ドメーヌカオル 島薫るOrange 2025 750ml [2074]
商品詳細
「淡路島の太陽をそのまま絞ったような、黄金色のオレンジ」
ほんのりピンクがかったチャーミングなオレンジ色。金柑の砂糖漬けやポンカン飴のような、 どこか懐かしくも華やかな香りが広がります。ヤマユリや黄色い花のニュアンス、そして スパイスの香りが重なり、口にふくむ前からその複雑な世界観に引き込まれます。 口に含めば、熟したリンゴやオレンジピールの凝縮した果実味が弾け、心地よい渋み （タンニン）が全体をきゅっと引き締めます。
淡路の海を思わせる「塩味」のあるミネラル感と、 しっかりとした厚みのある飲み応え。澱を絡めると複雑実が増し、最後までスパイスや旨味が 折り重なる、表情豊かなオレンジワインです。
◎合わせたい食事
スパイスの効いたエスニック料理、タンドリーチキン、マグロの漬け、ぶり大根などの醤油系の煮魚、 白もつ煮、中華料理など
生産本数：144本
商品仕様
| 使用ぶどう品種 | 淡路島産:デラウエア 80%、アルバリーニョ:9%、奇跡の雫:8%、シャルド:3% |
|---|---|
| アルコール分 | 12.3％ |