メガネ専用 三井の寿 1.8L [4845]
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫なし
メガネのメガネによる、メガネのための日本酒 メガネ専用は、10月1日が日本酒とメガネの日だった事と、蔵元と蔵人が全員メガネだった事から2015年に宮城県の萩野酒造から発売された銘柄です。 …
メガネ専用 三井の寿 720ml [4846]
1,750円(税別)
(税込: 1,925円)
原料米として高い評価を受ける山田錦の主産地、糸島を近くに控え、毎年田植え季節には造りの人たちと一緒に手伝いに行き、苗から育つ山田錦の成長を見守ります。
また仕込みについては、吟醸用の小さい仕込みタンクから純米用のタンクまで、大きい仕込みは行わず発酵に最も適した仕込みで造りを行います。そのようにして造り上げたお酒は、瓶燗火入れした後に、低温蔵にてそのまま瓶貯蔵します。ひと夏を越し、或いはふた夏を越して、熟成の頃合いを見て再度タンクに戻し、それから瓶詰めするという方法で出荷されます。