日本酒発祥の地 大和から
梟 ふくろう 長期熟成焼酎 ４０度 （福岡県・研醸株式会社）
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まずグラスに注いだ。その色は少し琥珀色だ。ちょうどビール（一番搾り）があったので比べてみる。色の濃さではとてもよく似ている。香りは、とろりと甘くウッディな香りも漂う。この香りがとてもいいです！ 含むとアルコール度40度を感じさせない円熟な口当たり、そして口中でフワリと甘さが舞う。しばらく留め置くと、深く円やかなコクがとろりと広がりはじめる。はっきり言って美味しいです。焼酎もここまできたかと感じさせます。余韻も非常に心地良い。正に長期貯蔵（７年）の賜物です。 おすすめはオンザロック。またはストレートか水割りです。カミさんにも試飲してもらいました。「バーボンみたい！」と一言。なるほど豊かな香りとふくよかな旨味は共通するところも多いです。 でも私「下手なバーボンより、梟の方がずっと美味しいぞ」と思っていました。 これは言わずに飲み込みましたが・・・ 毎月の出荷数に限りがあるため、人気商品ながら入手困難になりつつあります。とっておきの１本としておすすめ致します。 ▼蔵元より 樫樽のねぐらで長期間眠り続けた本格焼酎「梟」。深い味わいとやさしい琥珀色は、時という不思議な力のたまものです。静かな夜に似合うこの可愛いお供は、いわば時間を飲む酒。じっくりとお楽しみ下さい。 ※研醸株式会社は、以前より当店と取引のある福岡県の清酒蔵「三井の寿」と「庭の鴬」、二つの清酒蔵が設立した焼酎専門蔵です。
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| 720ml | 2887円 |
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甘く気品のある心地良い香りがします。含んでもやわらかく角のないなめらなか旨味が、しっとりと口中に行き渡ります。梟・25度は樫樽にて３年熟成。オンザロックが一押しですが水割りお湯割りも楽しめます。 ▼蔵元より 幾年の歳月を樫樽の中で眠り続けた樽の中より、厳選された究極の幸福な焼酎を、「福を招き・家財を守り・明るい運勢を確実に捕らえる知恵者」と言われている＜梟＞に因んで銘名しました。疲れを癒す夜の友としてご愛飲下さい。 ※１本ずつ木枠に入り、専用箱に入れられているため、贈り物としても喜ばれることでしょう。 |
| 720ml | 2630円 |
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▼蔵元より 年間温度が１５〜１７度と温度変化が少ない特定貯蔵庫で、５〜７年間貯蔵・熟成させた証の、やわらかい味わいが「白ふくろう」の特徴です。 おすすめの飲み方は、オンザロックですが、水割りやお湯割りでも楽しめます。貯蔵量と商品の性格から、限定小売店のみの販売となっています。 麦焼酎の長期貯蔵焼酎としては、かなりお手頃でコストパフォーマンスの高い麦焼酎です。 |
| 720ml | 1420円 |
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ほんのり甘く少し香ばしい香りがします。含むと最初はやわらかな甘みを感じますが、しばらくしますと焙煎麦の香ばしい味わいがじわ〜と湧き出てきます。でも喉越しはスムーズ。飲んだ後の余韻にもふくよかなこうばしさが心地よく残ります。 ▼蔵元より こうばしさを強くした焙煎大麦を使って出来た、オリジナル焙煎むぎ焼酎です。長期貯蔵「梟・40度」の元となる樫樽貯蔵する前の元酒でもあります。 大麦を焙煎することで二日酔いのもととなる成分がカットされ酔い覚めの爽やかな麦焼酎が出来上がりました。 |
| 産地 | 福岡県 | 分類 | 焼酎乙類 |
| 原材料 | 麦・米麹 | アルコール度 | 25度 |
| 製法等 | 焙煎麦焼酎 | ||
| 1800ml | 2152円 |
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