星の灯 泡盛25度 1.8L [6670]

米島酒造所・・・沖縄県塩尻郡久米島町
泡盛の最小生産蔵の一つ。旨くならないと出荷しないという信念のもと、レギュラーでも貯蔵を重ね、通好みの旨い泡盛を醸しだす。蔵のある久米島は那覇市の西方１００kmに浮かぶ、エメラルドに輝く海、緑豊かな山、良質な湧き水など、酒造りに恵まれた美しい島。

　米島酒造所は、熟成による旨味にこだわる蔵です。特に昨今この蔵の古酒に人気が高まってきています。生産量も少なく、しかも寝かす（熟成させる）ため、当然市場に出荷される量はかなり少ない。

星の灯 (ほしのあかり)泡盛 25度

特徴
爽やかで、ほんのりメロンを思わせるフルーティーな香りが魅力の泡盛。ロックで香りをじっくり楽しむのはもちろん、炭酸で割れば軽やかさが際立ち、より一層飲みやすくなる。お寿司や天ぷら、しゃぶしゃぶなど、繊細な味わいの和食と絶妙に調和する泡盛。

甘さが際立つやさしい泡盛、焼き菓子やメイプルシロップを思わせる甘い香りが広がり、心地よい酸味と仄かな苦味が絶妙に調和します。さらに、微かに百合のような柔らかくさらりとした香りのニュアンスが加わり、泡盛特有の香りが控えめなため、女性や初心者の方にもおすすめです。

口当たりはまろやかで、軽やかな印象を与えます。フルーティーでほんのり軽やかな甘みがあり、喉をすっと通り抜ける心地よさとお米の柔らかい味わいが広がります。お米の甘みと蒸留酒のすっきりとした後味が絶妙に重なり合い、暑い夏にも爽やかに楽しめる一品です。水割りや炭酸割りで爽やかに楽しむのもおすすめ、ご友人との和やかなひとときに、ぜひ「星の灯」をお試しください。

常温での保存が可能。
開封後も瓶内で熟成する特徴を有する。

【受賞歴】
第1回 酒屋が選ぶ焼酎大賞 泡盛部門大賞受賞
東京ウイスキー＆スピリッツコンペティッション２０２５ デザイン賞受賞