東北の地酒｜東北地方の地酒｜酒のあべたや (Page 1)

山本純米吟醸「和韻」 1.8L [1459]

3,436円(税別)

(税込: 3,780円)

在庫あり

◆蔵元より蔵元の山本がオーストラリアで入手した10種類以上のワイン酵母からキラー性の弱いものを選びました。ワイン酵母は他の酵母に対し生殖障害作用のある物質を有しているものが多く、安易に酒蔵で使用す…

山本純米吟醸「和韻」 720ml [1511]

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

在庫あり

◆蔵元より蔵元の山本がオーストラリアで入手した10種類以上のワイン酵母からキラー性の弱いものを選びました。ワイン酵母は他の酵母に対し生殖障害作用のある物質を有しているものが多く、安易に酒蔵で使用す…

山本純米吟醸 Strawberry Red 生原酒 1.8L [3315]

3,618円(税別)

(税込: 3,980円)

在庫あり

２年ぶりとなる「ストロベリーレッド」の生原酒が登場！ ◆蔵元よりストロベリーレッドは、ピュアブラック、ミッドナイトブルーとの姉妹商品で山本シリーズの第３弾。使用する酒米や精米歩合、酵母はピ…

山本純米吟醸 Pure Black 潤黒火入　1.8L [501]

3,255円(税別)

(税込: 3,581円)

在庫あり

◆蔵元より　白瀑の山本（現蔵元）です。この商品は、2007年に私がなけなしの知識と技術を総動員し、精米作業から搾りまで一貫して作業した入魂の酒が「山本」。その後10年が経過し山本の体力も落ちたため…

山本純米吟醸 Pure Black 潤黒火入　720ml [509]

1,627円(税別)

(税込: 1,790円)

在庫あり

◆蔵元より　白瀑の山本（現蔵元）です。この商品は、2007年に私がなけなしの知識と技術を総動員し、精米作業から搾りまで一貫して作業した入魂の酒が「山本」。その後10年が経過し山本の体力も落ちたため…

山本純米酒ど辛 1.8L [164]

2,363円(税別)

(税込: 2,599円)

在庫あり

◆蔵元より　日本酒度＋15の超辛口に分類されるが、口に含むとほのかな甘さを感じる。しかし、飲み込んだとたんに一気に辛さが押し寄せ、その意表を突く２段階攻撃に顎が外れること間違いなし。平成20年に当…

山本純米酒ど辛 720ml [185]

1,182円(税別)

(税込: 1,300円)

在庫数残りわずか

◆蔵元より　日本酒度＋15の超辛口に分類されるが、口に含むとほのかな甘さを感じる。しかし、飲み込んだとたんに一気に辛さが押し寄せ、その意表を突く２段階攻撃に顎が外れること間違いなし。平成20年に当…

花邑純米陸羽田 1.8L [99]

3,634円(税別)

(税込: 3,997円)

在庫あり

花邑（はなむら）は、人気実力ともに日本酒の頂点に立つ「十四代」の高木社長からの異例の技術指導が行われたお酒です。その話題性と非常に高い酒質から、注目を集めています。米選びや醸造方法、ラベルやネーミング…

花邑純米吟醸雄町 1.8L [98]

3,935円(税別)

(税込: 4,329円)

在庫あり

花邑（はなむら）は、人気実力ともに日本酒の頂点に立つ「十四代」の高木社長からの異例の技術指導が行われたお酒です。その話題性と非常に高い酒質から、注目を集めています。米選びや醸造方法、ラベルやネ…

裏・翠玉純米吟醸秋田酒こまち無濾過生 1.8L [6578]

3,935円(税別)

(税込: 4,329円)

在庫数残りわずか

◆蔵元より今季より新醸造。酒造好適米「秋田酒こまち」を50％精米。翠玉のイメージそのままの芳醇な吟醸香とやや辛口めに仕上げた、初夏向きの純米吟醸無濾過生酒。“表・翠玉”との味のコントラストをお楽…

裏・翠玉純米吟醸秋田酒こまち無濾過生 720ml [6579]

1,968円(税別)

(税込: 2,165円)

在庫あり

◆蔵元より今季より新醸造。酒造好適米「秋田酒こまち」を50％精米。翠玉のイメージそのままの芳醇な吟醸香とやや辛口めに仕上げた、初夏向きの純米吟醸無濾過生酒。“表・翠玉”との味のコントラストをお楽…

翠玉純米吟醸秋田酒こまち無濾過生 1.8L [6576]

3,935円(税別)

(税込: 4,329円)

在庫あり

◆蔵元より酒造好適米「秋田酒こまち」を50％精米。翠玉のイメージそのままの芳醇な吟醸香と穏やかな酸がバランス良く調和した、初夏向きの純米吟醸無濾過生酒地酒専門店向けの限定流通酒です。この…

翠玉純米吟醸秋田酒こまち無濾過生 720ml [6577]

1,968円(税別)

(税込: 2,165円)

在庫あり

◆蔵元より酒造好適米「秋田酒こまち」を50％精米。翠玉のイメージそのままの芳醇な吟醸香と穏やかな酸がバランス良く調和した、初夏向きの純米吟醸無濾過生酒地酒専門店向けの限定流通酒です。この…

花邑秋田酒こまち純米吟醸生酒 1.8L [205]

3,935円(税別)

(税込: 4,329円)

在庫あり

花邑（はなむら）は、人気実力ともに日本酒の頂点に立つ「十四代」の高木社長からの異例の技術指導が行われたお酒です。その話題性と非常に高い酒質から、注目を集めています。米選びや醸造方法、ラベルやネーミング…

まんさくの花 Summer Snowman 純米吟醸原酒 720ml [2734]

1,750円(税別)

(税込: 1,925円)

在庫あり

◆蔵元よりトロピカルな見た目の通り、やや南国を連想させるフルーティさとお米のしっかりとした甘みが感じられる純米吟醸です。旨味もしっかりとしており、様々な料理の味を受け止めます。雪不足、そして雪室を…

まんさくの花微炭酸の美味しい日本酒 720ml [6112]

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

在庫あり

微炭酸の美味しい日本酒シュワシュワが美味しい♪ 瓶内二次発酵×サキホコレ ◆蔵元より微炭酸がシュワシュワ弾ける、非常に飲みやすい日本酒です。比較的しっかりした瓶内二次発…

雪の茅舎美酒の設計生酒 1.8L [342]

4,000円(税別)

(税込: 4,400円)

在庫あり

この度ご縁を頂き、雪の茅舎を取り扱う酒販店の中でも限られた酒販店（全国約20店）のみ限定のお酒「美酒の設計」の取扱いが、2024年7月より出来る様になりました。まずは、兵庫県産の特A山田錦を1…

雪の茅舎美酒の設計生酒 720ml [336]

2,000円(税別)

(税込: 2,200円)

在庫あり

この度ご縁を頂き、雪の茅舎を取り扱う酒販店の中でも限られた酒販店（全国約20店）のみ限定のお酒「美酒の設計」の取扱いが、2024年7月より出来る様になりました。まずは、兵庫県産の特A山田錦を1…

雪の茅舎純米吟醸山田穂限定生酒 1.8L [1121]

4,000円(税別)

(税込: 4,400円)

在庫数残りわずか

このお酒は「山田穂・やまだぼ」という酒米を全量使っています。「山田穂」は、酒米の王様と言われる「山田錦」の親にあたる米で、この「山田穂」と「短稈渡船・たんかんわたりぶね」という米を掛け合わせて生まれた…

雪の茅舎純米吟醸山田穂限定生酒 720ml [1120]

2,000円(税別)

(税込: 2,200円)

在庫あり

このお酒は「山田穂・やまだぼ」という酒米を全量使っています。「山田穂」は、酒米の王様と言われる「山田錦」の親にあたる米で、この「山田穂」と「短稈渡船・たんかんわたりぶね」という米を掛け合わせて生まれた…

雪の茅舎製造番号酒純米大吟醸生酒 720ml [1531]

5,250円(税別)

(税込: 5,775円)

在庫あり

◆蔵元より純米酒の頂点を目指して醸されたお酒です。酒造好適米「兵庫県黒田庄産山田錦」を35％まで磨き、良いところだけを採った贅沢な逸品。生酒ならではの特別限定酒。高貴な香りと風味豊かな味わいをお楽…

雪の茅舎製造番号酒大吟醸生酒 1.8L [3437]

8,400円(税別)

(税込: 9,240円)

在庫あり

◆蔵元より吟醸酒の頂点を目指して醸されたお酒です。酒造好適米「兵庫県黒田庄産山田錦」を35％まで磨き、良いところだけを採った贅沢な逸品。生酒ならではの特別限定酒。高貴な香りと風味豊かな味わいをお楽…

雪の茅舎製造番号酒大吟醸生酒 720ml [4164]

4,200円(税別)

(税込: 4,620円)

在庫あり

◆蔵元より吟醸酒の頂点を目指して醸されたお酒です。酒造好適米「兵庫県黒田庄産山田錦」を35％まで磨き、良いところだけを採った贅沢な逸品。生酒ならではの特別限定酒。高貴な香りと風味豊かな味わいをお楽…

雪の茅舎秘伝山廃純米吟醸火入　1.8L [1727]

3,700円(税別)

(税込: 4,070円)

在庫あり

ほんのり甘い香り、含むとしっとりしたコクのある旨味と甘みが緩やかに口中に広がる。とろりとした質感を持ちながらゆっくりと流れ落ちる。余韻にほど良い酸味と甘みを残します。表面的には山廃を感じる…

雪の茅舎秘伝山廃純米吟醸火入　720ml [1728]

1,900円(税別)

(税込: 2,090円)

在庫あり

ほんのり甘い香り、含むとしっとりしたコクのある旨味と甘みが緩やかに口中に広がる。とろりとした質感を持ちながらゆっくりと流れ落ちる。余韻にほど良い酸味と甘みを残します。表面的には山廃を感じる…

雪の茅舎山廃純米火入　1.8L [1680]

2,750円(税別)

(税込: 3,025円)

在庫数残りわずか

盃に入れると、色に艶がありほんのり黄色味がかった色をしています。立ち上がる香りは、落ち着いていて少し甘い香りも感じます。含むと非常に滑らかでしっとりした味わい。少しトロミも感じ、舌に絡みつく様な感覚も…

雪の茅舎奥伝山廃火入　300ml [1876]

500円(税別)

(税込: 550円)

在庫あり

やや艶のある色をしています。上立ちあがる香りは落ち着いた香り、少し甘い香りも感じます。含むと程よい酸とソフトな甘味を携えたしっとりした旨味が滑らかに広がる。喉ごしも極めて滑らかで、後口は心地良い酸…

雪の茅舎山廃純米大吟醸　720ml [575]

6,000円(税別)

(税込: 6,600円)

在庫あり

雪の茅舎が醸す、極上の山廃仕込みの純米大吟醸です。ほんのり青リンゴ系の香り、含むと上品でしっとりした旨味とやさしい含み香が何の角もなく広がる。山廃特有の香味はあまり感じられず、山廃と言われなけ…

上喜元初夏の浜辺 1.8L [3399]

3,250円(税別)

(税込: 3,575円)

在庫あり

山形県産の出羽燦々を使用。爽やかな香りとすっきりとキレのある味わいは、これから訪れる夏の足音を感じさせます。ほんのり柔らかい風味、口当たりは軽快な14度原酒に仕上げました。

上喜元初夏の浜辺 720ml [3398]

1,750円(税別)

(税込: 1,925円)

在庫あり

山形県産の出羽燦々を使用。爽やかな香りとすっきりとキレのある味わいは、これから訪れる夏の足音を感じさせます。ほんのり柔らかい風味、口当たりは軽快な14度原酒に仕上げました。

上喜元純米吟醸生原酒仕込第四一号 720ml [3797]

1,750円(税別)

(税込: 1,925円)

在庫あり

酒米の王様「山田錦」と幻の酒米「白玉」を使用し、旨み・酸味・香り・味わい、全てが調和した一本に仕上げ、無濾過生原酒でそのままお届け！　というのがこのお酒のコンセプト。まさにそのコンセプト通りの出来栄え…

天明 bange yumenokaori origarami ichibi 蔵薔薇 1.8L [5965]

3,750円(税別)

(税込: 4,125円)

在庫あり

◆蔵元より今回は、薔薇の鮮やかな色彩と甘く優雅な香りを、薔薇の花言葉でもある「気まぐれな美しさ・無邪気さ・情熱的」をイメージに酒質設計をして、造り上げました。天明シリーズの中でも一番香りが豊かなお…

天明 bange yumenokaori origarami ichibi 蔵薔薇 720ml [5968]

2,075円(税別)

(税込: 2,283円)

在庫あり

◆蔵元より今回は、薔薇の鮮やかな色彩と甘く優雅な香りを、薔薇の花言葉でもある「気まぐれな美しさ・無邪気さ・情熱的」をイメージに酒質設計をして、造り上げました。天明シリーズの中でも一番香りが豊かなお…

天明まぁあリッチ47 山田錦×夢の香純米大吟醸 1.8L [1276]

4,146円(税別)

(税込: 4,561円)

在庫数残りわずか

◆蔵元よりちょいリッチ４７シリーズ改め、天明まぁあリッチ!!４７シリーズ純米大吟醸山田錦✕夢の香このシリーズの大事なコンセプト。純米吟醸に変更？そんな検討も致しましたが、、、 …

天明まぁあリッチ47 山田錦×夢の香純米大吟醸 720ml [1279]

2,189円(税別)

(税込: 2,408円)

在庫あり

◆蔵元よりちょいリッチ４７シリーズ改め、天明まぁあリッチ!!４７シリーズ純米大吟醸山田錦✕夢の香このシリーズの大事なコンセプト。純米吟醸に変更？そんな検討も致しましたが、、、 …

しぜんしゅなつゆき 1.8L [5917]

3,600円(税別)

(税込: 3,960円)

在庫あり

◆蔵元より毎年ご好評のしぜんしゅのうすにごり「はつゆきだより」を夏用にアレンジ！しぜんしゅの荒ばしりを瓶詰めし、瓶内二次発酵のシュワシュワ感を残しつつ、アルコールを抑えたスイスイ飲める夏のしぜ…

しぜんしゅなつゆき 720ml [5918]

1,850円(税別)

(税込: 2,035円)

在庫あり

◆蔵元より毎年ご好評のしぜんしゅのうすにごり「はつゆきだより」を夏用にアレンジ！しぜんしゅの荒ばしりを瓶詰めし、瓶内二次発酵のシュワシュワ感を残しつつ、アルコールを抑えたスイスイ飲める夏のしぜ…

夏のおだやか純米吟醸 1.8L [534]

4,000円(税別)

(税込: 4,400円)

在庫あり

◆蔵元より毎年夏酒として大好評頂いております。「おだやか純米吟醸」の中汲み、発酵由来の炭酸ガスを含んだパインやライチを思わせる果実様の吟醸香、ふくよかな米の旨味とすっきりした酸味とのバランスが良好…

夏のおだやか純米吟醸 720ml [535]

2,100円(税別)

(税込: 2,310円)

在庫あり

◆蔵元より毎年夏酒として大好評頂いております。「おだやか純米吟醸」の中汲み、発酵由来の炭酸ガスを含んだパインやライチを思わせる果実様の吟醸香、ふくよかな米の旨味とすっきりした酸味とのバランスが良好…

南部美人しぼりたて純米生原酒 1.8L [285]

3,300円(税別)

(税込: 3,630円)

在庫なし

◆蔵元より柑橘やヨーグルトのような爽やかな香り、旬のリンゴのような瑞々しさ、ほど良い酸味としぼりたてならではのピチピチ感。するりと入っていきます。生原酒を飲むなら今が一番です！良く冷や…

南部美人しぼりたて純米生原酒 720ml [291]

1,900円(税別)

(税込: 2,090円)

在庫なし

◆蔵元より柑橘やヨーグルトのような爽やかな香り、旬のリンゴのような瑞々しさ、ほど良い酸味としぼりたてならではのピチピチ感。するりと入っていきます。生原酒を飲むなら今が一番です！良く冷や…

南部美人林杜氏醸造純米酒 720ml [2275]

1,730円(税別)

(税込: 1,903円)

在庫なし

原料などの選定、酒質のイメージなど、若き杜氏の林敬宏が今思い描く酒質を表現した挑戦のお酒です。お酒の席で自分が思い描くお酒を作ってみては？ということから始まり、ついにリリースです。ラベルは林…

南部美人雄三スペシャル愛山純米 1.8L [1038]

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

在庫なし

常務久慈雄三氏責任醸造雄三スペシャル ◆蔵元より Yuzo Specialの愛山です！愛山の特徴である甘味が心地よく、綺麗にキレていきます。甘味旨味酸味のバランスがよく、食との相乗…

南部美人雄三スペシャル雄町純米おりがらみ生 720ml [1772]

1,400円(税別)

(税込: 1,540円)

在庫なし

南部美人の常務であり次男の、久慈雄三氏が醸し上げた雄町を使ったの純米酒のおりがらみ生原酒（数量限定酒）。グラスに注ぐと薄っすらと濁っている状態。透明ではなくぼやっとしている感じ。香りは少しクリ…

南部美人雄三スペシャル美山錦純米おりがらみ生 720ml [1773]

1,400円(税別)

(税込: 1,540円)

在庫なし

南部美人の常務であり次男の、久慈雄三氏が醸し上げた美山錦を使ったの純米酒のおりがらみ生原酒（数量限定酒）。グラスに注ぐと薄っすらと濁っている状態。香りはやや落ち着いた香り、含むと味わいにコクが…

南部美人特別純米無濾過生原酒「プリマ」1.8L [1068]

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

在庫なし

◎試飲しました爽やかで、やや甘みを感じる香り、白桃やマスカット系の香り、含むとジューシーでまろやかな甘味とマイルドな酸味。キレも良く後口もキレイです。香り・甘味・酸味のバランスがとても良く美味しい…

南部美人特別純米無濾過生原酒「プリマ」720ml [1941]

1,600円(税別)

(税込: 1,760円)

在庫なし

◎試飲しました爽やかで、やや甘みを感じる香り、白桃やマスカット系の香り、含むとジューシーでまろやかな甘味とマイルドな酸味。キレも良く後口もキレイです。香り・甘味・酸味のバランスがとても良く美味しい…

山本純米ど辛生原酒 1.8L [3164]

2,545円(税別)

(税込: 2,800円)

在庫なし

山本のど定番酒、『ど辛』の生原酒バージョン登場！ ◆蔵元よりいつものど辛のラベルとは違い、瑞々しい搾りたての生酒にピッタリの爽やかなデザインとなっております！口あたりのほのかな甘さと、飲み込…

山本「うきうき」純米吟醸うすにごり生 1.8L [539]

3,618円(税別)

(税込: 3,980円)

在庫なし

山本シリーズ春の限定酒 ◆蔵元より春の山本と言えばこれ！純米吟醸うすにごり生「うきうき」のご案内です。春の訪れにぴったりなお酒がこの「うきうき」です！陽気な春の訪れを感じさせるラベルは…

山本「うきうき」純米吟醸うすにごり生 720ml [538]

1,909円(税別)

(税込: 2,100円)

在庫なし

山本シリーズ春の限定酒 ◆蔵元より春の山本と言えばこれ！純米吟醸うすにごり生「うきうき」のご案内です。春の訪れにぴったりなお酒がこの「うきうき」です！陽気な春の訪れを感じさせるラベルは…

山本純米吟醸バタフライパープル生原酒 1.8L [788]

3,436円(税別)

(税込: 3,780円)

在庫なし

◆蔵元より山本酒造店の限定品、『バタフライパープル』のご案内です。バタフライパープルは「亀の尾」で仕込まれたお酒です。「亀の尾」は戦前は北陸〜東北までの広範囲で食用米として使用されていまし…

山本純米吟醸バタフライパープル生原酒 720ml [699]

1,718円(税別)

(税込: 1,890円)

在庫なし

◆蔵元より山本酒造店の限定品、『バタフライパープル』のご案内です。バタフライパープルは「亀の尾」で仕込まれたお酒です。「亀の尾」は戦前は北陸〜東北までの広範囲で食用米として使用されていまし…

山本純米ど辛生原酒 720ml [3167]

1,272円(税別)

(税込: 1,399円)

在庫なし

山本のど定番酒、『ど辛』の生原酒バージョン登場！ ◆蔵元よりいつものど辛のラベルとは違い、瑞々しい搾りたての生酒にピッタリの爽やかなデザインとなっております！口あたりのほのかな甘さと、飲み込…

ドキドキ山本純米吟醸 720ml [372]

1,627円(税別)

(税込: 1,790円)

在庫なし

◆蔵元よりこの商品は夏向けに仕込んだ限定品で、通常の「山本」と違い、今回ご案内する「ドキドキ」は、リンゴ酸という特定の酸を通常の３倍も生成する特殊な酵母で仕込んだ限定酒です。リンゴ酸は温度が低い方…

ドキドキ山本純米吟醸 1.8L [502]

3,255円(税別)

(税込: 3,581円)

在庫なし

◆蔵元よりこの商品は夏向けに仕込んだ限定品で、通常の「山本」と違い、今回ご案内する「ドキドキ」は、リンゴ酸という特定の酸を通常の３倍も生成する特殊な酵母で仕込んだ限定酒です。リンゴ酸は温度が低い方…

山本山廃純米吟醸サンシャインイエロー 1.8L [2293]

3,255円(税別)

(税込: 3,581円)

在庫なし

◆蔵元より一般的に流通している山廃の酒は燗にして楽しむのが一般的ですが、山本社長やその周りの人たちは、その熟成した（老ねた）香りや鼻にツンとくるアルコール感が苦手な人が多いので、敢えて「冷やして楽…

山本山廃純米吟醸サンシャインイエロー 720ml [3546]

1,627円(税別)

(税込: 1,790円)

在庫なし

◆蔵元より一般的に流通している山廃の酒は燗にして楽しむのが一般的ですが、山本社長やその周りの人たちは、その熟成した（老ねた）香りや鼻にツンとくるアルコール感が苦手な人が多いので、敢えて「冷やして楽…

スパークリング山本純米吟醸活性にごり生酒 720ml [1889]

1,718円(税別)

(税込: 1,890円)

在庫なし

秋田の山本より、大好評の「スパークリング山本」です。純米吟醸の活性にごりで酒。ビン詰め時は、やや甘口ですが、瓶内の酵母が糖分を食べて2次発酵をし、切れ味するどいスパークリング山本に生まれ変わります。滓…

山本純米吟醸 Pure Black 生原酒 1.8L [351]

3,436円(税別)

(税込: 3,780円)

在庫なし

山本酒造店のエース酒『ピュアブラック』の生原酒バージョンが、今年も登場！果実系のジューシーな酸味、そしてその後に来る日本刀のような切れ味。そこに生原酒のフレッシュさも加わり、「もう一杯！」と盃が進むお…

山本純米吟醸 Pure Black 生原酒 720ml [353]

1,718円(税別)

(税込: 1,890円)

在庫なし

山本酒造店のエース酒『ピュアブラック』の生原酒バージョンが、今年も登場！果実系のジューシーな酸味、そしてその後に来る日本刀のような切れ味。そこに生原酒のフレッシュさも加わり、「もう一杯！」と盃が進むお…

東北地方の日本酒