日本酒発祥の地 大和から
いも焼酎 鹿児島県 オガタマ酒造
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蛮酒の杯は、毎年仕込まれる焼酎の中から特に納得のいくものを選び出し、甕(かめ)に封印。熟成具合を確かめながら、5年、10年、時にはそれ以上の歳月をかけて貯蔵します。生産量は年間でたったの10甕。これを瓶詰めしたのが、秘蔵の逸品、蛮酒の杯です。 その芳醇な香りと、口当たりの円やかさは、さすが長期貯蔵の時が成せる技でしょうか?他の追随をゆるさぬほどの旨さに仕上がっています。まずはストレートでじっくりとその味わいをお楽しみください。 |
| 原材料 | さつまいも・米こうじ | アルコール度 | 25度 |
| 720ml | 1995円 |
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| 1800ml | 4150円 |
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鉄幹の名の由来は、蔵の在る鹿児島県川内(せんだい)を愛した詩人、与謝野鉄幹にちなんで命名されました。 煉瓦造りの蔵で、昔ながらの甕(かめ)にて仕込み、上記の蛮酒の杯に比べ、こちらは飲みやすさを追求し、誰でも親しめて、しかも芋本来のおしいさも堪能出来ます。 <蔵元から美味しい飲み方> オンザロックやストレートはもちろん、5対5の割合で水で割り、お燗をつけてお飲みいただくと、旨味・甘味が一層引き立ちより美味しくいただけます。 |
| 原材料 | さつまいも・米こうじ | アルコール度 | 25度 |
| 720ml | 1128円 |
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| 1800ml | 2282円 |
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鉄幹の名の由来は、蔵の在る鹿児島県川内(せんだい)を愛した詩人、与謝野鉄幹にちなんで命名されました。 通常の「鉄幹」は白こうじを使用し、親しみやすいやわらかな味わいが特長ですが、この鉄幹「黒」は黒こうじを使用した男性的で力強い味わいが特長です。 まず香りは、ほのかに甘く香り立ちます。口当たりはやさしくスッキリした印象を受けますが、後口はググッとくる辛口です。キレもなかり良い。 お湯割りにすると甘味と辛味が一層際立ち、食中酒としてピッチがあがりそうです。 |
| 原材料 | さつまいも・米こうじ | アルコール度 | 25度 |
| 720ml | 1128円 |
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| 1800ml | 2282円 |
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