奈良の地酒｜大和の地酒｜酒のあべたや (Page 4)

みむろ杉純米吟醸おりがらみ無濾過生原酒 1.8L [157]

3,900円(税別)

(税込: 4,290円)

在庫なし

◆蔵元より例年、1本目の新酒は山田錦で仕込んでおりますが、今期は趣向を変え、露葉風米ほ使用致しました。グラスに注げば、爽やかなラムネを思わせるような吟醸香が立ち上がり、おりがらみならではの柔ら…

みむろ杉純米吟醸おりがらみ無濾過生原酒 720ml [156]

2,000円(税別)

(税込: 2,200円)

在庫なし

◆蔵元より例年、1本目の新酒は山田錦で仕込んでおりますが、今期は趣向を変え、露葉風米ほ使用致しました。グラスに注げば、爽やかなラムネを思わせるような吟醸香が立ち上がり、おりがらみならではの柔ら…

みむろ杉木桶菩提酛 Sparkling 720ml [3568]

5,000円(税別)

(税込: 5,500円)

在庫なし

◎蔵元よりみむろ杉初の瓶内二次発酵＆デゴルジュマンさせたスパークリング酒テーマは「世界的な寺院醸造のコラボレーション」 1400年代奈良県の寺院が生み出した「菩提酛造り」と、1…

三諸杉濁酒（どぶろく）生酒 720ml [941]

1,810円(税別)

(税込: 1,991円)

在庫なし

・・・　奈良県内限定販売　・・・ ◆蔵元より弊蔵は大神神社（日本最古の神社で酒の神様として信仰されています）の御神酒を醸造している関係から「濁酒を醸造する免許」を古くから持っています。今回お届けする…

みむろ杉袋搾り純米大吟醸三輪山 720ml [2085]

25,000円(税別)

(税込: 27,500円)

在庫なし

みむろ杉ろまんシリーズブランドの最高峰酒！以下は、蔵元からの資料より ◆何が最高峰なのか、みむろ杉ろまんシリーズのブランドコンセプト「三輪を飲む」。そして、味わいのコンセプト「穏やかな香…

みむろ杉木桶菩提酛自社田山田錦 720ml [6318]

5,000円(税別)

(税込: 5,500円)

在庫なし

◎蔵元より自然と共生する酒造り自社田を持ち、自らが農家としての道を歩み、山田錦を栽培する取り組みを始めて早くも４年が経ちました。この挑戦は、三輪の豊かな風土を理解し、その美しさを酒造り…

みむろ杉純米吟醸雄町ひやおろし 1.8L [3603]

3,600円(税別)

(税込: 3,960円)

在庫なし

◆蔵元より香りはメロン用の吟醸香。口に含むと雄町らしいジューシーな甘味とコクが広がりながらも、アフターは上質な酸で収斂されていくお酒です。 ◎試飲しました澄んだキレイな色合い。やや艶もあ…

みむろ杉純米吟醸雄町ひやおろし 720ml [3602]

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

在庫なし

◆蔵元より香りはメロン用の吟醸香。口に含むと雄町らしいジューシーな甘味とコクが広がりながらも、アフターは上質な酸で収斂されていくお酒です。 ◎試飲しました澄んだキレイな色合い。やや艶もあ…

みむろ杉菩提酛露葉風 720ml [550]

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

在庫なし

◎蔵元より今回のお酒は、みむろ杉ろまんシリーズの醸造技術を応用し、サーマルタンクで醸した菩提酛酒です。アルコール度数は原酒13度と軽く設計していますが、超自然派の「菩提酛」造りは重層的な味わいを演…

みむろ杉木桶菩提酛露葉風 720ml [255]

2,500円(税別)

(税込: 2,750円)

在庫なし

◎蔵元より「文化×歴史×土壌×手仕事」にこだわり醸し、みむろ杉の哲学を最も表現した木桶菩提酛。私自身、木桶菩提酛で醸した味わいが大好きで、よの多くの方にこの味わいを楽しんで頂きたい、との想いから昨…

みむろ杉菩提酛山田錦 1.8L [3406]

3,600円(税別)

(税込: 3,960円)

在庫なし

◆蔵元よりみむろ杉ろまんシリーズの醸造技術を応用し、サーマルタンクで醸した菩提酛です。アルコール度数は原酒13度と軽く設計していますが、超自然派の「菩提酛」造りは重層的な味わいを演出し、軽やかなが…

みむろ杉菩提酛山田錦 720ml [3405]

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

在庫なし

◆蔵元よりみむろ杉ろまんシリーズの醸造技術を応用し、サーマルタンクで醸した菩提酛です。アルコール度数は原酒13度と軽く設計していますが、超自然派の「菩提酛」造りは重層的な味わいを演出し、軽やかなが…

みむろ杉木桶菩提酛奈々露 720ml [6600]

2,500円(税別)

(税込: 2,750円)

在庫なし

◆蔵元より奈良県で10年以上の長い歳月をかけて開発をした酒米「奈々露（ななつゆ）」で醸した第二弾。木桶菩提酛で醸しました。奈々露は、山田錦と露葉風の交配によって誕生した酒米。その血統が…

みむろ杉純米大吟醸酒未来 1.8L [1765]

5,000円(税別)

(税込: 5,500円)

在庫なし

昨年も大好評！お待たせしました、発売開始ですみむろ杉は醸造技術研鑽のため、これまで色々な品種の米を使用し、醸造にチャレンジをしています。今回使用した酒米は「酒未来」。ご存知のようにこの米は銘酒…

みむろ杉純米大吟醸酒未来 720ml [1690]

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

在庫なし

昨年も大好評！お待たせしました、発売開始ですみむろ杉は醸造技術研鑽のため、これまで色々な品種の米を使用し、醸造にチャレンジをしています。今回使用した酒米は「酒未来」。ご存知のようにこの米は銘酒…

みむろ杉夏純山田錦生詰 1.8L [202]

3,600円(税別)

(税込: 3,960円)

在庫なし

◆蔵元より香りはフレッシュで爽やかなラムネのような吟醸香。軽快さの中に程よくボディ感があり、飲み口の良さだけでなく山田錦ならではの旨味をしっかりと残した味わいの夏酒です。グルコース濃度は低…

みむろ杉夏純山田錦生詰 720ml [201]

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

在庫なし

◆蔵元より香りはフレッシュで爽やかなラムネのような吟醸香。軽快さの中に程よくボディ感があり、飲み口の良さだけでなく山田錦ならではの旨味をしっかりと残した味わいの夏酒です。グルコース濃度は低…

みむろ杉菩提酛奈々露 1.8L [578]

3,600円(税別)

(税込: 3,960円)

在庫なし

今回使用された酒米は、奈良県で10年以上の長い歳月をかけて開発された新たな酒造好適米で「奈々露（ななつゆ）」と言います。【開発経緯】奈良県農業研究開発センターにおいて、2012年に予備的交…

みむろ杉菩提酛奈々露 720ml [570]

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

在庫なし

今回使用された酒米は、奈良県で10年以上の長い歳月をかけて開発された新たな酒造好適米で「奈々露（ななつゆ）」と言います。【開発経緯】奈良県農業研究開発センターにおいて、2012年に予備的交…

みむろ杉純米吟醸おりがらみ生華きゅん 1.8L [960]

3,600円(税別)

(税込: 3,960円)

在庫なし

◆蔵元よりみむろ杉ろまんシリーズの春の限定酒。原料米には「雄町」を全量使用。香りはフレッシュで爽やかなラムネのようん吟醸香。軽快さの中に程よいボディ感があり、飲み口の良さだけでなく雄町米なら…

みむろ杉純米吟醸おりがらみ生華きゅん 720ml [961]

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

在庫なし

◆蔵元よりみむろ杉ろまんシリーズの春の限定酒。原料米には「雄町」を全量使用。香りはフレッシュで爽やかなラムネのようん吟醸香。軽快さの中に程よいボディ感があり、飲み口の良さだけでなく雄町米なら…

みむろ杉菩提酛露葉風無濾過生原酒おりがらみ 1.8L [259]

3,600円(税別)

(税込: 3,960円)

在庫なし

◆蔵元より香りはメロンのような吟醸香。こちに含むと凝縮された重層的な旨味が広がり、生酒ならではの躍動感とおりがらみ由来のガス感が複雑に絡み合います。フィニッシュは力強くもきめ細やかな酸で味わいを引…

みむろ杉菩提酛露葉風無濾過生原酒おりがらみ 720ml [253]

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

在庫なし

◆蔵元より香りはメロンのような吟醸香。こちに含むと凝縮された重層的な旨味が広がり、生酒ならではの躍動感とおりがらみ由来のガス感が複雑に絡み合います。フィニッシュは力強くもきめ細やかな酸で味わいを引…

みむろ杉純米大吟醸35 高橋活日命に捧ぐ 720ml [92]

6,350円(税別)

(税込: 6,985円)

在庫なし

みむろ杉ろまんシリーズの最高級酒。香りはフレッシュで白桃のような上品な果実香。もぎたての果実を丸かじりしたようなジューシーさ、フィニッシュのキレイな酸と長い余韻が楽しめます。上質なギフト箱に入っ…

みむろ杉純米大吟醸山田錦50 火入　1.8L [497]

5,000円(税別)

(税込: 5,500円)

在庫なし

ほんのりリンゴ系の香り、含むと爽やかで透明感があり上品な旨味が口中に広がる。きれいな酸を持ち味に幅を感じますが、滑らかに喉に滑り落ち、心地良い余韻を残します。飲み飽きせず、いつまでも飲んでいたいような…

みむろ杉純米大吟醸山田錦50 火入　720ml [811]

2,500円(税別)

(税込: 2,750円)

在庫なし

ほんのりリンゴ系の香り、含むと爽やかで透明感があり上品な旨味が口中に広がる。きれいな酸を持ち味に幅を感じますが、滑らかに喉に滑り落ち、心地良い余韻を残します。飲み飽きせず、いつまでも飲んでいたいような…

みむろ杉 Dio Abita 山田錦無濾過原酒　1.8L [864]

3,500円(税別)

(税込: 3,850円)

在庫なし

◆蔵元より原料米には「山田錦」を全量使用。香りはフレッシュで爽やかなラムネのような香りを放ち、ジューシーで軽やかな旨み、そして山田錦らしい優しいコクと甘みを感じます。軽快な酒質は和洋問わず色々シチ…

みむろ杉 Dio Abita 山田錦無濾過原酒　720ml [822]

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

在庫なし

◆蔵元より原料米には「山田錦」を全量使用。香りはフレッシュで爽やかなラムネのような香りを放ち、ジューシーで軽やかな旨み、そして山田錦らしい優しいコクと甘みを感じます。軽快な酒質は和洋問わず色々シチ…

みむろ杉純米吟醸山田錦60 火入 1.8L [3581]

3,400円(税別)

(税込: 3,740円)

在庫なし

原料米は、酒米の王様「山田錦」を全量使用。香りはフレッシュで爽やかなラムネのような香りを放ち、含むとまろやかな旨みがひろがります。程よくボリューム感がありつつも、雑味の少ないクリアな透明感があり、軽快…

みむろ杉純米吟醸山田錦60 火入 720ml [3582]

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

在庫なし

原料米は、酒米の王様「山田錦」を全量使用。香りはフレッシュで爽やかなラムネのような香りを放ち、含むとまろやかな旨みがひろがります。程よくボリューム感がありつつも、雑味の少ないクリアな透明感があり、軽快…

みむろ杉特別純米辛口露葉風火入　1.8L [3392]

3,100円(税別)

(税込: 3,410円)

在庫なし

フレッシュな香り、含むと爽やかな旨味ときれいな酸をとコクを持ち、キレ良く流れる辛口。なめらかな味の流れ、さっぱりとした後口の良さ。食中酒としてだけでなく、お酒だけでも楽しめる辛口に仕上がりました。 …

みむろ杉特別純米辛口露葉風火入　720ml [13]

1,720円(税別)

(税込: 1,892円)

在庫なし

フレッシュな香り、含むと爽やかな旨味ときれいな酸をとコクを持ち、キレ良く流れる辛口。なめらかな味の流れ、さっぱりとした後口の良さ。食中酒としてだけでなく、お酒だけでも楽しめる辛口に仕上がりました。 …

みむろ杉 Grazie a Dio（グラッツィエアディオ）1.8L [708]

3,400円(税別)

(税込: 3,740円)

在庫なし

◆蔵元より香りはフレッシュでラムネ様の吟醸香。パワフルな果実感あるジューシーさと旨味、フィニッシュはキレイな酸で収斂されていく低アルコール原酒です。「Dio Abita」との飲み比べもお楽しみ下さ…

みむろ杉 Grazie a Dio（グラッツィエアディオ）720ml [719]

1,700円(税別)

(税込: 1,870円)

在庫なし

◆蔵元より香りはフレッシュでラムネ様の吟醸香。パワフルな果実感あるジューシーさと旨味、フィニッシュはキレイな酸で収斂されていく低アルコール原酒です。「Dio Abita」との飲み比べもお楽しみ下さ…

春鹿純米大吟醸斗瓶囲い木箱入り 1.8L [495]

12,000円(税別)

(税込: 13,200円)

在庫なし

◆蔵元より春鹿では、大吟醸の中でもっとも香味の良い部分のみを斗瓶にて生のまま氷温熟成させ、毎年秋に春鹿「斗びん囲い」として出荷しております。おかげ様で毎年、皆様に大変ご好評頂き、有り難く厚く御礼申…

春鹿純米大吟醸斗瓶囲い生酒 720ml [6254]

5,500円(税別)

(税込: 6,050円)

在庫なし

◆蔵元より春鹿では、大吟醸の中でもっとも香味の良い部分のみを斗瓶にて生のまま氷温熟成させ、毎年秋に春鹿「斗びん囲い」として出荷しております。おかげ様で毎年、皆様に大変ご好評頂き、有り難く厚く御礼申…

春鹿純米超辛口中取り熟成生原酒 1.8L [2795]

3,700円(税別)

(税込: 4,070円)

在庫なし

--中取り--　無圧部分のみを集めタンク貯蔵した生原酒「純米超辛口」は春鹿の柱商品ということもあり、仕込み期間中に数十本仕込みます。その中から佐藤杜氏自らが選んだ醪を最初に送り込む「無圧流出の…

春鹿純米超辛口中取り熟成生原酒 720ml [4027]

1,850円(税別)

(税込: 2,035円)

在庫なし

--中取り--　無圧部分のみを集めタンク貯蔵した生原酒「純米超辛口」は春鹿の柱商品ということもあり、仕込み期間中に数十本仕込みます。その中から佐藤杜氏自らが選んだ醪を最初に送り込む「無圧流出の…

春鹿純米吟醸生原酒零下210日熟成 720ml [2364]

1,900円(税別)

(税込: 2,090円)

在庫なし

このお酒は2025年2月に搾られた「しぼりたてのお酒」を生酒のまま、‐5℃でじっくりと、瓶熟成させたお酒です。［数量限定］ ◎試飲しましたグラスに注ぐと澄んだキレイな色合い。香りは華やかでメ…

春鹿純米吟醸生詰ひやおろし 1.8L [418]

3,300円(税別)

(税込: 3,630円)

在庫なし

◆蔵元より酒造好適米「山田錦」を使用し、爽やかな香り、口当たりのまろやかな純米吟醸酒を秋までじっくり寝かせました。やわらかな吟醸香と美味しく熟成された米の旨味と甘味が重要（Point）で、幅のある…

春鹿純米吟醸生詰ひやおろし 720ml [1551]

1,650円(税別)

(税込: 1,815円)

在庫なし

◆蔵元より酒造好適米「山田錦」を使用し、爽やかな香り、口当たりのまろやかな純米吟醸酒を秋までじっくり寝かせました。やわらかな吟醸香と美味しく熟成された米の旨味と甘味が重要（Point）で、幅のある…

春鹿純米生原酒氷温貯蔵番外品 1.8L [4460]

2,600円(税別)

(税込: 2,860円)

在庫なし

◆蔵元より好評を頂いております【ウラ春鹿シリーズ】。今回は純米生原酒を約120日間氷温貯蔵した熟成商品。お米の甘味・旨味とともに、まろやかさがあって熟しつつある味わい。なめらかでトロリとした口当た…

春鹿純米生原酒氷温貯蔵番外品 720ml [4474]

1,300円(税別)

(税込: 1,430円)

在庫なし

◆蔵元より好評を頂いております【ウラ春鹿シリーズ】。今回は純米生原酒を約120日間氷温貯蔵した熟成商品。お米の甘味・旨味とともに、まろやかさがあって熟しつつある味わい。なめらかでトロリとした口当た…

春鹿純米吟醸生原酒夏仕込み 1.8L [385]

3,400円(税別)

(税込: 3,740円)

在庫なし

◆蔵元より春鹿では４年目のチャレンジとなる「夏仕込み」を【ウラ春鹿ラベルシリーズ】の企画としてご案内です。春鹿の醸造技術研鑽を目指すだけでなく、夏場の酒造りから得られる経験と、醸造機器や醪管理の難…

春鹿純米吟醸生原酒夏仕込み 720ml [383]

1,700円(税別)

(税込: 1,870円)

在庫なし

◆蔵元より春鹿では４年目のチャレンジとなる「夏仕込み」を【ウラ春鹿ラベルシリーズ】の企画としてご案内です。春鹿の醸造技術研鑽を目指すだけでなく、夏場の酒造りから得られる経験と、醸造機器や醪管理の難…

春鹿純米吟醸生原酒壽限無-JUGEMU- 720ml [5804]

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

在庫なし

特別限定醸造 ◆蔵元より春鹿では初めてチャレンジする酒米「壽限無・じゅげむ」のお酒を特別企画としてご案内します。昨今の原料米の価格高騰、安定供給可能かどうかという影響もあり、来年度、壽限無で…

春鹿純米吟醸生酒 1.8L [1696]

3,100円(税別)

(税込: 3,410円)

在庫なし

春鹿の夏季限定生酒 ◆蔵元よりフレッシュで爽やかな喉ごしの中に、やわらかな吟醸香があり、お米の優しい甘味と旨味が自慢の純米吟醸生酒です。フルーティでほんのり甘い香りが、ゆっくりと立…

春鹿純米吟醸生酒 720ml [1697]

1,550円(税別)

(税込: 1,705円)

在庫なし

春鹿の夏季限定生酒 ◆蔵元よりフレッシュで爽やかな喉ごしの中に、やわらかな吟醸香があり、お米の優しい甘味と旨味が自慢の純米吟醸生酒です。フルーティでほんのり甘い香りが、ゆっくりと立…

春鹿無圧搾り純米吟醸生原酒 1.8L [2281]

3,200円(税別)

(税込: 3,520円)

在庫なし

◆蔵元より好評を頂いております［ウラ春鹿シリーズ］の無圧搾り純米吟醸生原酒を数量限定で発売致します。もろみを搾る際、圧力を掛けず自然に滴り落ちる珠のようなしずくを一滴一滴、1000L分だけ集め…

春鹿無圧搾り純米吟醸生原酒 720ml [2260]

1,600円(税別)

(税込: 1,760円)

在庫なし

◆蔵元より好評を頂いております［ウラ春鹿シリーズ］の無圧搾り純米吟醸生原酒を数量限定で発売致します。もろみを搾る際、圧力を掛けず自然に滴り落ちる珠のようなしずくを一滴一滴、1000L分だけ集め…

春鹿無圧搾り純米生原酒 1.8L [3655]

2,400円(税別)

(税込: 2,640円)

在庫なし

◆蔵元より好評を頂いております［ウラ春鹿シリーズ］の無圧搾り純米生原酒を数量限定で発売致します。もろみを搾る際、圧力を掛けず自然に滴り落ちる珠のようなしずくを一滴一滴、1000L分だけ集め、火入…

春鹿白滴純米吟醸生原酒 1.8L [467]

3,400円(税別)

(税込: 3,740円)

在庫なし

春鹿のベストセラー純米吟醸酒白滴の生原酒が、数量限定で発売です。年一回予約した酒店だけに出荷される限定品。　非常にフレッシュでフルーティな香りが立ち上がる。含むとジューシーで生き生きとした含…

春鹿白滴純米吟醸生原酒 720ml [1592]

1,700円(税別)

(税込: 1,870円)

在庫なし

春鹿のベストセラー純米吟醸酒白滴の生原酒が、数量限定で発売です。年一回予約した酒店だけに出荷される限定品。　非常にフレッシュでフルーティな香りが立ち上がる。含むとジューシーで生き生きとした含…

春鹿木桶仕込純米吟醸生原酒 720ml [1579]

2,300円(税別)

(税込: 2,530円)

在庫なし

◆蔵元より春鹿では、「伝統とは革新にあり」の家訓の下、日本の酒の発祥の地また、木桶発祥の地でもある「奈良」で、2005酒造年度より木桶仕込を復活。出来るだけ既成概念にとらわれない遊び心を持った酒造…

春鹿無圧搾り中取り純米大吟醸生原酒 1.8L [5371]

4,000円(税別)

(税込: 4,400円)

在庫なし

◆蔵元より好評を頂いております［ウラ春鹿シリーズ］今回は、純米大吟醸の無圧搾り中取り生原酒のご案内です。もろみを搾る際、圧力を掛けず自然に滴り落ちる珠のようなしずくを一滴一滴、1000L分だけ…

春鹿無圧搾り中取り純米大吟醸生原酒 720ml [5373]

2,000円(税別)

(税込: 2,200円)

在庫なし

◆蔵元より好評を頂いております［ウラ春鹿シリーズ］今回は、純米大吟醸の無圧搾り中取り生原酒のご案内です。もろみを搾る際、圧力を掛けず自然に滴り落ちる珠のようなしずくを一滴一滴、1000L分だけ…

春鹿無圧搾り生酛純米超辛口生原酒 1.8L [282]

3,300円(税別)

(税込: 3,630円)

在庫なし

◆蔵元より好評を頂いております［ウラ春鹿シリーズ］のご案内なのですが、醪の濾液をきき酒しながら「このお酒美味しいね！全量赤乃鬼斬になる予定？、1,000Lだけ無圧で採って裏春鹿で案内しようよ！」と…

春鹿無圧搾り生酛純米超辛口生原酒 720ml [278]

1,650円(税別)

(税込: 1,815円)

在庫なし

◆蔵元より好評を頂いております［ウラ春鹿シリーズ］のご案内なのですが、醪の濾液をきき酒しながら「このお酒美味しいね！全量赤乃鬼斬になる予定？、1,000Lだけ無圧で採って裏春鹿で案内しようよ！」と…

春鹿純米超辛口生原酒 1.8L [1753]

3,400円(税別)

(税込: 3,740円)

在庫なし

◆蔵元より春鹿では、「純米超辛口」のさらなる酒質向上にむけて、醸造過程を一部改善し、社員一丸となって取り組んでまいりました。本来は火入れ、熟成の後に商品化されるところ、この時期だけの特別品として、…

春鹿純米超辛口生原酒 720ml [1367]

1,700円(税別)

(税込: 1,870円)

在庫なし

◆蔵元より春鹿では、「純米超辛口」のさらなる酒質向上にむけて、醸造過程を一部改善し、社員一丸となって取り組んでまいりました。本来は火入れ、熟成の後に商品化されるところ、この時期だけの特別品として、…

奈良県の地酒