吉田蔵u Night & Dance improvisation 2.0 生酒 720ml [775]
商品詳細
ユナイテッド・アローズさんとのコラボの第４弾になります。今年も「吉田蔵u Night & Dance improvisation 2.0 生酒 720ml 」をベースに造った限定品です。一番の特徴は、何と！アルコール度数８％（原酒）ということです。通常の吉田蔵u Night & Danceは、９％なのでさらに低いのです。たった１％でも充実した味わいを表現するのはとても難しいのだそうです。
そして二つ目の特徴は、巾着×百万石乃白の掛け合わせです。低アルコールでも味わいに深みを出すために貴醸酒の製法を採用。ジューシーな旨味とみずみずしさをお楽しみ頂けます。
酒造りにおいても乳酸や発酵助成財などの表示義務のない添加物は一切使用しておりません。
そして二つ目の特徴は、巾着×百万石乃白の掛け合わせです。低アルコールでも味わいに深みを出すために貴醸酒の製法を採用。ジューシーな旨味とみずみずしさをお楽しみ頂けます。
酒造りにおいても乳酸や発酵助成財などの表示義務のない添加物は一切使用しておりません。
商品仕様
| 原料米 | 巾着100％、百万石乃白（いずれも石川県産） |
|---|---|
| 精米歩合 | 45％ |
| 酒造年度（BY） | 令和7BY（2025BY） |
| アルコール分 | 8度 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |