フランスSAKE THE CLASSIC 750ml [662]

次なる「世界」のスタンダードを創るSAKE

SAKEを飲んだことがない海外の人はもちろん、日本国内においてもSAKEに馴染みがない人にとっての「SAKEの世界」の入り口となることを目指します。

2019年に設立したWAKAZEのフランス・パリ醸造所「KURA GRAND PARIS（クラ グラン パリ）」の新作、「THE CLASSIC（ザ・クラシック）」のご案内です。

フランスの清酒品評会「KURA MASTER 2020（クラ マスター）」でプラチナ賞を受賞した前作「C'est la vie（セラヴィ）」。より現地に根付く味わいとデザインを目指して新たな一歩を踏み出した「THE CLASSIC」は、WAKAZEのビジョン『日本酒を世界酒に』を体現する1本に仕上がりました。

☆果実味溢れる味わいとキレのよい後味

精米歩合92%にも関わらず穀物感をおさえ、爽やかな果実感を引き出しました。また、白麹（焼酎用の麹 日本酒造りでは通常黄麹を使います）を使うことで、スッキリとした酸味がうまれ、キレのある後味に仕上げています。チーズやカルパッチョなど、前菜に合う「THE CLASSIC」は、これから始まる食事をワクワクさせるようなSAKEです。

THE CLASSICオンラインお披露目会 動画