出羽桜 熟成 雄町 無濾過生 にゃんこラベル 1.8L [435]

出羽桜 熟成 雄町 無濾過生 にゃんこラベル 1.8L [435]

販売価格: 3,600円(税別)

(税込価格: 3,960円)

クール便(冷蔵): 300円がかかります

在庫なし
出羽桜の純米吟醸 無濾過生原酒の雄町バージョン「にゃんこラベル」です。春に上槽(搾る事)され低温でゆっくり熟成させ角がとれ、旨みが乗ってきたこの時期にリリースされます。3年前の秋に初めて発売、その後ラベルの可愛さもあって毎年とても人気の高いお酒です。

◎試飲しました(2020.10.27)
やや艶のある色合い。豊かでほんのり甘い香り、落ち着いた印象を持つ香りも感じます。含むとしっとりした口当たり、ソフトな甘味、程よいコク、滑らかで舌に絡むような質感もある。

ふくらみのある味わいだが、決して重くなく心地良い旨味です。キレも良く、後口は上品な酸で引き締まります。ちょっぴり濃くて旨いです。さすがの出来です。

出羽桜ファンの方はもちろん、ネコ好きの方にもぜひ!
年一回、秋に数量限定で発売される逸品です。

商品仕様

原料米 雄町
精米歩合 50%
日本酒度 +1
酸 度 1.6
Alc. 17度
酵 母 山形酵母
酒造年度(BY) 令和1BY(2019BY)

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