東鶴 純米吟醸 生酒 WHITE 1.8L [3467]

◆蔵元より　
焼酎造りに使用される麹を使ったお酒。２種を同時に発売する事で、飲み比べを楽しんでいただくことを目的としています。ラベルの文字は、佐賀出身、現在大分在住のイラストレーター、ムツロマサコさんにお願いしました。

焼酎造りに使用される『白麹』を使用

さっぱっりした酸味が酒の味を引き締めていて、日本酒度以上にすっきり飲めます。キンキンに冷やして白身魚などと合わせると最高です。イメージは白ワイン。

◎試飲しました
グラスに注ぐと少し色合いはイエローで艶のある色彩。立ち上がる香りは豊かでアンズやライチのような南国フルーツを思わせる。含むとまろやかで甘酸っぱく、そしてやさしい。喉ごしもソフトで、後口もキレイ。余韻にほんのり甘味と酸味を心地よく残します。旨いです。