奈良の地酒｜大和の地酒｜酒のあべたや (Page 3)

S 風の森 2025 ★★ 杉浦 / 南地区01. 720ml [64]

3,500円(税別)

(税込: 3,850円)

在庫なし

S 風の森 2025 ☆☆ 杉浦/南地区 01. 今回は杉浦英二さんのお米で仕込んだＳ風の森のご案内です。前回リリースさせて頂きました「西地区」とは別地区となる「南地区」で栽培された秋津…

S 風の森 2024 ★ 静間 / 北地区01. 720ml [93]

2,500円(税別)

(税込: 2,750円)

在庫なし

今回は静間幸一さんのお米で仕込んだ S 風の森のご案内です。山麓蔵の目の前で栽培されている静間さんのお米。S 風の森のスタートである「S 風の森 Launch Edition」でも使用させ…

S 風の森 2024 ☆☆ 杉浦 / 西地区01. 720ml [82]

3,500円(税別)

(税込: 3,850円)

在庫なし

2024年産米以降の S 風の森の製品仕様について 2024年産米の収穫状況につきまして報告申し上げます。杉浦農園の無農薬・化学肥料不使用の秋津穂につきましては 2370kgの収穫、静間さん…

S 風の森 Trial Edition 720ml [641]

3,500円(税別)

(税込: 3,850円)

在庫なし

◆蔵元よりＳ風の森 Trial Edition 2023年度産米の最後の造り今回発売を予定しております 2023年度産米の最後の酒造りでは「S 風の森 Trial Edition」と称…

S 風の森 First Edition 720ml [299]

3,500円(税別)

(税込: 3,850円)

在庫なし

『S 風の森 First Edition』 ◆蔵元より白い葡萄や洋ナシ、口に含むと白い苺のような香りも膨らみます。上立ちは穏やかながら、液体の中に多層的な香りが閉じ込められている印象です。La…

篠峯山田錦純米吟醸夏色生酒 1.8L [989]

3,500円(税別)

(税込: 3,850円)

在庫なし

◆蔵元より今回のご案内は、「山田錦夏色生酒」です。協会６号酵母の特性を生かして、低温発酵との組み合わせで、アルコール15％台の原酒に仕上げたコクのある夏の酒です。葡萄を思わせる果実香が爽や…

篠峯山田錦純米吟醸夏色生酒 720ml [994]

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

在庫なし

◆蔵元より今回のご案内は、「山田錦夏色生酒」です。協会６号酵母の特性を生かして、低温発酵との組み合わせで、アルコール15％台の原酒に仕上げたコクのある夏の酒です。葡萄を思わせる果実香が爽や…

篠峯ろくまる奈々露無濾過生原酒 1.8L [3841]

3,300円(税別)

(税込: 3,630円)

在庫なし

◆蔵元より今期の『ろくまる』シリーズ第一弾をご案内致します。今年は奈良県の新しい酒造好適米である「奈々露」バージョンでスタートです。初めての醸造で分からない事ばかりですが硬めのお米のようで…

篠峯ろくまる奈々露無濾過生原酒 720ml [3604]

1,700円(税別)

(税込: 1,870円)

在庫なし

◆蔵元より今期の『ろくまる』シリーズ第一弾をご案内致します。今年は奈良県の新しい酒造好適米である「奈々露」バージョンでスタートです。初めての醸造で分からない事ばかりですが硬めのお米のようで…

篠峯夏凛雄町純米吟醸無濾過生酒 1.8L [446]

3,500円(税別)

(税込: 3,850円)

在庫なし

千代酒造さんには、定番の純米吟醸酒に「凛々」という無濾過の生酒があります。このお酒は、その凛々をベースとして夏向きに爽やかに仕上げたお酒です。全量を貴重な赤磐雄町を用い、微発泡感も心地よく、引き締まっ…

篠峯夏凛雄町純米吟醸無濾過生酒 720ml [355]

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

在庫なし

千代酒造さんには、定番の純米吟醸酒に「凛々」という無濾過の生酒があります。このお酒は、その凛々をベースとして夏向きに爽やかに仕上げたお酒です。全量を貴重な赤磐雄町を用い、微発泡感も心地よく、引き締まっ…

篠峯ろくまる雄町うすにごり生 1.8L [324]

3,500円(税別)

(税込: 3,850円)

在庫なし

◆蔵元より　篠峯ろくまるシリーズのうち岡山県赤磐地区瀬戸町産雄町全量使用の「赤磐雄町」ピンクラベルバージョンです。酵母は明利系酵母のみで醸しています。リッチで上品な甘みのあるお酒で、雄町米のふくよ…

篠峯ろくまる雄町うすにごり生 720ml [320]

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

在庫なし

◆蔵元より　篠峯ろくまるシリーズのうち岡山県赤磐地区瀬戸町産雄町全量使用の「赤磐雄町」ピンクラベルバージョンです。酵母は明利系酵母のみで醸しています。リッチで上品な甘みのあるお酒で、雄町米のふくよ…

篠峯ろくまる雄町無濾過生原酒 1.8L [1216]

3,500円(税別)

(税込: 3,850円)

在庫なし

◆蔵元より　篠峯ろくまるシリーズのうち岡山県赤磐地区瀬戸町産雄町全量使用の「赤磐雄町」ピンクラベルバージョンです。酵母は明利系酵母のみで醸しています。リッチで上品な甘みのあるお酒で、雄町米のふくよ…

篠峯ろくまる雄町無濾過生原酒 720ml [1217]

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

在庫なし

◆蔵元より　篠峯ろくまるシリーズのうち岡山県赤磐地区瀬戸町産雄町全量使用の「赤磐雄町」ピンクラベルバージョンです。酵母は明利系酵母のみで醸しています。リッチで上品な甘みのあるお酒で、雄町米のふくよ…

櫛羅純米 80 にごりざけ生原酒 1.8L [2607]

3,100円(税別)

(税込: 3,410円)

在庫なし

◆蔵元より今回のご案内は、自社栽培の櫛羅産山田錦８０％精米で醸した「黒櫛羅」になります。今年も昨年までと同様、ドライでクリーンで軽やかさの中に複雑味のある味わいを目指して醸しました。お米は…

櫛羅純米 80 にごりざけ生原酒 720ml [2606]

1,600円(税別)

(税込: 1,760円)

在庫なし

◆蔵元より今回のご案内は、自社栽培の櫛羅産山田錦８０％精米で醸した「黒櫛羅」になります。今年も昨年までと同様、ドライでクリーンで軽やかさの中に複雑味のある味わいを目指して醸しました。お米は…

篠峯ろくまる山田錦うすにごり生酒 1.8L [3088]

3,500円(税別)

(税込: 3,850円)

在庫なし

◆蔵元より今回のご案内は「ろくまる」シリーズの山田錦バージョンです。酵母については明利系酵母単独で醸しています。山田錦だからこその味わいの豊かさと、フルーティーな香りが合わさり、華やかなお酒に仕上…

篠峯ろくまる山田錦うすにごり生酒 720ml [3089]

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

在庫なし

◆蔵元より今回のご案内は「ろくまる」シリーズの山田錦バージョンです。酵母については明利系酵母単独で醸しています。山田錦だからこその味わいの豊かさと、フルーティーな香りが合わさり、華やかなお酒に仕上…

篠峯ろくまる山田錦無濾過生酒 1.8L [3143]

3,500円(税別)

(税込: 3,850円)

在庫なし

◆蔵元より今回のご案内は「ろくまる」シリーズの山田錦バージョンです。酵母については明利系酵母単独で醸しています。山田錦だからこその味わいの豊かさと、フルーティーな香りが合わさり、華やかなお酒に仕上…

篠峯ろくまる山田錦無濾過生酒 720ml [3151]

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

在庫なし

◆蔵元より ◆蔵元より今回は「田圃ラベルシリーズ」の「Vert 亀ノ尾純米無濾過生原酒」です。奈良県産「亀ノ尾」を全量使用しています。今期も、７０％精米で醸し、酒母麹に白麹菌を使用し乳酸…

篠峯 Vert 亀の尾純米80 無濾過生原酒 1.8L [3255]

3,300円(税別)

(税込: 3,630円)

在庫なし

◆蔵元より今回は「田圃ラベルシリーズ」の「Vert 亀ノ尾純米無濾過生原酒」です。奈良県産「亀ノ尾」を全量使用しています。今期も、７０％精米で醸し、酒母麹に白麹菌を使用し乳酸無添加で醸して…

篠峯 Vert 亀の尾純米80 無濾過生原酒 720ml [3250]

1,700円(税別)

(税込: 1,870円)

在庫なし

◆蔵元より今回は「田圃ラベルシリーズ」の「Vert 亀ノ尾純米無濾過生原酒」です。奈良県産「亀ノ尾」を全量使用しています。今期も、７０％精米で醸し、酒母麹に白麹菌を使用し乳酸無添加で醸して…

篠峯伊勢錦純米うすにごり生原酒 1.8L [3703]

3,300円(税別)

(税込: 3,630円)

在庫なし

◆蔵元より今回のご案内は２年ぶりの醸造になります、酒米バラエティシリーズの「伊勢錦」バージョンです。種籾は「森喜酒造場様」に分けて頂き、契約栽培をしている奈良県宇陀市榛原の農家「生駒さん」が栽…

篠峯伊勢錦純米うすにごり生原酒 720ml [3597]

1,700円(税別)

(税込: 1,870円)

在庫なし

◆蔵元より今回のご案内は２年ぶりの醸造になります、酒米バラエティシリーズの「伊勢錦」バージョンです。種籾は「森喜酒造場様」に分けて頂き、契約栽培をしている奈良県宇陀市榛原の農家「生駒さん」が栽…

篠峯ろくまる八反無濾過生原酒 1.8L [976]

3,500円(税別)

(税込: 3,850円)

在庫なし

◆蔵元より広島県産「八反３５号」は山田穂にお米の特長が似ていて、伊勢錦と同様すっきりめの味わいに仕上がります。明利酵母だけで醸しており、篠峯のラインナップの中では薫るお酒で、ほど良く甘さも感じられ…

篠峯ろくまる八反無濾過生原酒 720ml [528]

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

在庫なし

◆蔵元より広島県産「八反３５号」は山田穂にお米の特長が似ていて、伊勢錦と同様すっきりめの味わいに仕上がります。明利酵母だけで醸しており、篠峯のラインナップの中では薫るお酒で、ほど良く甘さも感じられ…

篠峯純米吟醸五割磨き中取り生酒 1.8L [3657]

3,700円(税別)

(税込: 4,070円)

在庫なし

◆蔵元より今回は、北海道産北雫に原料を変更して醸した、５０％精米の純米吟醸酒のご案内です。富山県産雄山錦が入荷しなかった為の変更です。純米大吟醸スペックのラベル文字がピンク箔の贅沢なお酒です。…

篠峯純米吟醸五割磨き中取り生酒 720ml [3658]

1,900円(税別)

(税込: 2,090円)

在庫なし

◆蔵元より今回は、北海道産北雫に原料を変更して醸した、５０％精米の純米吟醸酒のご案内です。富山県産雄山錦が入荷しなかった為の変更です。純米大吟醸スペックのラベル文字がピンク箔の贅沢なお酒です。…

篠峯ろくまる八反うすにごり生酒 1.8L [1392]

3,500円(税別)

(税込: 3,850円)

在庫なし

◎蔵元より広島県産「八反３５号」は山田穂にお米の特徴が似ていて、伊勢錦と同様すっきりめの味わいに仕上がります。明利酵母だけで醸しており、篠峯のラインナップの中では薫るお酒で、ほど良く甘さも感じられ…

篠峯ろくまる八反うすにごり生酒 720ml [1391]

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

在庫なし

◎蔵元より広島県産「八反３５号」は山田穂にお米の特徴が似ていて、伊勢錦と同様すっきりめの味わいに仕上がります。明利酵母だけで醸しており、篠峯のラインナップの中では薫るお酒で、ほど良く甘さも感じられ…

篠峯凛々純米吟醸うすにごり生原酒 1.8L [909]

3,500円(税別)

(税込: 3,850円)

在庫なし

◆蔵元より今年も岡山県赤磐地区瀬戸町産の「瀬戸雄町」を全量使用しています。「赤磐雄町」と言われるお米の中でも『瀬戸地区産限定』です。雄町米と９号酵母の組み合わせで、ドライな飲み口でありながら、雄…

篠峯凛々純米吟醸うすにごり生原酒 720ml [907]

1,800円(税別)

(税込: 1,980円)

在庫なし

◆蔵元より今年も岡山県赤磐地区瀬戸町産の「瀬戸雄町」を全量使用しています。「赤磐雄町」と言われるお米の中でも『瀬戸地区産限定』です。雄町米と９号酵母の組み合わせで、ドライな飲み口でありながら、雄…

篠峯ろくまる奈々露うすにごり生酒 720ml [3420]

1,700円(税別)

(税込: 1,870円)

在庫なし

◆蔵元より今期の『ろくまる』シリーズ第一弾をご案内致します。今年は奈良県の新しい酒造好適米である「奈々露」バージョンでスタートです。初めての醸造で分からない事ばかりですが硬めのお米のようで…

裏・篠峯純米にごりざけ生原酒 1.8L [1577]

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

在庫なし

◆蔵元より今回はどぶろくにならなかったお酒のご案内です。玄米に雑穀の種が大量に混入していた為に「どぶろく」に製品化出来なかった醪を搾って「無濾過生原酒」と「にごりざけ生原酒」にしました。味…

裏・篠峯純米にごりざけ生原酒 720ml [1576]

1,500円(税別)

(税込: 1,650円)

在庫なし

◆蔵元より今回はどぶろくにならなかったお酒のご案内です。玄米に雑穀の種が大量に混入していた為に「どぶろく」に製品化出来なかった醪を搾って「無濾過生原酒」と「にごりざけ生原酒」にしました。味…

裏・篠峯純米無濾過生原酒 1.8L [1828]

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

在庫なし

◆蔵元より今回はどぶろくにならなかったお酒のご案内です。玄米に雑穀の種が大量に混入していた為に「どぶろく」に製品化出来なかった醪を搾って「無濾過生原酒」と「にごりざけ生原酒」にしました。味…

裏・篠峯純米無濾過生原酒 720ml [1826]

1,500円(税別)

(税込: 1,650円)

在庫なし

◆蔵元より今回はどぶろくにならなかったお酒のご案内です。玄米に雑穀の種が大量に混入していた為に「どぶろく」に製品化出来なかった醪を搾って「無濾過生原酒」と「にごりざけ生原酒」にしました。味…

篠峯純米生原酒うすにごり 1.8L [427]

2,800円(税別)

(税込: 3,080円)

在庫なし

◆蔵元より今年は、「きょうかい9号酵母」単独での醸造になります。パラカスの取れた純米らしさと搾りたてのフレッシュさをお楽しみください。 ◎試飲しましたグラスに注ぐとうすにごり状態です。新…

篠峯純米生原酒うすにごり 720ml [334]

1,500円(税別)

(税込: 1,650円)

在庫なし

◆蔵元より今年は、「きょうかい9号酵母」単独での醸造になります。パラカスの取れた純米らしさと搾りたてのフレッシュさをお楽しみください。 ◎試飲しましたグラスに注ぐとうすにごり状態です。新…

篠峯純米生原酒無濾過生原酒1.8L [456]

2,800円(税別)

(税込: 3,080円)

在庫なし

◆蔵元より今年は、「きょうかい9号酵母」単独での醸造になります。パラカスの取れた純米らしさと搾りたてのフレッシュさをお楽しみください。 ◎試飲しました澄んだキレイな色合い。初々しい香りが…

篠峯純米生原酒無濾過生原酒 720ml [335]

1,500円(税別)

(税込: 1,650円)

在庫なし

◆蔵元より今年は、「きょうかい9号酵母」単独での醸造になります。パラカスの取れた純米らしさと搾りたてのフレッシュさをお楽しみください。 ◎試飲しました澄んだキレイな色合い。初々しい香りが…

篠峯ろくまる山田錦無濾過生酒晩秋旨酒 1.8L [3143]

3,100円(税別)

(税込: 3,410円)

在庫なし

篠峯の「ろくまるシリーズ」の中で、人気の高いのお酒です。春に上槽（お酒を搾る事）後、氷温－5度で丁寧に熟成された円やかな旨味の乗ったお酒です。 ◆蔵元より「ろくまる山田錦晩秋旨酒」は上品な…

篠峯ろくまる山田錦無濾過生酒晩秋旨酒 720ml [3151]

1,600円(税別)

(税込: 1,760円)

在庫なし

篠峯の「ろくまるシリーズ」の中で、人気の高いのお酒です。春に上槽（お酒を搾る事）後、氷温－5度で丁寧に熟成された円やかな旨味の乗ったお酒です。 ◆蔵元より「ろくまる山田錦晩秋旨酒」は上品な…

篠峯ろくまる雄町無濾過生酒晩秋旨酒 1.8L [520]

3,100円(税別)

(税込: 3,410円)

在庫なし

篠峯の「ろくまるシリーズ」の中で、最も人気の高いのお酒です。春に上槽（お酒を搾る事）後、氷温－5度で丁寧に熟成された円やかな旨味の乗ったお酒です。 ◆蔵元より「ろくまる雄町晩秋旨酒」は綺麗な…

篠峯ろくまる雄町無濾過生酒晩秋旨酒 720ml [521]

1,600円(税別)

(税込: 1,760円)

在庫なし

篠峯の「ろくまるシリーズ」の中で、最も人気の高いのお酒です。春に上槽（お酒を搾る事）後、氷温－5度で丁寧に熟成された円やかな旨味の乗ったお酒です。 ◆蔵元より「ろくまる雄町晩秋旨酒」は綺麗な…

篠峯ろくまる雄山錦夏色生酒 1.8L [1413]

2,800円(税別)

(税込: 3,080円)

在庫なし

◆蔵元より夏酒の第１弾、「ろくまる」シリーズの夏バージョンのお酒「ろくまる雄山錦夏色生酒」です。富山県産雄山錦を全量使用し、ダブル酵母で醸した直汲無濾過生酒です。きれいな酸味と円やかな甘みが調…

篠峯ろくまる雄山錦夏色生酒 720ml [1414]

1,400円(税別)

(税込: 1,540円)

在庫なし

◆蔵元より夏酒の第１弾、「ろくまる」シリーズの夏バージョンのお酒「ろくまる雄山錦夏色生酒」です。富山県産雄山錦を全量使用し、ダブル酵母で醸した直汲無濾過生酒です。きれいな酸味と円やかな甘みが調…

青櫛羅純米無濾過生原酒山廃仕込 1.8L [2505]

3,200円(税別)

(税込: 3,520円)

在庫なし

◆蔵元より今回は自社栽培櫛羅産山田錦全量使用の「櫛羅シリーズ」をご案内致します。櫛羅シリーズでは初めての山廃仕込純米酒です。白櫛羅と同様６６％精米ですが、酵母はきょうかい６号酵母を添加してい…

青櫛羅純米無濾過生原酒山廃仕込 720ml [2502]

1,600円(税別)

(税込: 1,760円)

在庫なし

◆蔵元より今回は自社栽培櫛羅産山田錦全量使用の「櫛羅シリーズ」をご案内致します。櫛羅シリーズでは初めての山廃仕込純米酒です。白櫛羅と同様６６％精米ですが、酵母はきょうかい６号酵母を添加してい…

篠峯愛山純米一火原酒秋あがり1.8L [2201]

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

在庫なし

◆蔵元より愛山米ならではの上品な甘さをシャープな酸味と共に表現しております。蔵内常温での熟成なので角が取れてほど良く味がこなれています。旨みの乗った秋の食材と合わせてピッタリの相性を楽しんでいただ…

篠峯愛山純米無濾過生原酒 1.8L [466]

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

在庫なし

◆蔵元より　兵庫県愛山米を全量使用。華やかな香りの吟醸タイプではなく、9号酵母で醸すことで酸と甘味のバランスが取れた食事にも合わせやすい食中酒タイプのお酒です。純米酒としてのバランスが良い精米歩合…

篠峯愛山純米無濾過生原酒 720ml [609]

1,500円(税別)

(税込: 1,650円)

在庫なし

◆蔵元より　兵庫県愛山米を全量使用。華やかな香りの吟醸タイプではなく、9号酵母で醸すことで酸と甘味のバランスが取れた食事にも合わせやすい食中酒タイプのお酒です。純米酒としてのバランスが良い精米歩合…

篠峯純米大吟醸四割磨き 720ml [2885]

5,000円(税別)

(税込: 5,500円)

在庫なし

◆蔵元より篠峯の純米大吟醸四割磨きは、兵庫県産特A地区山田錦特等米を使用し、白麹菌を利用した乳酸無添加酒母で醸しています。11号酵母の酸の利いた酸の骨格が特徴的な純米大吟醸です。 ◎試飲し…

櫛羅純米無濾過生原酒 1.8L [428]

3,000円(税別)

(税込: 3,300円)

在庫なし

◆蔵元より自社栽培櫛羅産山田錦全量使用の「櫛羅純米無濾過生原酒」をご案内致します。今期より精米歩合が６６％に変更になりました。今年の米の傾向かもしれませんが、クリアな味わいで軽快さのある味…

櫛羅純米無濾過生原酒 720ml [422]

1,500円(税別)

(税込: 1,650円)

在庫なし

◆蔵元より自社栽培櫛羅産山田錦全量使用の「櫛羅純米無濾過生原酒」をご案内致します。今期より精米歩合が６６％に変更になりました。今年の米の傾向かもしれませんが、クリアな味わいで軽快さのある味…

櫛羅純米吟醸中取り生原酒 1.8L [1681]

4,500円(税別)

(税込: 4,950円)

在庫なし

艶々した透明感のある酒色で、フルーティ香りが静かに立ち上がる。含むと少しピチピチしたガス感があり爽やか、みずみずしい味わいが口中で広がり、ソフトでふくらみがあり、豊かなコクとやさしい甘味を感じます。 …

櫛羅純米吟醸中取り生原酒 720ml [1684]

2,300円(税別)

(税込: 2,530円)

在庫なし

艶々した透明感のある酒色で、フルーティ香りが静かに立ち上がる。含むと少しピチピチしたガス感があり爽やか、みずみずしい味わいが口中で広がり、ソフトでふくらみがあり、豊かなコクとやさしい甘味を感じます。 …

櫛羅純米吟醸一火 2024BY 1.8L [1809]

3,800円(税別)

(税込: 4,180円)

在庫なし

千代酒造には、二つのブランドがあります。『篠峯・しのみね』と『櫛羅・くじら』です。このお酒は、自家栽培の御所市櫛羅産の山田錦を全量使用しているため櫛羅ブランドとなります。米も水も全て櫛羅産です。その櫛…

櫛羅純米吟醸一火 2024BY 720ml [1803]

1,900円(税別)

(税込: 2,090円)

在庫なし

千代酒造には、二つのブランドがあります。『篠峯・しのみね』と『櫛羅・くじら』です。このお酒は、自家栽培の御所市櫛羅産の山田錦を全量使用しているため櫛羅ブランドとなります。米も水も全て櫛羅産です。その櫛…

奈良県の地酒