風の森 橘 feat.農家酒屋杉浦農園 真中採り500ml+酒器付き限定BOX [4]

風の森 橘 feat.農家酒屋杉浦農園 真中採り500ml+酒器付き限定BOX [4]

販売価格: 4,500円(税別)

(税込: 4,950円)

クール便(冷蔵): 300円(税込:330円) がかかります。

在庫あり
数量:
◆蔵元より

日本の里山、中山間地域の農業を持続可能なものにするという秋津穂栽培農家 杉浦さんの思いに共感する、風の森 油長酒造とEXILEのパフォーマー橘ケンチが共に共鳴し合い、日本の農業の問題や日本固有の美しい里山の姿にお客様が興味を持っていただけるよう、共にメッセージを込めて取り組んだ風の森。

セットで届く酒器を手掛けたのは御所市内に窯を構える陶工・畠中光炎さん、深部に揺らぐような青が美しい釉薬が映える酒器は、杉浦農園の土も使用。


橘ケンチさんとは2019年7月、福岡の定番酒、田中六十五を醸す蔵元、田中さんのご紹介で初めてお会いしました。日本酒への熱い想いを感じたのを覚えています。それから1年後、雑誌の取材で酒蔵を初めて訪ねてこられ、その時取り組んでいた農家酒屋の取り組みについて話をしていた時に興味を持っていただき、今回のプロジェクトが実現しました。

橘ケンチさんからは一般的な秋津穂米と杉浦さんの農薬、化学肥料不使用の秋津穂米の違いを分析して、それを元に米の違いを把握したいね、という提案があり、そこからお酒の設計をしていきました。杉浦さんの農業、そして橘ケンチさん、油長酒造が皆で知恵を絞ってできた特別栽培米の風の森です。お楽しみに。

風の森 橘 feat.農家酒屋杉浦農園 真中採り500ml+酒器付き限定BOX
秋津穂85% 特別栽培米 真中採り 500ml 1本
杉浦農園の土入りの酒器付き1点、リーフレット
同梱されております酒器はひとつひとつ釉薬の掛け方が異なり、様々なパターンの色合いがございます。あらかじめご了承くださいませ。

12月6日発売のDiscoverJAPANという雑誌で大きく取り上げられています。

極一部の特約店と奈良県内 風の森 特約店のみの限定販売

※ご注意とお願い
このお酒の、発売日(お客様お渡し日)は12月24日よりとなります。
発送を希望される方は、最短で12月24日着となります
(風の森 ALPHA 2M 真中採り リーデル社製グラスセットと一緒に送ることも可能です。その場合は12月26日以降のお届けとなります。)

◎お願いです。
必ず良く冷やしてから開栓下さい。温度の高い状態だと外側のキャップをはずした途端に、中の栓が飛ぶことがあります。実際に飛んだ事例があります。
◎このお酒は「生酒」です。お手元に届きましたら、冷蔵保存をお願い致します。

油長酒造公式映像 youtube

商品仕様

原料米 特別栽培米 秋津穂
精米歩合 85%
日本酒度 非公開
酸 度 非公開
アミノ酸度 非公開
コンディション 無濾過無加水生酒
酒造年度(BY) 令和3BY(2021BY)
保存方法 要冷蔵

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