手取川 純米大吟醸生原酒 百万石乃白 1.8L [1582]

◆蔵元より
最高のお酒を醸すために開発された「百万石乃白」はタンパク質が少なく、クリアな味わいが特徴。さらに白山からの雪解け水と石の多い大地で育ったことにより、他にはないミネラル感も魅力のひとつ。搾ってすぐに瓶詰めしてあるので発酵由来の爽やかなガス感と凛とした味わいが楽しめます。

◆今期の味わい
　今期はワンランク上の味わいに。アルコール度数を原酒で14％に仕上げ、美しい立体感とガス管が楽しめるようになりました。また麹造りも改良した事により、昨年以上にお米本来のキレイな味わいが感じやすくなっております。白山に咲いている白い花のようなお酒です。

旬の野菜や甲殻類などとお料理との相性抜群です。よく冷やしてワイングラスなどでお召し上がりください。