大典白菊 サンライズイエロー おりがらみ生 1.8L [2456]

大典白菊 サンライズイエロー おりがらみ生 1.8L [2456]

販売価格: 3,090円(税別)

(税込: 3,399円)

クール便(冷蔵): 300円(税込:330円) がかかります。

在庫あり
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■年々人気上昇中の大典白菊サンライズシリーズ!
この イエローは「みずみずしさ」がウリと言えます。みずみずしい和梨やライチのような香りを感じ、口当たりのガス感は無いものの、つるんとしたみずみずしい口当たりが特徴です。うすにごりですがオリの 香味はあまり感じず、スワリングすると香り系酵母らしいゴールデンデリシャスのような香りが広がり、 程よい旨味とともにすーと消える引きの良さです。よーく冷やしてお楽しみください。

■蔵元紹介・コンセプト
明治19年(1886年)備中国川上郡成羽村にて渡辺廣太郎により創業。昭和47年に集中豪雨によって蔵が水没してしまいます。翌昭和48年には設備の整った新蔵が完成。創業120年を経た平成19年4月より社名を「白菊酒造株式会社」に改め現在に至ります。もともと大関酒造の桶売りで最盛期には一万石以上造っていた経緯がありますから、冷蔵設備などの醸造設備は整っており、いかに小仕込で良いものを造っていくかに注力されています(現在は600石)。

■デザイン
デザインは、広島で活躍するセキウラデザインの関浦さんの作品です。「サンライズ」という商品名から、シンプルに昇る朝日を楕円で表現したラベル。楕円のラベルとして覚えやすいデザインを心がけました。カラフルでPOPな仕上がりです。

商品仕様

原料米 岡山県産 朝日米
精米歩合 60%
日本酒度 +1
酸 度 1.4
アミノ酸度 1.5
使用酵母 協会1801酵母
アルコール分 16度
コンディション うすにごり生原酒
酒造年度(BY) 令和2BY(2020BY)

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