篠峯 ろくまる 山田錦 無濾過生 晩秋旨酒 1.8L [3143]

篠峯 ろくまる 山田錦 無濾過生 晩秋旨酒 1.8L [3143]

販売価格: 3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

クール便(冷蔵): 300円(税込:330円) がかかります。

在庫あり
数量:
◆蔵元より
今回は10月11月の晩秋の時期におすすめの熟成生酒「晩秋旨酒」をご案内します。氷温‐5℃で熟成させた円やかな旨味の乗ったお酒です。「山田錦」は口中での滑らかさと上質な甘みのコクが感じられます。氷温熟成による味のふくらみとピチピチしたガス感の両方楽しめる「ろくまる 晩秋旨酒」を是非お試し下さい。

◎試飲しました
フレッシュでカリンや洋ナシを思わせる香り、含むとプチプチしたガス感と上品な甘味、そしてみずみずしい酸がジューシーに広がる。透明感を持ちつつイキイキとした躍動感のある味わい。スッとキレる喉ごし、後口もキレイで、ほのかな甘みと爽やかな酸味の余韻を残す。

商品仕様

原料米 奈良県産山田錦
精米歩合 60%
日本酒度 +3.5
酸 度 2.1
アミノ酸度 1.1
使用酵母 明利系+11号
アルコール分 16度
酒造年度(BY) 令和2BY(2020BY)

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