奈良県の地酒
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大倉 特別純米 秋あがり 雄町60 720ml [842]
1,400円(税別)
(税込: 1,540円)
在庫なし
◆蔵元より さらりと軽快だった新酒が激しいこの夏の暑さを耐え忍んで、例年以上に良い感じの味乗りをしております。軽すぎず重すぎない穏やかな旨味に、端正な酸が全体を引き締めて、キレ良く次の杯を誘います。…
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大倉 特別純米あらばしり S.sake 生酒 1.8L [4148]
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫なし
◆蔵元より 最古の酵母 S.sake を用いた特別純米酒です。 再掲となりますが、S.sakeとは 古在氏と矢部氏が米麹から清酒酵母を初めて分離し、1897年に矢部氏がSaccharomyc…
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大倉 特別純米あらばしり S.sake 生酒 720ml [4152]
1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫なし
◆蔵元より 最古の酵母 S.sake を用いた特別純米酒です。 再掲となりますが、S.sakeとは 古在氏と矢部氏が米麹から清酒酵母を初めて分離し、1897年に矢部氏がSaccharomyc…
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大倉 水酛純米 Limonada 無濾過生原酒 1.8L [3326]
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫なし
不意にできてしまった、奇跡(?)お酒のご案内です。 マニアックですが、琴線に触れる方は多数おられるかと。 「模範的なサケばかりが評価されるこの時代、くだらない不寛容社会から、個性と自由ではみ…
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大倉 水酛純米 Limonada 無濾過生原酒 720ml [3325]
1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫なし
◆蔵元より 不意にできてしまった、奇跡(?)お酒のご案内です。 マニアックですが、琴線に触れる方は多数おられるかと。 「模範的なサケばかりが評価されるこの時代、くだらない不寛容社会から、個…
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大倉 山廃特別純米 雄町70 直汲み無濾過生 1.8L [2915]
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫なし
◆蔵元より 貯蔵数ヶ月を経て、ようやく味が開いてまいりました、 大倉の定番「大倉 山廃特別純米 雄町70 直汲み(2022BY)」をご案内致します。 例年通り、上槽直後はなかなか斜に構え…
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大倉 山廃特別純米 雄町70 直汲み無濾過生 720ml [1585]
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫なし
◆蔵元より 貯蔵数ヶ月を経て、ようやく味が開いてまいりました、 大倉の定番「大倉 山廃特別純米 雄町70 直汲み(2022BY)」をご案内致します。 例年通り、上槽直後はなかなか斜に構え…
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大倉 特別純米 オオセト あらばしり生 1.8L [1571]
2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫なし
◆蔵元より 例年どおり芳醇な旨味を感じる仕上がりです。 穏やかで爽やかな香り。新酒らしいフレッシュ感。含みから旨味がガツンと来て、追いかける酸味がズバッと後口を引き締める「大倉」らしさ全開です…
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大倉 特別純米 オオセト あらばしり生 720ml [1578]
1,250円(税別)
(税込: 1,375円)
在庫なし
◆蔵元より 例年どおり芳醇な旨味を感じる仕上がりです。 穏やかで爽やかな香り。新酒らしいフレッシュ感。含みから旨味がガツンと来て、追いかける酸味がズバッと後口を引き締める「大倉」らしさ全開です…
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大倉 水酛純米 Dolce(ドルチェ)生酒 720ml [332]
2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫なし
◆蔵元より 「飲むスイーツ」 南国フルーツを凝縮したかのゴージャスな甘味と全体を引き締める瑞々しい酸。乳酸を思わせる含み香がアクセントになりインパクト大。まるでスイーツを食べているかのよ…
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花巴 水酛×水酛 純米 にごり生酒 720ml [690]
2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫なし
水酛[みずもと]仕込について... 奈良の寺院にて室町時代にし創醸された醸造方法で、生米を水に浸して乳酸醗酵を促すことで酸度を高め、安全に醸造するという全国的にも珍しい製法です。山廃や生酛仕込みの原…
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花巴 速醸純米 うすにごり生 1.8L [2942]
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫なし
◆蔵元より 新酒のトップバッターは、毎年ご好評いただく「酵⺟無添加」 の速醸うすにごり。 花巴のラインナップの中でも「守備範囲が広い」とされる速醸 仕込みですが、単にスタンダードなだけではありません…
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花巴 速醸純米 うすにごり生 720ml [2946]
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫なし
◆蔵元より 新酒のトップバッターは、毎年ご好評いただく「酵⺟無添加」 の速醸うすにごり。 花巴のラインナップの中でも「守備範囲が広い」とされる速醸 仕込みですが、単にスタンダードなだけではありません…
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花巴 山廃秋あがり 2024BY 1.8L [465]
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫なし
調熟した酸のある酒に勝るものなし。 「花巴」は、吉野の風土と自然の摂理に寄り添い、酸を活かした酒造りを追求しています。 そのため、新酒の頃にあった力強い酸は、夏を越えることで角がとれ、上質でなめ…
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花巴 山廃秋あがり 2024BY 720ml [464]
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫なし
調熟した酸のある酒に勝るものなし。 「花巴」は、吉野の風土と自然の摂理に寄り添い、酸を活かした酒造りを追求しています。 そのため、新酒の頃にあった力強い酸は、夏を越えることで角がとれ、上質でなめ…
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花巴 Hazy 生酒 1.8L [461]
4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫なし
グラスに広がる、丸出しの果実味! 五感を覚醒させる酵母無添加の解放感。 「花巴」の新しい顔となる、通年出荷の自信作。 新商品「花巴Hazy」は、果実のようなジーシー さと、⼼地よいフレッシ…
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花巴 Hazy 生酒 720ml [460]
2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫なし
グラスに広がる、丸出しの果実味! 五感を覚醒させる酵母無添加の解放感。 「花巴」の新しい顔となる、通年出荷の自信作。 新商品「花巴Hazy」は、果実のようなジーシー さと、⼼地よいフレッシ…
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花巴 スプラッシュ 活性にごり無濾過生原酒 720ml [2688]
2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫なし
数量限定出荷! ドライな果実感を楽しむ柑橘系の活性にごり ◆蔵元より 花巴の爽やかスカッシュ系!軽過ぎず米の旨味がしっかりと感じながらも、柑橘類を思わせるスッキリとした爽快な酸と高精白低温発…
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花巴 水酛 SODA POP 活性にごり生原酒 720ml [1884]
2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫なし
爽やか!乳酸系ソーダポップ 水酛のお酒が「活性にごり」になりました! 毎年の好評につき今年も出荷開始致します!水酛だからこその味わいを追求したお酒です。 夏にピッタリの乳酸系ソーダ飲料を思…
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花巴 山廃 Jun Dai Dai 生酒 1.8L [2676]
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫なし
果実感のある甘やかな香味と共に柑橘を思わせるビターな酸が魅力 ◆蔵元より 柑橘類を思わせるスッキリとした爽快な酸と高精白低温発酵による優しい苦味、高精白米を最大限に溶かすことで甘やかな果実感が…
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花巴 山廃 Jun Dai Dai 生酒 720ml [2677]
1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫なし
果実感のある甘やかな香味と共に柑橘を思わせるビターな酸が魅力 ◆蔵元より 柑橘類を思わせるスッキリとした爽快な酸と高精白低温発酵による優しい苦味、高精白米を最大限に溶かすことで甘やかな果実感が…
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花巴 水酛X水酛 無濾過生原酒 1.8L [4480]
4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫なし
◆蔵元より このHANATOMOEシリーズは、酸の表現が生み出す新たな味わいの可能性を追求した、ちょっと特別な花巴となります。 花巴 水酛純米酒を水酛の仕込み水として使う事で、水酛製法のもつ乳…
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花巴 水酛X水酛 無濾過生原酒 720ml [4481]
2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫なし
◆蔵元より このHANATOMOEシリーズは、酸の表現が生み出す新たな味わいの可能性を追求した、ちょっと特別な花巴となります。 花巴 水酛純米酒を水酛の仕込み水として使う事で、水酛製法のもつ乳…
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花巴 山廃うすにごり 無濾過生原酒 1.8L [3743]
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫なし
◆蔵元より 生酒の中でも「花巴 山廃うすにごり」は、甘さの中に苦味や柑橘的な酸も兼ね備えているため、心地良い余韻と共に後味まで楽しめるお酒になっています。和洋中問わず食事に合わせやすいかと思いますの…
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花巴 山廃うすにごり 無濾過生原酒 720ml [3744]
1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫なし
◆蔵元より 生酒の中でも「花巴 山廃うすにごり」は、甘さの中に苦味や柑橘的な酸も兼ね備えているため、心地良い余韻と共に後味まで楽しめるお酒になっています。和洋中問わず食事に合わせやすいかと思いますの…
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花巴 自然淘汰 2024BY 冬(イ) 720ml [5657]
1,900円(税別)
(税込: 2,090円)
在庫なし
花巴 自然淘汰 2024 冬(イ)です。 このお酒は、水酛で仕込んだお酒を、木桶で発酵させた無濾過生原酒です。それをあえて常温熟成させているお酒になります。 当店では通常「生酒」は全て冷蔵保存…
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KURAMOTO64 山田錦 GENERAL DRY 生酒 1.8L [6113]
3,260円(税別)
(税込: 3,586円)
在庫なし
◆蔵元より GENERAL(通常製法)のDRYバージョン 味わいはサイダーの様な爽やかな香りが感じられます。辛口スペックですが、味わいもしっかり感じられます。爽やかな酸味とDRY仕上げでキリッ…
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KURAMOTO64 山田錦 GENERAL DRY 生酒 720ml [6114]
1,630円(税別)
(税込: 1,793円)
在庫なし
◆蔵元より GENERAL(通常製法)のDRYバージョン 味わいはサイダーの様な爽やかな香りが感じられます。辛口スペックですが、味わいもしっかり感じられます。爽やかな酸味とDRY仕上げでキリッ…
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KURAMOTO R1 720ml [5632]
2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫なし
◆蔵元より スタンダードラインの第2弾として「KURAMOTO R1」を発売いたします。 地元都祁産の酒造好適米「露葉風」81%精米で、正暦寺乳酸菌を使用したFLAP製法で醸したお酒。乳酸菌由来の…
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倉本 純米酒 クランジ 火入 720ml [1543]
1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫なし
◆蔵元より 香りは、含み香でややフルーティさを感じ、味わいでは丸みを楽しみながらしっかりした酸味のキレが後口をすっきりさせてくれます。香り系でありながら穏やかな飲み飽きしないタイプの仕上がりです。今…
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つげのひむろ 菩提酛 純米 720ml [258]
1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫なし
菩提酛(ぼだいもと)とは、室町時代(1400年初め・約500年前)に奈良・菩提山正暦寺(ぼだいさんしょうりゃくじ)において、創醸された醸造法です。製造工程で「生米」を使用することを特徴としており、山廃…
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KURAMOTO Ym64 SAKE-LAYER 1.8L [2140]
3,480円(税別)
(税込: 3,828円)
在庫なし
「KURAMOTO Ym64 SAKE-LAYER」 KURAMOTO64山田錦GENERALの変わり種バージョン →製法等 奈良県産山田錦64%精米、酵母K701 山田錦で通常通り仕込み…
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KURAMOTO Ym64 SAKE-LAYER 720ml [2145]
1,740円(税別)
(税込: 1,914円)
在庫なし
「KURAMOTO Ym64 SAKE-LAYER」 KURAMOTO64山田錦GENERALの変わり種バージョン →製法等 奈良県産山田錦64%精米、酵母K701 山田錦で通常通り仕込み…
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KURAMOTO64 夢山水 GENERAL 生酒 1.8L [462]
3,160円(税別)
(税込: 3,476円)
在庫なし
◆蔵元より すっきりした味わいが特徴の夢山水。ラムネ様の爽やかな香りとジューシーさ。そしてしっかりした酸と少し辛口目の仕上げのキレを感じてもらえます。食事を邪魔せず食中酒として楽しんで頂けます。 …
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KURAMOTO64 夢山水 GENERAL 生酒 720ml [638]
1,580円(税別)
(税込: 1,738円)
在庫なし
◆蔵元より すっきりした味わいが特徴の夢山水。ラムネ様の爽やかな香りとジューシーさ。そしてしっかりした酸と少し辛口目の仕上げのキレを感じてもらえます。食事を邪魔せず食中酒として楽しんで頂けます。 …
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KURAMOTO64 山田錦 GENERAL 生酒 1.8L [4320]
3,160円(税別)
(税込: 3,476円)
在庫なし
◆蔵元より 新酒の時期でもあるので搾ったままのほんの少し澱の混ざったタイプでの仕上げにしました。今年は奈良県産山田錦に変更しています。 味わい 香りは穏やかですが、しっかりした酸味のジューシ…
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KURAMOTO64 山田錦 GENERAL 生酒 720ml [4313]
1,580円(税別)
(税込: 1,738円)
在庫なし
◆蔵元より 新酒の時期でもあるので搾ったままのほんの少し澱の混ざったタイプでの仕上げにしました。今年は奈良県産山田錦に変更しています。 味わい 香りは穏やかですが、しっかりした酸味のジューシ…
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KURAMOTO Ym64 2022BY SAKE-TEN 生原酒 1.8L [2224]
3,160円(税別)
(税込: 3,476円)
在庫なし
◆蔵元より KYRAMOTO64山田錦の変わり種バージョンの第2弾です。 山田錦64%精米で通常通り仕込み発酵させ、最後に四段と弊社の辛口清酒を加えて搾ったお酒。目的としては、味わいの変化に加え、…
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KURAMOTO Ym64 2021BY SAKE-TEN 生原酒 720ml [2323]
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫なし
◆蔵元より KYRAMOTO64山田錦の変わり種バージョンの第2弾です。 山田錦64%精米で通常通り仕込み発酵させ、最後に四段と弊社の辛口清酒を加えて搾ったお酒。目的としては、味わいの変化に加え、…
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生酛のどぶ 純米にごり 加水火入 720ml [6380]
1,900円(税別)
(税込: 2,090円)
在庫なし
睡龍の久保本家酒造が造る生酛造りの純米酒のにごり酒です。こちらは目の粗いふるいで越し、加水(水を加えてアルコール度を調整すること)し、瓶詰めしたあと、にごり酒の風味を損なわないよう丁寧に瓶燗(火入れ方…
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生酛のどぶ 純米にごり 加水火入 300ml [2813]
850円(税別)
(税込: 935円)
在庫なし
睡龍の久保本家酒造が造る生酛造りの純米酒のにごり酒です。こちらは目の粗いふるいで越し、加水(水を加えてアルコール度を調整すること)し、瓶詰めしたあと、にごり酒の風味を損なわないよう丁寧に瓶燗(火入れ方…
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生酛のどぶ 純米にごり生酒 1.8L [6355]
3,400円(税別)
(税込: 3,740円)
在庫なし
生酛造りの純米酒のにごり酒です。目の粗いふるいで越して、そのまま手詰めしました。酵母も生きていて瓶内でも発酵を続けている活性のにごり酒です。 香りは乳酸系のクリーミィな香り、含むとたっぷりの旨味…
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生酛のどぶ 純米にごり生酒 720ml [316]
1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫なし
生酛造りの純米酒のにごり酒です。目の粗いふるいで越して、そのまま手詰めしました。酵母も生きていて瓶内でも発酵を続けている活性のにごり酒です。 香りは乳酸系のクリーミィな香り、含むとたっぷりの旨味…
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睡龍 純米 無濾過生酒 1.8L [429]
2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫なし
熟成のお酒が多い「睡龍」ですが、冬期の仕込み期間中に少量だけ生酒が発売されます。それがこの純米の無濾過生酒です。 やや艶のある色合い、少しクリィーミーな香り、含むと幅のある酸とミネラル感、ふくら…
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睡龍 純米 無濾過生酒 720ml [314]
1,450円(税別)
(税込: 1,595円)
在庫なし
熟成のお酒が多い「睡龍」ですが、冬期の仕込み期間中に少量だけ生酒が発売されます。それがこの純米の無濾過生酒です。 やや艶のある色合い、少しクリィーミーな香り、含むと幅のある酸とミネラル感、ふくら…
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梅乃宿 純米吟醸 720ml [879]
2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫なし
◆蔵元より 香味を楽しむ、ちょっと贅沢な純米吟醸。 穏やかな香りと爽やかでキレのある軽やかな味わいが特徴の逸品です。 冷酒、または常温でお楽しみください。
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梅乃宿 純米 720ml [2731]
1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫なし
◆蔵元より フレッシュな香りが解き放たれ、ジューシーな口当たりと共に爽やかな余韻を残してくれる純米酒。 香り良く、淡麗ななかにも純米ならではの旨味を引き出したお酒。 冷酒、または常温でお楽しみく…
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儀助 純米吟醸 愛山55 無濾過生原酒 720ml [622]
1,750円(税別)
(税込: 1,925円)
在庫なし
◆裏ラベルより 「旨くて透明感のある究極の食中酒を造りたい」そんな思いから2015年、五代目蔵元と社員蔵人5名の挑戦がはじまりました。お米のやわらかな旨みとキレの良い酸味が奏でる透明感を意識し、しぼ…
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儀助 純米吟醸 山田錦55 無濾過生原酒 1.8L [3750]
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫なし
儀助ブランドを立ち上げて7年目となります。今期の純米吟醸は、これまでの香り系酵母から、クラシカルな協会9号酵母に変更し醸されました。より食中でも楽しめるお酒を目指してと聞きました。 ◎試飲しまし…
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儀助 純米吟醸 山田錦55 無濾過生原酒 720ml [3751]
1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫なし
儀助ブランドを立ち上げて7年目となります。今期の純米吟醸は、これまでの香り系酵母から、クラシカルな協会9号酵母に変更し醸されました。より食中でも楽しめるお酒を目指してと聞きました。 ◎試飲しまし…
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儀助 純米吟醸 雄町55 無濾過生原酒 720ml [4089]
1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫なし
◆裏ラベルより 「旨くて透明感のある究極の食中酒を造りたい」そんな思いから2015年、五代目蔵元と社員蔵人5名の挑戦がはじまりました。 お米の柔らかな旨味とキレの良い酸味が奏でる透明感を意識し…
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儀助 純米吟醸 雄町55 無濾過生原酒 1.8L [4090]
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫なし
◆裏ラベルより 「旨くて透明感のある究極の食中酒を造りたい」そんな思いから2015年、五代目蔵元と社員蔵人5名の挑戦がはじまりました。 お米の柔らかな旨味とキレの良い酸味が奏でる透明感を意識し…
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特別純米酒 志一新 生酒 1.8L [4209]
2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
在庫なし
「豊祝」や「儀助」ブランドを醸す奈良豊澤酒造さんの商品です。 ◆蔵元より 若手の蔵人が毎年新しい規格で醸造し、醸造技術の研鑽を行い最高の食中酒を目指すべく、志ざしを忘れず心を一新し醸す商品に…
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特別純米酒 志一新 生酒 720ml [4201]
1,300円(税別)
(税込: 1,430円)
在庫なし
「豊祝」や「儀助」ブランドを醸す奈良豊澤酒造さんの商品です。 ◆蔵元より 若手の蔵人が毎年新しい規格で醸造し、醸造技術の研鑽を行い最高の食中酒を目指すべく、志ざしを忘れず心を一新し醸す商品に…
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稲乃花 み楚ら 無濾過生原酒 1.8L [1060]
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫なし
◆蔵元(裏ラベル)より 「稲の花」は、2020年にスタートした稲田酒造の限定流通ブランドです。このお酒は、天理市の障害福祉事業所「ぽかぽか工房」と稲田酒造が“地域に根ざした福祉のお酒”をコンセプトに…
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稲乃花 み楚ら 無濾過生原酒 720ml [1059]
1,650円(税別)
(税込: 1,815円)
在庫なし
◆蔵元より 「稲の花」は、2020年にスタートした稲田酒造の限定流通ブランドです。このお酒は、天理市の障害福祉事業所「ぽかぽか工房」と稲田酒造が“地域に根ざした福祉のお酒”をコンセプトに醸したお酒。…
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稲乃花 萌黄 無濾過生原酒 901号酵母 1.8L [3306]
3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫なし
「稲の花」は2020年にスタートした稲田酒造(奈良県天理市)の限定流通ブランドです。ラベルデザインは、墨アーティストであるイマタニタカコさんの作品、お酒の味わいを作品と色で表現しています。 ◆蔵…
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稲乃花 萌黄 無濾過生原酒 901号酵母 720ml [3302]
1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫なし
「稲の花」は2020年にスタートした稲田酒造(奈良県天理市)の限定流通ブランドです。ラベルデザインは、墨アーティストであるイマタニタカコさんの作品、お酒の味わいを作品と色で表現しています。 ◆蔵…
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稲乃花 琥珀 樫樽貯蔵原酒 500ml [5763]
1,900円(税別)
(税込: 2,090円)
在庫なし
◎稲乃花から年一回発売の限定酒です。 奈良県産キヌヒカリ米を使用し醸した純米酒を、フランス・アリエー産のフレンチオーク樽に詰めて、熟成させたのがこの「稲乃花 琥珀 樫樽貯蔵原酒」です。 グ…
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稲乃花 梅重 純米 無濾過生原酒 1.8L [3957]
2,860円(税別)
(税込: 3,146円)
在庫なし
「稲の花」は2020年にスタートした稲田酒造(奈良県天理市)の限定流通ブランドです。ラベルデザインは、墨アーティストであるイマタニタカコさんの作品、お酒の味わいを作品と色で表現しています。 稲乃…