風の森 雄町60 FINAL EDITION 生酒 720ml [1650]

風の森 雄町60 FINAL EDITION 生酒 720ml [1650]

販売価格: 1,500円(税別)

(税込価格: 1,650円)

クール便(冷蔵): 300円がかかります

在庫あり
数量:
・・・ FINAL EDITION ・・・

☆☆最初にお願いです☆☆
必ず良く冷やしてから開栓下さい!
温度の高い状態だと外側のキャップをはずした途端に、中の栓が飛ぶことがあります。実際に飛んだ事例があります。

フルーティでほんのり甘い香り、含むと上品な甘味としっとりした滑らかな旨味が広がる。
開けたては、少しガスが溶存していてプチプチとしたガス感が弾けます。爽やかな甘みとフレッシュでジューシーな味わい。
やや甘口ですが、スッとキレてゆきます。後口はキレイな印象を残します。

◎蔵元より
雄町ならではの米の特性を活かすため、その溶解性に留意し、米由来の上品な甘みとそれをまとめあげる、酸のバランスを重視した、ボディを感じる風の森。
風の森の中では一番スウィートな設計のお酒。

※)「しぼり華」とは、お酒を搾る工程でモロミを酒袋に入れ酒槽(さかふね)の中に積み重ね加圧して搾りますが、加圧する前のモロミ自らの重みにより、自然に流れ出る最上の部分を「しぼり華」と表しています。
「あらばしり」と基本的に同じです。搾る際に一番、華やかな部分ですので、このように言います。もちろん、無濾過無加水生原酒です。
誠に申し訳ありませんが、お一人様(一家族様)3本までとさせて頂きます。

油長酒造公式映像 youtube

商品仕様

原料米 雄町
精米歩合 60%
Alc. 16度
酵 母 協会7号系

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