鳴海 純米吟醸 雄町 うすにごり生 1.8L [3739]

鳴海 純米吟醸 雄町 うすにごり生 1.8L [3739]

販売価格: 3,000円(税別)

(税込価格: 3,300円)

クール便(冷蔵): 300円がかかります

在庫なし
◆蔵元(杜氏 中島)より
『やさしい甘さ、あつみがあり滑らかな味わい』
酒の輪郭はハッキリとし、甘味、酸味を感じます。また豊かな口中香は余韻に華を咲かせます。チーズやオリーブオイル、トマトソース、ベシャメルソースなどを使用する洋食との相性が良く、半年以上熟成すると和食や中華料理との相性もよくなると予想します。うすにごりは「責め」部分になりますので、より濃厚な味わいとなります。発泡性はありません。

◎試飲しました(2020.2.3)
フレッシュでグレープフルーツや白桃を思わせる香り、含むとジューシーな酸味で上品な甘みが爽やかに広がる。飲み口もスムーズで後口はサッパリ。心地良い酸味を残します。

商品仕様

原料米 岡山県産雄町
精米歩合 55%
日本酒度 -4
酸 度 1.4
Alc. 16度
酒造年度(BY) 令和1BY(2019BY)

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