不動｜鍋店（株）｜千葉県 [新商品紹介]
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不動 新酒しぼりたて 純米大吟醸 直汲み生原酒 1.8L [2498]
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫あり
◆蔵元より 今年の秋に一番で仕込んだ生まれたての新酒。熱を一切加えず、直汲みで瓶の詰めました。フルーティな香りとすっきりした味わい。直汲みならではの微発泡をお楽しみ頂けます。昨年から試験的に 種麹「…
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不動 新酒しぼりたて 純米大吟醸 直汲み生原酒 720ml [2499]
2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫あり
◆蔵元より 純米大吟醸は新酒らしさと上品さを兼ね備え、１月くらいに華がさく 麹つくり、原料処理に徹しました。昨年から試験的に 種麹「白夜」を少量混ぜて使用し さらにグルコアミラーゼを添加して よりわ…
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不動 新酒しぼりたて 純米吟醸 直汲み生原酒 1.8L [2492]
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫あり
◆蔵元より 純米吟醸は新酒らしさと味わいをイメージして管理いたしました。無理に引っ張らず 上槽いたしました。純米大吟醸より味わいがあり キレがございます。すぐ飲んでおいしいタイプに仕上がりました。口…
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不動 新酒しぼりたて 純米吟醸 直汲み生原酒 720ml [2496]
1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫あり
◆蔵元より 純米吟醸は新酒らしさと味わいをイメージして管理いたしました。無理に引っ張らず 上槽いたしました。純米大吟醸より味わいがあり キレがございます。すぐ飲んでおいしいタイプに仕上がりました。口…
酒造りは、昔から新潟杜氏や南部杜氏に代表される杜氏さん達にお願いしてきましたが、『自分たちの力で個性のある酒』を造りたくて、平成9年より全て自社スタッフによる酒造りを開始しました。
蒸米・麹・もろみに至る酒造りという『生まれ』から、おり下げ・濾過・火入れ・貯蔵、そして瓶詰めに至る『育ち』まで、全ての工程を自社スタッフで行い、各工程での酒の品質状況を常に把握することにより、多くのお客様から『おいしい!』と感じて頂ける製品を出荷することを第一に考えています。
そして平成16年日本酒の専門店向け製品である
『不動シリーズ』の販売を開始しました。