日本酒発祥の地　大和から
　　

和一緒（わっしょい）　芋焼酎２５度　（宮崎県・落合酒造場）
コ ン ア モ ー レ 　情 熱 の 会 　専 売 品

製造元は、「蒼い永劫」・「山吹の里」・「赤江」などで有名な宮崎県・落合酒造さん。銘柄名は「和一緒・わっしょい」と言います。宮崎県都城産の黄金千貫とベニキララを原料に、黄金千貫を黒麹で、そしてベニキララを白麹で仕込んだ原酒をブレンド（黄金千貫９０％、ベニキララ１０％）しました。ゆったりとした芳醇な味わい、ベニキララ芋に由来するしっとり甘く華やかな香りが特徴。この価格帯では大変秀逸な作品に仕上がりました。 ◎飲んでみました 　甘くやさしい香りが、豊かに立ち上がってきます。ツンとくるところなどまったくなく、やわらかな香りです。含むとなんとも言えない、ソフトな甘み。この甘みが、ベニキララ由来の甘みでしょうか？ 驚くほど角が無くマイルド。一瞬、芋焼酎ということを忘れるほど甘美な旨味がゆっくりと広がるのです。のど越しも極めてスムーズで、心地良い旨味と甘みの余韻を残します。 　まずはそのままストレートで、この極めて上質な口当たりを楽しんで頂きたいと思います。またオンザロックや水割りも大変美味しくいただけます。

■『和一緒』の語源について お祭りでお神輿を担ぐ時にはみんなで力を合わせなければなりませんが、「力を合わせて（神輿を）背負う」が「和をしょう（背負う）」となり、そしてその言葉から「わっしょい」という掛け声が生まれ、『心を合わせる＝和を一緒にする』ことからこの文字が当てられたようです。（ちなみに、『ソイヤソイヤ』という掛け声も一説によると「わっしょい」の前後を入れ替えた「しょいわ」が元になっていると云われています。） その規模の大小に関係なく組織や団体、或いは共同作業や団体行動においては皆が志を一にしてこそ目標や目的を成就・達成させることができるわけで、当然ながら和を乱す者がいては成るものも成りません。 そういったことから、この『和一緒』という言葉には平和を願う気持ちが込められているんです。 また他に、「わっしょい」は日本が百済から積極的に文化を取り入れていた時代やそれ以降に入ってきた言葉で「ワッソ」（⇒韓国語・朝鮮語で「来る」を意味する）が語源だという説もあります。これは神様を呼び寄せ、その恩恵を被るために使われた言葉です。余談ながら、大阪の『四天王寺ワッソ』という祭りは、朝鮮半島からの使節を歓迎する様子を再現したものです。

産地	宮崎県	醸造元	落合酒造場
原材料	黄金千貫・ベニキララ・米こうじ	製法等	常圧蒸留
アルコール度	２５度	使用酵母	白麹・黄麹

720ml	1260円	数量 　　1 　　2 　　3 　　4 　　5 　　6 　　7 　　8 　　9 　　10 　　11 　　12
1800ml	2600円	数量 　　1 　　2 　　3 　　4 　　5 　　6

表示価格は、消費税込みです。

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蒼い永劫　［あおいえいごう］　芋焼酎２５度　（宮崎県・落合酒造）

一次仕込み、二次仕込みともにかめ壷で仕込み、昔ながらの方法で常圧蒸留しています。 甘い芋焼酎特有の香り、含むとソフトな口当たりとやわらかな甘み、黒麹によるコクもしっかり。さらにキレもありのど越しもとてもよい。 ◆蔵元より 麹は国内産米による黒麹、減農薬、緑肥栽培の宮崎県産芋（黄金千貫）を使用し、伝承の三石甕仕込み、単式蒸留器による常圧蒸留、なめらかな口当たりに仕上げました。 ラベルのカラー（色）が従来のものより変更になっています。

◆蒼い永劫　芋焼酎　２５度　　　販売中
720ml：１，３２０円	1800ml：２，３８０円
表示価格は、消費税込みです。

蒼い永劫は、蔵元の意向により店頭販売のみとなっております。 ご希望の方は、大変お手数ですが電話・メールにてお問い合わせ下さい。 ■ご発注は直接メールにてどうぞ　⇒　ココをクリック下さい

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天然にごり 山吹の里　芋焼酎２５度　（宮崎県・落合酒造）

黒麹・無濾過・甕仕込み 　芳醇な香り、含むと芋の甘さが豊に広がる、トロッとしたような滑らかなコクと旨みがゆっくりと広がる。そのままストレートでも旨い。またお湯割り、燗にしても美味しいです。 以前、あの有名な雑誌：dancyuで、にごり焼酎部門で第一位に選ばれたこともある焼酎です。 ◆蔵元より 麹は国内産米による黒麹、減農薬、緑肥栽培の宮崎県産芋（黄金千貫）を使用し、伝承の三石甕仕込み、単式蒸留器による常圧蒸留、濾過をしていませんので温度の変化により白い結晶が現れることがありますが、焼酎に含まれる高級脂肪酸等の結晶ですので、安心してお召し上がり下さい。

◆天然にごり　山吹の里　芋焼酎　２５度　　　販売中
720ml：１，４３０円	1800ml：２，５７０円
表示価格は、消費税込みです。

天然にごり 山吹の里は、蔵元の意向により店頭販売のみとなっております。 ご希望の方は、大変お手数ですが電話・メールにてお問い合わせ下さい。 ■ご発注は直接メールにてどうぞ　⇒　ココをクリック下さい

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