若駒 レア駒 五割麹 生 冷蔵&常温貯蔵セット 720ml×2本 [4719-4731]

若駒 レア駒 五割麹 生 冷蔵&常温貯蔵セット 720ml×2本 [4719-4731]

販売価格: 4,000円(税別)

(税込価格: 4,400円)

クール便(冷蔵): 300円がかかります

在庫あり
数量:
レア駒 五割麹 無濾過生原酒 ≪限定酒≫
 
冷蔵貯蔵』と『常温貯蔵』があります!

◆蔵元より
毎年何かしらチャレンジ酒をすると決めたお酒です。2019BYは、通常二割程度の使用量の麹を五割にして果実味あるジューシーに仕上げました。搾った時のコンディションを考えて、冷蔵保存された生原酒常温保存した生原酒をご用意しています。違い(両方)をお楽しみ下さい。少量仕込みのために数に限りがあります。

◎『冷蔵貯蔵』を試飲しました(2020.10.23)
グラスに注ぐと艶のある色合い。香りは落ち着いた香りで、含むとしっとりした優しい口当たりで、まろやかな甘味が口中に広がる。口当たりが大変ソフトで心地良く、喉ごしもスムーズで、余韻にほんのり甘味と柔らかい酸を残します。中々旨いです。

◎『常温貯蔵』を試飲しました(2020.10.23)
グラスに注ぐとやや黄金色、冷蔵貯蔵酒とは明らかに違い、お酒の色が黄色味を帯びています。立ち上がる香りも熟成を思わせ、カラメルやローストしたチップを思わせる。含むとやや甘酸っぱく熟した旨味と香ばしい味わいが、まろやかに広がる。キレは良く、ふくよかな余韻を残します。個性派ですが、面白いです。

同じスペックのお酒ですが、保存温度が異なるお酒を飲み比べて楽しんで頂きたいという企画のお酒ですので、720mlは、冷蔵貯蔵と常温貯蔵を各1本ずつのセットで販売致します。720mlの価格は、冷蔵貯蔵も常温貯蔵も、2,000円(税別)です、セット価格は、4,000円(税別)となります。

商品仕様

原料米 米(国産)・米麹(国産米)
Alc. 16.5度
酵 母 T-ND、T-F
酒造年度(BY) 令和1BY(2019BY)

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