東鶴 純米吟醸 新麹室造り 生酒 720ml [1357]

東鶴 純米吟醸 新麹室造り 生酒 720ml [1357]

販売価格: 1,600円(税別)

(税込価格: 1,760円)

クール便(冷蔵): 300円がかかります

在庫なし
◆蔵元より
 皆様のおかげで新しくなりました麹室(こうじむろ:麹を造る室)を使用し醸した純米吟醸酒の生酒を発売致します。純米酒同様に木の香りは気にならないです。透明感のあるきれいな甘味と槽搾りを活かしたまろやかな味わいが特徴として感じました。

◎試飲しました(2020.4.28)
フレッシュでほのかに甘い香り、完熟フルーツやバナナ、メロンのような香りも感じます。含むとややトロピカルでソフトな甘味、しっとりとした優しさとまろやかな酸味がやわらかくゆっくり広がる。程よいコクもあり、スムーズに流れる。

後口もきれいで酸で引き締まる。旨味とキレのバランスが良くお酒だけでも食中でも楽しめる。ついもう一杯と誘われる美味しさです。おすすめです!

商品仕様

原料米 佐賀県産山田錦
精米歩合 55%
日本酒度 +2
酸 度 1.5
Alc. 17度
酵 母 K1401、K1801
酒造年度(BY) 令和1BY(2019BY)

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