮な清酒粕のみを原料に、そのままの状態でゆっくり時間をかけて減圧蒸留した贅沢な本格粕取り焼酎です。 3年以上の貯蔵により円熟したまろやかさと、日本酒特有の風味が一体化した、ふくよかな味わいが持ち味です。ストレートまたはロックがおすすめです。 |
| 産地 | 新潟県 | 醸造元 | (株)八海山 |
| 原材料 | 清酒粕 | アルコール度 | 40度 |
| 製法等 | 減圧蒸留 | 分類 | 焼酎乙類 |
| 1800ml | 3675円 |
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