奈良の地酒｜大和の地酒｜酒のあべたや (Page 4)

櫛羅純米吟醸一火 2024BY 720ml [1803]

1,900円(税別)

(税込: 2,090円)

在庫なし

千代酒造には、二つのブランドがあります。『篠峯・しのみね』と『櫛羅・くじら』です。このお酒は、自家栽培の御所市櫛羅産の山田錦を全量使用しているため櫛羅ブランドとなります。米も水も全て櫛羅産です。その櫛…

篠峯もろみ純米吟醸にごり生酒 1.8L [958]

3,100円(税別)

(税込: 3,410円)

在庫なし

◆蔵元より毎年ご好評を頂いている活性にごりの「純米吟醸　もろみ」をご案内致します。今期は数年ぶりに全量北海道産北雫を使用しています。よりお米の個性が発揮されるか楽しみです。５０％精米の純米吟醸にご…

篠峯もろみ純米吟醸にごり生酒 720ml [1594]

1,600円(税別)

(税込: 1,760円)

在庫なし

◆蔵元より毎年ご好評を頂いている活性にごりの「純米吟醸　もろみ」をご案内致します。今期は数年ぶりに全量北海道産北雫を使用しています。よりお米の個性が発揮されるか楽しみです。５０％精米の純米吟醸にご…

櫛羅純米無濾過生原酒にごりざけ 1.8L [2012]

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

在庫なし

◆蔵元より自社栽培櫛羅産山田錦全量使用の「櫛羅純米無濾過生原酒のにごりざけをご案内致します。今期も精米歩合が６６％で醸しております。今期はお米の出来が昨年より良かったのか、味わいにも期待が…

櫛羅純米無濾過生原酒にごりざけ 720ml [2013]

1,500円(税別)

(税込: 1,650円)

在庫なし

◆蔵元より自社栽培櫛羅産山田錦全量使用の「櫛羅純米無濾過生原酒のにごりざけをご案内致します。今期も精米歩合が６６％で醸しております。今期はお米の出来が昨年より良かったのか、味わいにも期待が…

篠峯 Vert 亀の尾 80 純米うすにごり生原酒 1.8L [5164]

2,800円(税別)

(税込: 3,080円)

在庫なし

◆蔵元より今回のご案内は「田圃ラベルシリーズ」の「Vert 亀ノ尾純米にごりざけ生原酒」です。今期は収穫量が少なくなってしまったこともあり、８０％精米で醸しております。昨年同様稲穂から…

篠峯 Vert 亀の尾 80 純米うすにごり生原酒 720ml [5165]

1,400円(税別)

(税込: 1,540円)

在庫なし

◆蔵元より今回のご案内は「田圃ラベルシリーズ」の「Vert 亀ノ尾純米にごりざけ生原酒」です。今期は収穫量が少なくなってしまったこともあり、８０％精米で醸しております。昨年同様稲穂から…

篠峯ろくまる雄山錦無濾過生酒 1.8L [773]

2,800円(税別)

(税込: 3,080円)

在庫なし

◆蔵元より今年も富山県産雄山錦バージョンでスタートです。雄山錦は吸水が早く、軟めのお米で時間と共にしっかりと味乗りするお米です。明利酵母と協会７号酵母のダブル酵母で醸しています。酵母の増殖バラ…

篠峯ろくまる雄山錦無濾過生酒 720ml [776]

1,400円(税別)

(税込: 1,540円)

在庫なし

◆蔵元より今年も富山県産雄山錦バージョンでスタートです。雄山錦は吸水が早く、軟めのお米で時間と共にしっかりと味乗りするお米です。明利酵母と協会７号酵母のダブル酵母で醸しています。酵母の増殖バラ…

みむろ杉菩提酛奈々露 1.8L [578]

3,900円(税別)

(税込: 4,290円)

在庫なし

今回使用された酒米は、奈良県で10年以上の長い歳月をかけて開発された新たな酒造好適米で「奈々露（ななつゆ）」と言います。【開発経緯】奈良県農業研究開発センターにおいて、2012年に予備的交…

みむろ杉菩提酛奈々露 720ml [570]

2,000円(税別)

(税込: 2,200円)

在庫なし

今回使用された酒米は、奈良県で10年以上の長い歳月をかけて開発された新たな酒造好適米で「奈々露（ななつゆ）」と言います。【開発経緯】奈良県農業研究開発センターにおいて、2012年に予備的交…

みむろ杉木桶菩提酛自社田山田錦 720ml [6318]

6,000円(税別)

(税込: 6,600円)

在庫なし

◎蔵元より「文化×歴史×土壌×手仕事」に拘り醸し、みむろ杉の哲学を最も表現した木桶菩提酛。酒蔵から徒歩わずか10分の場所にある自社田で蔵人自ら田に入り、みむろ杉の仕込み水と同水脈・三輪…

みむろ杉 Sparkling 雷来(lai lai) 360ml [6834]

2,500円(税別)

(税込: 2,750円)

在庫なし

◆蔵元より乾杯のシーンに新たな彩りを添える、日本酒スパークリングをこの度醸しました。菩提酛造りには一見「ナチュラル」という言葉で語られがちですが、実際には発酵学的にも非常に繊細で、腐敗リス…

みむろ杉木桶菩提酛奈々露 720ml [6600]

2,700円(税別)

(税込: 2,970円)

在庫なし

◆蔵元より奈良県で10年以上の長い歳月をかけて開発をした酒米「奈々露（ななつゆ）」を使用し木桶菩提酛で醸しました。奈々露は、山田錦と露葉風の交配によって誕生した酒米。その血統がもたらす中庸…

みむろ杉純米大吟醸酒未来 720ml [1690]

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

在庫なし

昨年も大好評！お待たせしました、発売開始ですみむろ杉は醸造技術研鑽のため、これまで色々な品種の米を使用し、醸造にチャレンジをしています。今回使用した酒米は「酒未来」。ご存知のようにこの米は銘酒…

みむろ杉木桶菩提酛山田錦 720ml [6155]

2,500円(税別)

(税込: 2,750円)

在庫なし

◆蔵元より追求されつくした透明でなめらかな飲み口に加え、そやし水由来の力強さと厚みのある味わい、そして木桶に棲みつく微生物が生み出す複雑味と香り、一見相反する要素が酒の神が宿る三輪の仕込み水のちか…

みむろ杉純米吟醸おりがらみ生華きゅん 720ml [961]

2,000円(税別)

(税込: 2,200円)

在庫なし

◆蔵元よりみむろ杉ろまんシリーズの春の限定酒。「華きゅん」というネーミングからも感じていただけるように、チャーミングな甘みと、軽やかでみずみずしい飲み心地を兼ね備えた一本に仕上がりました。春…

みむろ杉菩提酛山田錦無濾過生原酒おりがらみ 1.8L [3849]

3,900円(税別)

(税込: 4,290円)

在庫なし

◆蔵元より香りはメロンのような吟醸香。こちに含むと凝縮された重層的な旨味が広がり、生酒ならではの躍動感とおりがらみ由来のガス感が複雑に絡み合います。フィニッシュは力強くもきめ細やかな酸で味わいを引…

みむろ杉菩提酛山田錦無濾過生原酒おりがらみ 720ml [3848]

2,000円(税別)

(税込: 2,200円)

在庫なし

◆蔵元より香りはメロンのような吟醸香。こちに含むと凝縮された重層的な旨味が広がり、生酒ならではの躍動感とおりがらみ由来のガス感が複雑に絡み合います。フィニッシュは力強くもきめ細やかな酸で味わいを引…

みむろ杉純米吟醸おりがらみ無濾過生原酒 1.8L [157]

3,900円(税別)

(税込: 4,290円)

在庫なし

◆蔵元より例年、1本目の新酒は山田錦で仕込んでおりますが、今期は趣向を変え、露葉風米ほ使用致しました。グラスに注げば、爽やかなラムネを思わせるような吟醸香が立ち上がり、おりがらみならではの柔ら…

みむろ杉純米吟醸おりがらみ無濾過生原酒 720ml [156]

2,000円(税別)

(税込: 2,200円)

在庫なし

◆蔵元より例年、1本目の新酒は山田錦で仕込んでおりますが、今期は趣向を変え、露葉風米ほ使用致しました。グラスに注げば、爽やかなラムネを思わせるような吟醸香が立ち上がり、おりがらみならではの柔ら…

みむろ杉純米吟醸雄町ひやおろし 1.8L [3603]

3,600円(税別)

(税込: 3,960円)

在庫なし

◆蔵元より香りはメロン用の吟醸香。口に含むと雄町らしいジューシーな甘味とコクが広がりながらも、アフターは上質な酸で収斂されていくお酒です。 ◎試飲しました澄んだキレイな色合い。やや艶もあ…

みむろ杉純米吟醸雄町ひやおろし 720ml [3602]

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

在庫なし

◆蔵元より香りはメロン用の吟醸香。口に含むと雄町らしいジューシーな甘味とコクが広がりながらも、アフターは上質な酸で収斂されていくお酒です。 ◎試飲しました澄んだキレイな色合い。やや艶もあ…

みむろ杉菩提酛露葉風 720ml [550]

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

在庫なし

◎蔵元より今回のお酒は、みむろ杉ろまんシリーズの醸造技術を応用し、サーマルタンクで醸した菩提酛酒です。アルコール度数は原酒13度と軽く設計していますが、超自然派の「菩提酛」造りは重層的な味わいを演…

みむろ杉木桶菩提酛露葉風 720ml [255]

2,500円(税別)

(税込: 2,750円)

在庫なし

◎蔵元より「文化×歴史×土壌×手仕事」にこだわり醸し、みむろ杉の哲学を最も表現した木桶菩提酛。私自身、木桶菩提酛で醸した味わいが大好きで、よの多くの方にこの味わいを楽しんで頂きたい、との想いから昨…

みむろ杉純米大吟醸酒未来 1.8L [1765]

5,000円(税別)

(税込: 5,500円)

在庫なし

昨年も大好評！お待たせしました、発売開始ですみむろ杉は醸造技術研鑽のため、これまで色々な品種の米を使用し、醸造にチャレンジをしています。今回使用した酒米は「酒未来」。ご存知のようにこの米は銘酒…

みむろ杉菩提酛露葉風無濾過生原酒おりがらみ 1.8L [259]

3,600円(税別)

(税込: 3,960円)

在庫なし

◆蔵元より香りはメロンのような吟醸香。こちに含むと凝縮された重層的な旨味が広がり、生酒ならではの躍動感とおりがらみ由来のガス感が複雑に絡み合います。フィニッシュは力強くもきめ細やかな酸で味わいを引…

みむろ杉菩提酛露葉風無濾過生原酒おりがらみ 720ml [253]

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

在庫なし

◆蔵元より香りはメロンのような吟醸香。こちに含むと凝縮された重層的な旨味が広がり、生酒ならではの躍動感とおりがらみ由来のガス感が複雑に絡み合います。フィニッシュは力強くもきめ細やかな酸で味わいを引…

みむろ杉純米大吟醸35 高橋活日命に捧ぐ 720ml [92]

6,350円(税別)

(税込: 6,985円)

在庫なし

みむろ杉ろまんシリーズの最高級酒。香りはフレッシュで白桃のような上品な果実香。もぎたての果実を丸かじりしたようなジューシーさ、フィニッシュのキレイな酸と長い余韻が楽しめます。上質なギフト箱に入っ…

みむろ杉純米大吟醸山田錦50 火入　1.8L [497]

5,000円(税別)

(税込: 5,500円)

在庫なし

ほんのりリンゴ系の香り、含むと爽やかで透明感があり上品な旨味が口中に広がる。きれいな酸を持ち味に幅を感じますが、滑らかに喉に滑り落ち、心地良い余韻を残します。飲み飽きせず、いつまでも飲んでいたいような…

みむろ杉純米大吟醸山田錦50 火入　720ml [811]

2,500円(税別)

(税込: 2,750円)

在庫なし

ほんのりリンゴ系の香り、含むと爽やかで透明感があり上品な旨味が口中に広がる。きれいな酸を持ち味に幅を感じますが、滑らかに喉に滑り落ち、心地良い余韻を残します。飲み飽きせず、いつまでも飲んでいたいような…

みむろ杉 Dio Abita 山田錦無濾過原酒　1.8L [864]

3,500円(税別)

(税込: 3,850円)

在庫なし

◆蔵元より原料米には「山田錦」を全量使用。香りはフレッシュで爽やかなラムネのような香りを放ち、ジューシーで軽やかな旨み、そして山田錦らしい優しいコクと甘みを感じます。軽快な酒質は和洋問わず色々シチ…

みむろ杉 Dio Abita 山田錦無濾過原酒　720ml [822]

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

在庫なし

◆蔵元より原料米には「山田錦」を全量使用。香りはフレッシュで爽やかなラムネのような香りを放ち、ジューシーで軽やかな旨み、そして山田錦らしい優しいコクと甘みを感じます。軽快な酒質は和洋問わず色々シチ…

みむろ杉純米吟醸山田錦60 火入 1.8L [3581]

3,400円(税別)

(税込: 3,740円)

在庫なし

原料米は、酒米の王様「山田錦」を全量使用。香りはフレッシュで爽やかなラムネのような香りを放ち、含むとまろやかな旨みがひろがります。程よくボリューム感がありつつも、雑味の少ないクリアな透明感があり、軽快…

みむろ杉純米吟醸山田錦60 火入 720ml [3582]

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

在庫なし

原料米は、酒米の王様「山田錦」を全量使用。香りはフレッシュで爽やかなラムネのような香りを放ち、含むとまろやかな旨みがひろがります。程よくボリューム感がありつつも、雑味の少ないクリアな透明感があり、軽快…

みむろ杉特別純米辛口露葉風火入　1.8L [3392]

3,100円(税別)

(税込: 3,410円)

在庫なし

フレッシュな香り、含むと爽やかな旨味ときれいな酸をとコクを持ち、キレ良く流れる辛口。なめらかな味の流れ、さっぱりとした後口の良さ。食中酒としてだけでなく、お酒だけでも楽しめる辛口に仕上がりました。 …

みむろ杉特別純米辛口露葉風火入　720ml [13]

1,720円(税別)

(税込: 1,892円)

在庫なし

フレッシュな香り、含むと爽やかな旨味ときれいな酸をとコクを持ち、キレ良く流れる辛口。なめらかな味の流れ、さっぱりとした後口の良さ。食中酒としてだけでなく、お酒だけでも楽しめる辛口に仕上がりました。 …

みむろ杉 Grazie a Dio（グラッツィエアディオ）1.8L [708]

3,400円(税別)

(税込: 3,740円)

在庫なし

◆蔵元より香りはフレッシュでラムネ様の吟醸香。パワフルな果実感あるジューシーさと旨味、フィニッシュはキレイな酸で収斂されていく低アルコール原酒です。「Dio Abita」との飲み比べもお楽しみ下さ…

みむろ杉袋しぼり純米大吟醸三輪山 720ml [2085]

30,000円(税別)

(税込: 33,000円)

在庫なし

みむろ杉ろまんシリーズブランドの最高峰酒！以下は、蔵元からの資料より ◆何が最高峰なのか、みむろ杉ろまんシリーズのブランドコンセプト「三輪を飲む」。そして、味わいのコンセプト「穏やかな香…

みむろ杉 Grazie a Dio（グラッツィエアディオ）720ml [719]

1,700円(税別)

(税込: 1,870円)

在庫なし

◆蔵元より香りはフレッシュでラムネ様の吟醸香。パワフルな果実感あるジューシーさと旨味、フィニッシュはキレイな酸で収斂されていく低アルコール原酒です。「Dio Abita」との飲み比べもお楽しみ下さ…

みむろ杉純米吟醸おりがらみ生華きゅん 1.8L [960]

3,900円(税別)

(税込: 4,290円)

在庫なし

◆蔵元よりみむろ杉ろまんシリーズの春の限定酒。「華きゅん」というネーミングからも感じていただけるように、チャーミングな甘みと、軽やかでみずみずしい飲み心地を兼ね備えた一本に仕上がりました。春…

みむろ杉夏純山田錦生詰 720ml [201]

2,000円(税別)

(税込: 2,200円)

在庫なし

★お願い★ みむろ杉の「夏純」につきましては、少量入荷のため、1.8L（一升瓶）か720ml、どちらか１本までとさせて頂きます。もし1.8Lと720mlを両方購入された場合は、こちらでご注文を全てキ…

みむろ杉夏純山田錦生詰 1.8L [202]

3,900円(税別)

(税込: 4,290円)

在庫なし

★お願い★ みむろ杉の「夏純」につきましては、少量入荷のため、1.8L（一升瓶）か720ml、どちらか１本までとさせて頂きます。もし1.8Lと720mlを両方購入された場合は、こちらでご注文を全てキ…

春鹿純米吟醸生原酒零下210日熟成 720ml [2364]

1,900円(税別)

(税込: 2,090円)

在庫なし

このお酒は2026年2月に搾られた「しぼりたてのお酒」を生酒のまま、‐5℃でじっくりと、瓶熟成させたお酒です。［数量限定］ ◎試飲しましたグラスに注ぐと澄んだキレイな色合い。香りは華やかでメ…

春鹿純米吟醸生詰ひやおろし 1.8L [418]

3,500円(税別)

(税込: 3,850円)

在庫なし

◆蔵元より酒造好適米「山田錦」を使用し、爽やかな香り、口当たりのまろやかな純米吟醸酒を秋までじっくり寝かせました。やわらかな吟醸香と美味しく熟成された米の旨味と甘味が重要（Point）で、幅のある…

春鹿純米吟醸生詰ひやおろし 720ml [419]

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

在庫なし

◆蔵元より酒造好適米「山田錦」を使用し、爽やかな香り、口当たりのまろやかな純米吟醸酒を秋までじっくり寝かせました。やわらかな吟醸香と美味しく熟成された米の旨味と甘味が重要（Point）で、幅のある…

春鹿純米生原酒氷温貯蔵番外品 1.8L [4460]

2,700円(税別)

(税込: 2,970円)

在庫なし

◆蔵元より好評を頂いております【ウラ春鹿シリーズ】。今回は純米生原酒を約120日間氷温貯蔵した熟成商品。お米の甘味・旨味とともに、まろやかさがあって熟しつつある味わい。なめらかでトロリとした口当た…

春鹿純米生原酒氷温貯蔵番外品 720ml [4474]

1,400円(税別)

(税込: 1,540円)

在庫なし

◆蔵元より好評を頂いております【ウラ春鹿シリーズ】。今回は純米生原酒を約120日間氷温貯蔵した熟成商品。お米の甘味・旨味とともに、まろやかさがあって熟しつつある味わい。なめらかでトロリとした口当た…

春鹿純米吟醸生原酒夏仕込み 1.8L [385]

3,400円(税別)

(税込: 3,740円)

在庫なし

◆蔵元より春鹿では４年目のチャレンジとなる「夏仕込み」を【ウラ春鹿ラベルシリーズ】の企画としてご案内です。春鹿の醸造技術研鑽を目指すだけでなく、夏場の酒造りから得られる経験と、醸造機器や醪管理の難…

春鹿純米吟醸生原酒夏仕込み 720ml [383]

1,700円(税別)

(税込: 1,870円)

在庫なし

◆蔵元より春鹿では４年目のチャレンジとなる「夏仕込み」を【ウラ春鹿ラベルシリーズ】の企画としてご案内です。春鹿の醸造技術研鑽を目指すだけでなく、夏場の酒造りから得られる経験と、醸造機器や醪管理の難…

春鹿無圧搾り生酛純米超辛口生原酒 1.8L [282]

3,500円(税別)

(税込: 3,850円)

在庫なし

◆蔵元より好評を頂いております［ウラ春鹿シリーズ］春鹿無圧搾り生酛純米超辛口生原酒を数量限定で発売致します。もろみを搾る際、圧力を掛けず自然に滴り落ちる珠のようなしずくを一滴一…

春鹿無圧搾り生酛純米超辛口生原酒 720ml [278]

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

在庫なし

◆蔵元より好評を頂いております［ウラ春鹿シリーズ］春鹿無圧搾り生酛純米超辛口生原酒を数量限定で発売致します。もろみを搾る際、圧力を掛けず自然に滴り落ちる珠のようなしずくを一滴一…

春鹿純米吟醸生酒 1.8L [1696]

3,100円(税別)

(税込: 3,410円)

在庫なし

春鹿の夏季限定生酒 ◆蔵元よりフレッシュで爽やかな喉ごしの中に、やわらかな吟醸香があり、お米の優しい甘味と旨味が自慢の純米吟醸生酒です。フルーティでほんのり甘い香りが、ゆっくりと立…

春鹿純米吟醸生酒 720ml [1697]

1,550円(税別)

(税込: 1,705円)

在庫なし

春鹿の夏季限定生酒 ◆蔵元よりフレッシュで爽やかな喉ごしの中に、やわらかな吟醸香があり、お米の優しい甘味と旨味が自慢の純米吟醸生酒です。フルーティでほんのり甘い香りが、ゆっくりと立…

春鹿無圧搾り純米吟醸生原酒 1.8L [2281]

3,500円(税別)

(税込: 3,850円)

在庫なし

◆蔵元より好評を頂いております［ウラ春鹿シリーズ］の無圧搾り純米吟醸生原酒を数量限定で発売致します。もろみを搾る際、圧力を掛けず自然に滴り落ちる珠のようなしずくを一滴一滴、1000L分だけ集め…

春鹿無圧搾り純米吟醸生原酒 720ml [2260]

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

在庫なし

◆蔵元より好評を頂いております［ウラ春鹿シリーズ］の無圧搾り純米吟醸生原酒を数量限定で発売致します。もろみを搾る際、圧力を掛けず自然に滴り落ちる珠のようなしずくを一滴一滴、1000L分だけ集め…

春鹿無圧搾り純米生原酒 1.8L [3655]

2,700円(税別)

(税込: 2,970円)

在庫なし

◆蔵元より好評を頂いております［ウラ春鹿シリーズ］の無圧搾り純米生原酒を数量限定で発売致します。もろみを搾る際、圧力を掛けず自然に滴り落ちる珠のようなしずくを一滴一滴、1000L分だけ集め、火入…

春鹿無圧搾り純米生原酒 720ml [3654]

1,400円(税別)

(税込: 1,540円)

在庫なし

◆蔵元より好評を頂いております［ウラ春鹿シリーズ］の無圧搾り純米生原酒を数量限定で発売致します。もろみを搾る際、圧力を掛けず自然に滴り落ちる珠のようなしずくを一滴一滴、1000L分だけ集め、火入…

春鹿無圧搾り純米大吟醸生原酒 1.8L [5371]

4,400円(税別)

(税込: 4,840円)

在庫なし

◆蔵元より好評を頂いております［ウラ春鹿シリーズ］今回は、純米大吟醸の無圧搾り生原酒のご案内です。もろみを搾る際、圧力を掛けず自然に滴り落ちる珠のようなしずくを一滴一滴、1000L分だけ集め、…

春鹿無圧搾り純米大吟醸生原酒 720ml [5373]

2,200円(税別)

(税込: 2,420円)

在庫なし

◆蔵元より好評を頂いております［ウラ春鹿シリーズ］今回は、純米大吟醸の無圧搾り生原酒のご案内です。もろみを搾る際、圧力を掛けず自然に滴り落ちる珠のようなしずくを一滴一滴、1000L分だけ集め、…

奈良県の地酒