日本酒発祥の地 大和から
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日本で最初の国立公園指定を受けた鹿児島県霧島町の小さな蔵。近年は、他メーカーから原酒を譲り受け販売を続けていました。今般自社製造を復活させるため設備改修をすすめ、いよいよ代表銘柄として「明るい農村」が発売されました。 実は「明るい農村」は知る人ぞ知る芋焼酎ファン人気の焼酎です。一度聞いたら忘れられない！大胆なネーミングも人気の秘密でしょうか？ ▼試飲しました ふくよかでほんのり甘い香り。含むと角のない円やかな口当たり、そして芋の甘みがじわ〜と広がりはじめる。のど越しもとてもよい。飲み込んだ後の余韻にもやさしい甘みが感じられる。 甘みは品の良い甘みなので、くどさはまったく感じない。 バランスの良さと飲みやすさで多くの方がファンになりそう。 |
| 産地 | 鹿児島県 | 醸造元 | 霧島町蒸留所 |
| 原材料 | さつまいも（黄金千貫）・米こうじ | 製法等 | 常圧蒸留・かめ壷仕込み |
| アルコール度 | 25度 | 分類 | 焼酎乙類 |
| 720ml | 1260円 |
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| 1800ml | 2500円 |
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かめ壺仕込み「明るい農村」の新焼酎、“蒸留したて”。 毎年、「本格焼酎の日（１１月１日）」に１回のみ発売する、 季節限定商品です。 今年初めて蒸留された、本来なら蔵元でしか味わえない 新焼酎独特の香りと風味を、お楽しみください。 なお、ラベルは「蒸留したて」のオリジナルデザイン。
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芋焼酎は蒸留過程で「初垂れ（ハツダレ）」「中垂れ（ナカダレ）」「末垂れ（スエダレ」の順に垂れてきます。蒸留を始めて最初に出てくる部分を「ハツダレ」と言います。 アルコール度数が非常に高く、そのままだと、70度ぐらいあります。度数が高いだけでなく、焼酎の旨味がきっしりと詰まったところです。 ご好評の「明るい農村」製造の最中に、この「ハツダレ」を８０日間にわたって少しずつ取りためて、かめ壷の中に貯蔵・熟成していました。黄金千貫ならではの、芳醇な香りとキレのよい甘みをご堪能下さい。冷凍庫でキンキンに冷やして少量ずつ飲むのも楽しい飲み方です。 |
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| 産地 | 鹿児島県 | 醸造元 | 霧島町蒸留所 |
| 原材料 | 芋（黄金千貫）・米こうじ | 製法等 | 常圧蒸留・かめ壷仕込み |
| 麹 | 黄麹・白麹 | 使用酵母 | 鹿児島県酵母２号 |
| アルコール度 | ４４度 | 分類 | 焼酎乙類 |
| 300ml | 2500円 |
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-- 年に一度の季節限定品 -- 大人気の赤芋仕込みの「明るい農村」の新焼酎、“蒸留したて”。熟成酒とは、ひと味もふた味も違う「蒸留したて」。本来は蔵元でしか味わえなかった出来立て焼酎の独特の香りと味わい。ロックやお湯割りでお楽しみ下さい。 赤芋仕込み「明るい農村」は仕込に綾紫(アヤムラサキ)芋を使用しています。アヤムラサキは文字通り、赤紫色をしています。赤芋はポリフェノールを豊富に含んでおり、抗酸化作用があり、体に良い食べ物としても知られています。 ラベルは、赤芋仕込み明るい農村「蒸留したて」のオリジナルデザイン。 |
| 産地 | 鹿児島県 | 醸造元 | 霧島町蒸留所 |
| 原材料 | 赤いも（あやむらさき）・米こうじ | 製法等 | 常圧蒸留・かめ壷仕込み |
| 麹 | 白麹 | 使用酵母 | 鹿児島県酵母２号 |
| アルコール度 | 25度 | 分類 | 焼酎乙類 |
| 1800ml | 2680円 |
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 1800ml瓶 |
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--杜氏たちが、赤芋の良さを存分に 引き出すため、精一杯の技を込めた渾身の作-- ２００５年の秋に、初出荷された「赤芋 明るい農村」数量限定ということもあり、大人気で瞬く間に完売となりました。その後もお問い合わせが後を絶たず、そんな大好評の「赤芋・明るい農村」が特別に数量限定で入荷です。 赤芋仕込み「明るい農村」は仕込に綾紫(アヤムラサキ)芋を使用しています。アヤムラサキは文字通り、赤紫色をしています。赤芋はポリフェノールを豊富に含んでおり、抗酸化作用があり、体に良い食べ物としても知られています。 赤いラベルは、黄金色に染まった田んぼが、オレンジ色の夕日に照らされて、稲穂が輝いて見える、そんな「実りの秋」をイメージして作られています。 |
 720ml瓶 |
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業界初！炭火でじっくり焼き上げた 「焼き芋」を使用。季節限定・数量限定 芋焼酎は一般的には、さつま芋を蒸して使いますが、「農家の嫁」は炭火（すみび）でじっくり焼き芋にして原料にしました。 手間・暇かけて出来上がった業界初の貴重な「炭火焼き・焼芋焼酎」。香ばしさと、コクのある甘味をお湯割り、ロックでお楽しみ下さい。 ◆銘柄の由来 かめ壷焼酎「明るい農村」の姉妹品。 良き焼酎は、良き土から生まれる。 良き土は、明るい農村にあり。 明るい農村は、「農家の嫁」がつくる。 限定発売 |
| 産地 | 鹿児島県 | 醸造元 | 霧島町蒸留所 |
| 原材料 | さつまいも（黄金千貫）・米こうじ | 製法等 | 常圧蒸留・かめ壷仕込み |
| 麹 | 黒麹 | 使用酵母 | 鹿児島県酵母２号 |
| アルコール度 | 25度 | 分類 | 焼酎乙類 |
| 720ml | 1500円 |
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| 1800ml | 2680円 |
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