月夜のキホーツル (基峰鶴) 純米吟醸 おりがらみ生 1.8L [4941]
月夜のキホーツル (基峰鶴) 純米吟醸 おりがらみ生 1.8L
[4941]
販売価格: 3,100円(税別)
(税込: 3,410円)
クール便(冷蔵): 400円(税込:440円) がかかります。
在庫あり
商品詳細
□発売元より
幸水梨を思わすような透明感のあるみずみずしい香り。
おりがらみ由来の瓶内二次発酵による微炭酸がフレッシュかつジューシーな印象を与えます。
半年以上の熟成にもかかわらず、いわゆる糠臭さやオリが熟成したような嫌らしさはなく、いまだ初々しい甘みと程よい酸味とのバランスを保っており、非常に良いコンディションと言えます。まさに上出来な味わいに仕上がりました！
幸水梨を思わすような透明感のあるみずみずしい香り。
おりがらみ由来の瓶内二次発酵による微炭酸がフレッシュかつジューシーな印象を与えます。
半年以上の熟成にもかかわらず、いわゆる糠臭さやオリが熟成したような嫌らしさはなく、いまだ初々しい甘みと程よい酸味とのバランスを保っており、非常に良いコンディションと言えます。まさに上出来な味わいに仕上がりました！
商品仕様
| 原料米 | さがびより |
|---|---|
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | +2 |
| 酸 度 | 1.7 |
| アミノ酸度 | 0.9 |
| 使用酵母 | SAWA-1 |
| コンディション | おりがらみ生 |
| 酒造年度（BY） | 令和6BY（2024BY） |
| アルコール分 | 15度 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
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