たかちよ Fou you with my chocolate 生原酒 1.8L [1577]

たかちよ Fou you with my chocolate 生原酒 1.8L [1577]

販売価格: 3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

クール便(冷蔵): 300円(税込:330円) がかかります。

在庫なし
◆蔵元より
今期もお題目はチョコに合う日本酒(生原酒)です。ややビター(カカオ47%位)なチョコと非常にマッチさせられるよう酒質をコントロールしております。(蔵の主観ですが・・・)

また今期よりアルコール度数が15度(昨年までは17度)に変更し、よりライトに楽しめる生原酒になりました。そして非公開ですが、実はひらがな「たかちよシリーズ」の中では一番の高精白です。

◎試飲しました
白桃やライチのような香り、含むと上品でスマートな含み香、口中で広がる甘ジューシーな味わい。まろやかな甘味とやさしい酸味、そしてスムーズな喉ごし。華やかできれいな印象を持つ。甘口ですが軽快感があり、スイスイ入る。

マリアージュはチョコレートだそうで、実際にチョコと合わせてみました。ベリー入りのチョコ(ストロベリー風味など)とはすごく合いました。ミルクチョコも◎。ホワイトチョコレートは、△かなぁ。ぜひチョコレートを肴に飲んでみて下さい。

今回だけの数量限定入荷です。

商品仕様

原料米 純米大吟醸企画(ラベルは非表示)
精米歩合 非公開
日本酒度 非公開
酸 度 非公開
アルコール分 15度
酒造年度(BY) 令和3BY(2021BY)

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