山本 純米吟醸「うきうき」うすにごり生 720ml [789]

山本 純米吟醸「うきうき」うすにごり生 720ml [789]

販売価格: 1,536円(税別)

(税込価格: 1,690円)

クール便(冷蔵): 300円がかかります

在庫なし
◆蔵元より
 今年も「うきうき」の季節がやってきました。
今、市場に溢れている新酒の生原酒に飲み疲れた方に贈る、サラリとしたアルコール度数の低めの生酒です。春の雪解けをイメージしたオリが絡んでおり、ピンク色のラベルとの相性は抜群に良く、そのフェミニンなパッケージと意味不明な肩貼りから女性の指名率が高い人気商品です。

◎試飲しました(2020.2.22)
立ち上がる香りは、フレッシュでほのかに甘い香り、マスカットやラフランスを思わせます。含むと細やかなガス感と爽やかでジューシーな味わいが上品に広がる。そしてほど良い酸が全体を引き締め、キレ良く喉をとおります。フルーティーで軽快で飲み飽きないバランスの良さ。レベル高いなぁと感じました。

「うきうき」は製造責任者の山本氏の春のイメージだそうで、特に深い意味は無いとのことですが、春でなくとも飲めば「うきうき」するような美味しさです。

商品仕様

原料米 吟の精
精米歩合 55%
日本酒度 ±0
酸 度 1.7
アミノ酸度 0.8
Alc. 14度
酵 母 AK-1
酒造年度(BY) 令和1BY(2019BY)

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