日本酒発祥の地 大和から
御幣 (ごへい) 無濾過いも焼酎 20度 (宮崎県・姫泉酒造)
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創業は天保二年。以来、伝統的を守り続けています。特に仕込み水は、大昔の阿蘇の大噴火によりできた地層の天然湧き水を使用。また2001年の宮崎サミットでこの蔵の焼酎がお土産用に採用されたことで一躍注目を浴びる。 やさしい芋の香りがします。口当たりもたいへんマイルドです。アルコールが少し低めの20度のため飲み口は軽快です。でもちゃんと芋焼酎の旨味を保持しています。 それは、御幣は、芋の旨味を残すため濾過をせずに無濾過で瓶詰めされているためです。そのためお湯割りをしても旨味が薄れません。芋焼酎が初めての方には、ぜひおすすめしたい、とても飲みやすく、しかもふくよかな味わいの焼酎です。
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| 900ml | 945円 |
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| 1800ml | 1890円 |
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無濾過 「御幣・原酒」は蒸留したまま、水を一滴も加えずしかも濾過さえ行わず瓶詰めした原酒です。豊かな香りと豊潤な芋焼酎の味わいが楽しめる1本です。 ▼蔵元より この本核焼酎「御幣・原酒」は濾過していない、そのままの美味しさを持つ、手間ひまかけて醸し上げた原酒です。 原料芋のほのかな甘味と無濾過原酒ならではの素晴らしい香味をご堪能下さい。 創業は天保二年。以来、伝統的を守り続けています。特に仕込み水は、大昔の阿蘇の大噴火によりできた地層の天然湧き水を使用。また2001年の宮崎サミットでこの蔵の焼酎がお土産用に採用されたことで一躍注目を浴びる。
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| 500ml | 2310円 |
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厳選された宮崎産のさつまいもを用い、特に割り水は阿蘇溶岩の湧き水を使用しています。無濾過の芋焼酎は、油分を手作業にて丹念に取り除くなど手間隙のかかる作業になります。 無濾過らしい豊かな香りと、円やかでコクのある風味が広がります。夏はロックや水割りがおすすめです。また冬はお湯割り(6:4)が楽しめます。 濾過をしていないため、少しの白濁や油分がありますが、旨味成分ですので、そのままお召し上がり下さい。
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| 720ml | 2580円 |
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仕込み水は、数千年の阿蘇の大噴火によりできた溶岩下炭化層より湧き出る天然湧き水を使って仕込んでいます。 水は一滴も加えない原酒の42度。そのままうまみのある深い味わいを楽しんで下さい。そしてこの麦焼酎は、目隠しテストの上、2001年の宮崎サミットのレセプションとお土産用に採用された焼酎です。 創業の年、天保二年をそのまま酒名にしました。 木箱のなかに、容量900MLの「壷」が入っています。箱のサイドをシールで厳封されていますので、写真は採れませんでした。ご了承ください。数量限定で次回入荷は未定です。 |
| 産地 | 宮崎県 | 醸造元 | 姫泉酒造(資) |
| 原材料 | 麦・麦麹 | 製法等 | 常圧蒸留・長期貯蔵酒 |
| アルコール度 | 42度 | 分類 | 焼酎乙類 |
| 900ml | 3885円 |
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黒麹仕込みのそば焼酎。通常そば焼酎は米麹に麦、そばを加えて造りますが、これは米麹にそばだけを加えて造ってます。それをさらに1年間熟成させてから出荷しています。。 黒麹由来のふくよかな旨味と熟成による円やかさがバランスよく溶け込んでいます。そばの風味が感じられる芳醇で深みのある味わいです。
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| 1800ml | 2520円 |
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