みむろ杉 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 720ml [3028]

みむろ杉 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 720ml [3028]

販売価格: 1,500円(税別)

(税込価格: 1,650円)

クール便(冷蔵): 300円がかかります

在庫あり
数量:
◆蔵元より
みむろ杉のフラッグシップ「純米吟醸 山田錦」の無濾過生原酒です。香りはフレッシュで爽やかなラムネのような吟醸香、口当たりはみずみずしく、シャープで綺麗な酸。そしてジューシーな旨みとエキス。ほど良くボリューム感がありつつ、雑味の少ないクリアな透明感があり、軽快な仕上がりとなっています。

◎試飲しました(2020.1.12)
フレッシュで爽やかでリンゴやメロン系の香り。含むと透明感のある上品な甘味とキレイな酸味がみずみずしく広がる。喉ごしも抜群に良く、軽快に流れるように喉に落ちる。後口も大変綺麗で、上品な酸味とほのかな甘味の余韻を残します。

年々美味しくなっている「みむろ杉」ですが、今回のお酒もさらに洗練された味わいになっています。どこまで進化するのだろう。

商品仕様

原料米 山田錦
精米歩合 60%
日本酒度 ±0
酸 度 1.8
アミノ酸度 0.9
アルコール分 16度
酒造年度(BY) 令和2BY(2020BY)

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