飛良泉 サワーキャット おりがらみ火入れ 1.8L [2673]

□発売元より
昨年、大変ご好評を頂きました「飛良泉 サワーキャットおりがらみ火入れ」が今年も登場です！

「月曜から夜ふかし」という番組で、路上にてストローで缶チューハイを飲む女性が続出という放送を見て、「若い方にもアプローチしたいお酒なのでストローで飲むというエッセンスをラベルに入れて欲しい」との要望から誕生したデザインとなります。

今年のおりがらみ火入れも、非常に良い仕上がりです。シリーズに共通するグレープフルーツ様の爽やかな酸味に、おり由来のほのかな甘みと心地よいビター感が調和。飲み口はライトで軽快ながらも、不思議とひとくちの満足感もあります。杯が進むどころか、ついつい「もう一杯！」と何杯でも飲みたくなる味わいです。日本酒の枠を飛び越え、日本酒ユーザーはもちろん、日本酒を普段飲まれない方にも刺さる、これからの季節にぴったりの爽やかな一本に仕上がっています。

◎試飲しました
グラスに注ぐと薄っすらと濁っています。香りは高くなく、少し甘酸っぱいリンゴのような香りを感じます。含むとジューシーで軽快な口当たり。フレッシュで甘酸っぱく軽やかで瑞々しい味わいが広がります。キレも良くスマートに流れ落ち、後口に心地よい酸味を残します。

うすにごりで低アルコールで、ジューシーでちょっと甘酸っぱい味わい。私は、今風と言いますか、モダンな味わいで、パッケージも含めてこれまで日本酒に興味のなかった方にも「日本酒ってこんなに美味しくて飲みやすいんだよ！」というメッセージを感じました。