高千代 純米吟醸 MYSTICPURPLE 無ろ過生酒 720ml [4505]
商品詳細
沼山田錦を100％使用。口に含んだ瞬間、麹由来のやわらかな旨みとほのかな甘みがふわりと広がります。
主張しすぎないリンゴを思わせる爽やかな酸味。旨みを残しながらも後味は軽やかで、ついついもう一口と杯が進みます。さっぱりとした白身魚や鶏肉料理はもちろん、スパイスを効かせた料理とも好相性。
食事の邪魔をするのではなく、料理と一緒に味わうことで、もう一段おいしくなる。そんな食中酒に仕上がっています。
主張しすぎないリンゴを思わせる爽やかな酸味。旨みを残しながらも後味は軽やかで、ついついもう一口と杯が進みます。さっぱりとした白身魚や鶏肉料理はもちろん、スパイスを効かせた料理とも好相性。
食事の邪魔をするのではなく、料理と一緒に味わうことで、もう一段おいしくなる。そんな食中酒に仕上がっています。
商品仕様
| 原料米 | 新潟県魚沼産 山田錦 |
|---|---|
| 精米歩合 | 55％〜59％（扁平精米） |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸 度 | 2.0 |
| アミノ酸度 | 0.6 |
| 酒造年度（BY） | 令和7BY（2025BY） |
| アルコール分 | 15度 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |