日本酒発祥の地 大和から
導師 五壽 甕貯蔵 いも焼酎 25度 (鹿児島県・櫻の郷醸造)
・・・ “古酒ブレンドのプレミアム芋焼酎” ・・・
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導師 五壽 甕貯蔵 この商品は、当初「芋焼酎業界唯一」と言える、甕貯蔵の5年古酒として発売されました。ラベルは、芋焼酎研究所
所長で書家である島田輝彦氏にお願いし、ラベル素材は、業界初の超高級洋モノ特殊紙「ヴィベール」を使用、その高級感・弾力・手触り・立体感などを演出し飲み手に大きなインパクトを与えました。 しかし残念ながら、予想以上の「芋焼酎ブーム」により原酒が大幅に不足。いよいよ100%5年古酒として市場に出すことが出来なくなりました。そこで今回リニューアル発売となった「導師 五壽 甕貯蔵」は白麹の5年ものと黒麹の6年そして一部4年ものを使いさらにグレードアップを実現しました。そして導師 五壽の五壽には以下の願いが込められています。 五つの壽(ことほぎ) 1.商売繁盛 2.五穀豊穣 3.貴酒熟成 4.開運招福 5.家内安全 ▼試飲しました。 数ある芋焼酎の中でも、とてもおだやかで落ち着きのある香りがします。口当たりは非常にソフトで円い。やわらかな旨味と芋の甘みが、フワ〜と広がる感じがします。角がないのです。のどごしも極めて滑らか。 「円熟」とは、まさにこの焼酎のためにあるかのようです。熟成による、それはそれは円やかで深い味わいと余韻の心地良さを堪能できる逸品としておすすめいたします。さらに進化した新導師もどうぞよろしくお願いします。 特約店限定商品です。当店は正規販売店です 価格も蔵元の希望小売価格です。品物はもちろん蔵元直送品です。 ご安心してお買い求め下さい。 但し入荷数に限りある商品のため品切れの節は、ご容赦下さい
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| 720ml | 1680円 |
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| 1800ml | 3045円 |
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導師 帰三宝は、非常に貴重な紫芋(種子島ロマン)を、あえて大変手間のかかる炭火での焼芋製法を取り入れ仕込まれた稀有な焼酎です。当然大量生産は不可能で極少量を、導師の特約店だけの販売店限定商品として発売されました。 特に、お湯割りで「炭火焼き芋」の風味を忠実に再現することに力を注ぎました。それは現在のオンザロック全盛の芋焼酎ブームから、お湯割りの普及により、真の本格的な芋焼酎文化の普及を願ってのことでした。 ▼試飲しました。 まずはそのままストレートで、やさしい香りが立ち上がり、含むとマイルドなコクと豊な甘みがゆっくりと広がる。なめらかなのど越しも秀逸だ。次にお湯割りを試みる。甘く豊な香り、滑らかでコクと芋の甘みが伸びるように広がっていく。やさしい口当たりなので、どんな料理にも合わせやすい。そして心地良い甘みの余韻が残ります。 「帰三宝」とは・・・ 仏法の根本である三つの宝[三宝=佛・法・僧]に帰依しなさい。 と勧めている意味です。 特約店限定商品です。当店は正規販売店です 価格も蔵元の希望小売価格です。品物はもちろん蔵元直送品です。 ご安心してお買い求め下さい。 但し入荷数に限りある商品のため品切れの節は、ご容赦下さい
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![]() 「導師 帰三宝」の原料(種子島ロマン=紫芋)を炭火で焼いています |
| 720ml | 1638円 |
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| 1800ml | 2971円 |
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導師・焼酎道場は、旨い芋焼酎造りに執念を燃やす道場主の、頑なまでの思いが込められた焼酎です。商品名に「焼酎道場」を冠したのもその現れです。 常圧で蒸留した白麹と黒麹の原酒を甕(カメ)にて貯蔵し、ブレンドした後に再度、甕貯蔵を行っています。使用した原酒の貯蔵年数は、1年もの・2年もの・3年もの、そして何と6年ものも使用しています。もう1つの特徴は、肝臓に大きく負担をかけるアセトアルデヒト(二日酔いの素)を甕貯蔵にて蒸発させた健康志向の芋焼酎でもあります。 ▼試飲しました。 ほんのり甘くて爽やかさも感じる香りがします。含むとやさしくて伸びやかな旨味が、すぅ〜と広がる感じがします。のど越しもとても軽快。でも芋の旨味はしっかりあります。飲みやすいだけでなく、懐の深い芋焼酎でもあります。 「導師」それは・・・崇高な僧侶をイメージして造られました。 特約店限定商品です。当店は正規販売店です 価格も蔵元の希望小売価格です。品物はもちろん蔵元直送品です。 ご安心してお買い求め下さい。 但し入荷数に限りある商品のため品切れの節は、ご容赦下さい
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| 720ml | 1491円 |
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| 1800ml | 2730円 |
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