雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸 限定生(夏酒)720ml [4129]

雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸 限定生(夏酒)720ml [4129]

販売価格: 1,900円(税別)

(税込価格: 2,090円)

クール便(冷蔵): 300円がかかります

在庫なし
◆蔵元より
山廃臭を感じさせない華やかなお借りときめ細やかな味、やわらかな酸味が特徴の生酒です。今だけの味わいをお楽しみ下さい。

◎試飲しました(2020.5.25)
華やかでアンズや黄桃の香り、含むと透明感があり、みずみずしい旨味、そして爽やかなな酸味もありそれが夏酒らしい清々しさを引き出しています。キレもよくスッキリした後口で杯が進みます。

雪の茅舎の山廃仕込みをお酒を飲んで、いつも思うのですが、洗練されたモダン山廃というイメージです。

商品仕様

原料米 麹米:山田錦 掛米:秋田酒こまち
精米歩合 55%
日本酒度 +1.8
酸 度 1.5
Alc. 15.8度
酒造年度(BY) 令和1BY(2019BY)

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