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| 本 格 焼 酎 リ ス ト | |
 甕(かめ)仕込みにて発酵中 |
焼酎は今から、５００年近くも前に、日本に渡来しました。永年に渡り伝統的に造られてきた意味を込め 本格焼酎と云われています。そして時の流れは各地に個性的な焼酎を生み出しました。 今の中国では、焼酎を白酒と呼んでいますが、その昔は焼酒と言っていました。すなわち醸造酒を焼いて 造ったという意味です。醸造酒である日本酒を鍋に入れて加熱し、出てくる酒の蒸気を鍋に入れて冷却し ますと、もとの日本酒より数倍もアルコール分の濃い酒（清酒焼酎）がとれます。中国で強い酒を、「酎」という ところから焼酎の名が生まれました。 近年は、本来の原料の特徴を生かした、個性的で奥深い味わいの焼酎が人気です。 今後も、それぞれの魅力と浪漫で飲み手を魅了し続けるでしょう。 |
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| 鹿児島県 指宿酒造協同組合 |
鹿児島県 神酒造 |
鹿児島県 大海酒造協同組合 |
鹿児島県 薩摩酒造 |
宮崎県 須木酒造 |
 ■前田利右衛門 |
 ■千鶴 ■古の千鶴 |
 ■さつまの海 |
 ■赤薩摩 |
 ■山猪 |
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| 熊本県 大石酒造場 |
熊本県 鳥飼酒造場 |
熊本県 豊永酒造 |
宮崎県 アカツキ酒造 |
宮崎県 松露酒造 |
鹿児島県 東酒造 |
鹿児島県 小正醸造 |
 ■大石 琥珀熟成 |
 ■鳥飼 |
 ■観無量 |
 ■暁 |
 ■松露 米製古酒 |
 ■克 米焼酎 |
 ■メローコズル エクセレンス |
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| 大分県 三和酒類 |
熊本県 宮元酒造場 |
福岡県 西吉田酒造 |
長崎県 猿川伊豆酒造場 |
宮崎県 松露酒造 |
鹿児島県 東酒造 |
大分県 藤居醸造 |
 ■杜翁 |
 ■茶屋 |
 ■黒騎士 |
 ■猿川 |
 ■松露 くろむぎ |
 ■克 麦焼酎 |
 ■ふしぎ屋 ■長期貯蔵 |
| 福岡県 池亀酒造 |
鹿児島県 八木酒造 |
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 ■ちくご胡坐 |
 ■千が飛ぶ |
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| 瑞泉酒造 | 津嘉山酒造所 | 崎山酒造廠 | 泰石酒造 | |
 ■瑞泉 古酒43度 ■御酒うさき30度 |
 ■國華 無濾過 25度 |
 ■松藤「廠」25度 |
 ■泰石 古酒35度 |
| 栗 焼 酎 | そ ば 焼 酎 | 玄 米 焼 酎 | ||
 高知県・無手無冠 |
長野県・橘倉酒造 |
鹿児島県・小正酒造 |
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| ダバタ火振 25度 | 峠オールド 35度 | 謹醸 玄米焼酎 25度 |
| 大 和（ 奈 良 ）の 焼 酎 | ||||
| 御所市・油長酒造 |
奈良県・八木酒造 |
生駒市・中元酒造店 |
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| 火の鳥 米焼酎 25度 | 鹿王の宴 芋25度 | 山鶴 米焼酎 25度 | ||
| 火の鳥 米焼酎 36度 | やまと 火の酒 25度 | |||
| 火の鳥 オーク樽3年熟成 33度 | 吉野町・北岡本店 |
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| 火の鳥 スペシャルブレンド 38度 | やたがらす 吟醸粕焼酎 25度 | |||
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