まんさくの花 純米大吟醸生 愛山酒 720ml [1507]
商品詳細
◆蔵元より
フルーティーで華やかな吟醸香と、愛山らしい上品な甘みと余韻を持ちつつ、食中でも使いやすい、やや細身で繊細な設計になっています。愛山ならではの甘みの余韻が絶妙で、飲み込んだ後もしばらくの間幸せが続く素敵な純米大吟醸です。
◎試飲しました
澄んだキレイな色合い。やや艶もあります。香りはしとやかでライチやスミレを思わせます。含むと上品な甘味とややボリューム感のある旨味、それをキレイな酸で包み込んでいるよう。口当たりはソフトでまろやか、少し長く含んでいると複雑味も感じます。喉ごしもしっとりで柔らかく滑らかに流れます。そして余韻に品の良い甘味を心地よく残します。さすがの味わいです。
フルーティーで華やかな吟醸香と、愛山らしい上品な甘みと余韻を持ちつつ、食中でも使いやすい、やや細身で繊細な設計になっています。愛山ならではの甘みの余韻が絶妙で、飲み込んだ後もしばらくの間幸せが続く素敵な純米大吟醸です。
◎試飲しました
澄んだキレイな色合い。やや艶もあります。香りはしとやかでライチやスミレを思わせます。含むと上品な甘味とややボリューム感のある旨味、それをキレイな酸で包み込んでいるよう。口当たりはソフトでまろやか、少し長く含んでいると複雑味も感じます。喉ごしもしっとりで柔らかく滑らかに流れます。そして余韻に品の良い甘味を心地よく残します。さすがの味わいです。
商品仕様
| 原料米 | 兵庫県産愛山 |
|---|---|
| 精米歩合 | 50％ |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸 度 | 1.4 |
| アミノ酸度 | 0.9 |
| 使用酵母 | M-310 |
| コンディション | 生原酒 |
| 酒造年度（BY） | 令和7BY（2025BY） |
| アルコール分 | 16度 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
