「酒のあべたや通信」Vol.632 発行しました
「酒のあべたや通信」 Vol.632 2026年3月12日
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みなさんこんにちは、「酒のあべたや」店主です。
いつもメールマガジンを、ご購読頂きありがとうございます。
初めての方は、これからもどうぞよろしくお願い致します。
日本人選手が大活躍したミラノ・コルティナオリンピック、平和の祭典が終わり
また4年後が楽しみだと思っていましたら、米国とイスラエルがイランを
攻撃するという大きな出来事が起こってしまいました。
平和とは戦争と戦争の間という考えがあります。
日本の歴史を見ても世界の歴史を見ても、そうかなぁと思ってしまいます。
いつでも、いつまでも美味しいお酒をゆっくりと楽しめる日常ってホントに
ありがたいです。この日常がずっと続いてほしいと願います。
さてイベント開催のお知らせです。
「天明」や「一生青春」などの銘柄でおなじみの福島県の曙酒造の蔵元、鈴木
社長を今月22日に当店にお迎えして当店で有料試飲会を開催致します。
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◆曙酒造(天明・一生青春)有料試飲会のお知らせ
日時:3月22日(日)
場所:酒のあべたや 店内
会費:1,100円(税込)
内容:蔵元の解説付きでの試飲会
予約:①から④の時間帯別の予約、各5名入換制
①12時~13時 空きあり
②13時~14時 空きあり
③14時~15時 残り1名様
④15時~16時 満席
★夜の部
場所:GIORCO ジョルコ
奈良県橿原市内膳町4-4-3北ビル1F
近鉄大和八木駅北口より徒歩約4分
https://giorco.owst.jp/
日時:3/22(日) 18時より
会費:11,000円
内容:ジョルコさんのイタリアンと天明を蔵元と共に愉しむ
予約:定員18名 あと少し空きあり
お申し込みは、メールもしくは当店のインスタグラムやFacebookからの
メッセージでも受け付けしています。
①お名前
②昼の部or夜の部
③昼の部をご希望の方は来られる時間帯
④ご住所
⑤お電話番号
上記①~⑤について明記の上ご連絡下さい。
ふだん中々味わえないような、とっておきの「天明」等もご用意しています。
みなさまからのお申込みをお待ちしています。
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次に、毎年開催しています「奈良酒頒布会」ですが、今年は4月・5月・6月
の3ヵ月で毎月下旬にお届けします。現在どんなお酒にするのか蔵元と打ち合わせ
中です。詳細やお申込みは改めてメールマガジンでお知らせします。
それでは、今回もよろしくお付き合いくださいませ。
表示価格は、税込み価格です。
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◎いづつ生ワイン好評発売中! (赤)(白)共に、720ml / 1,909円
出来るだけ自然にそして丁寧なワイン造りを心がけ、酸化防止剤や保存料
などは一切使用しないナチュラルなワイン。果実味の中にわずかに感じる
炭酸味の心地よさ、まだ発酵の余韻を残す爽やかな味わい。
https://www.abetaya.com/product-list/131
──────────────────────────────────
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■=====< 風の森 から限定酒 >=============■
◎S 風の森 2025 ★ 静間 / 北地区 720ml / 2,750円
山麓蔵の北地区、静間さんが配牌した秋津穂で仕込んだ風の森です。
静間さんの田んぼでは環境負荷の少ない農法によって微生物の多様性が回復し
つつあり、その土地の個性が栽培される秋津穂へ引き出されています。
この土地で栽培される秋津穂で造られる S 風の森には力強い大地のエネルギー
が宿り、豊かな複雑味が特徴となっています。
https://www.abetaya.com/product/3640
───────────────────────
◎風の森 ALPHA 6 6号への敬意 500ml / 1,705円
「風の森 ALPHA6 6号への敬意」を醸造するにあたっては、10年来親交を深めて
いる醸造家、新政酒造の佐藤祐輔さんから、6号酵母について教えていただい
たり、白麹をつくるきっかけをいただきました。
香りは洋ナシや白桃を思わせます。含むとプチプチとしたガス感とジューシー
で優しい甘みとまろやかな口当たり。喉ごしもやわらかく、後口にソフトで
心地良い甘みを残し、その後上品な酸で引き締まります。美味しいです。
https://www.abetaya.com/product/2556
───────────────────────
風の森 価格改定のお知らせ
2026年4月1日より新価格となります。
https://www.abetaya.com/news-detail/152
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■=====<今回オススメのお酒>========================■
◎みむろ杉 純米吟醸 おりがらみ生 華きゅん 720ml / 2,200円
みむろ杉 ろまんシリーズの春の限定酒。
「華きゅん」というネーミングからも感じていただけるように、チャーミング
な甘みと、軽やかでみずみずしい飲み心地を兼ね備えた一本に仕上がりました。
春の訪れを告げるような、やわらかく華やかな香りと心がふっとほどけるよう
な優しい余韻をお楽しみ頂けます。ラベルも春らしさ満開。舞い散る桜を
背景に、さりげなく隠れハートを忍ばせた遊び心あるデザインです。
少量入荷のためお一人(1グループ)様、1本までとなります。
申し訳ございません
https://www.abetaya.com/product/1889
───────────────────────
◎花芽実 特別純米 おりがらみ生原酒 SNOW BLOSSOM
グラスに注ぐとうすにごり状態です。立ち上がる香りはフレッシュでほのか
にグレープフルーツや洋ナシを思わせる香りがします。含むとジューシーで
上品な甘味がありイキイキした酸味と爽快な旨味が透明感を持って口中に
広がります。喉ごしもスマートで後口もキレイ。そしてソフトな甘味の
余韻を残します。美味しいです。
<1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,882円>
https://www.abetaya.com/product/3631
<720mlはこちらから↓ 720ml / 2,019円>
https://www.abetaya.com/product/3630
───────────────────────
◎天明 中取り伍号 おりがらみ純米 生酒
フレッシュな香りでほのかにカリンやグレープフルーツを思わせます。
含むとソフトな甘味と優しい酸味が心地良く広がります。甘味と酸味が、
いい塩梅にまとまっており、ずっと口中に止めおきたいような美味しさを
持っています。喉ごしもスムーズで、余韻にほのかな甘酸っぱさを残します。
天明らしい透明感、品の良い甘み、瑞々しく流れる喉越し。美味しいです。
<1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,905円>
https://www.abetaya.com/product/2821
<720mlはこちらから↓ 720ml / 2,104円>
https://www.abetaya.com/product/2820
───────────────────────
◎東鶴 純米生酒 Spring Sun
はじめて含んだ瞬間は、僅かにガス感があって「ハッ!」とするような
インパクトがあります。フレッシュな酸味や白ワインのような果実味もあり、
新しい切り口ですが、美味しいです。
<1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,520円>
https://www.abetaya.com/product/2515
<720mlはこちらから↓ 720ml / 1,870円>
https://www.abetaya.com/product/2514
───────────────────────
◎MIYASAKA 山田錦 純米吟醸
香りにフレッシュ感を感じ、ほのかに洋ナシやカリンを感じます、含むと
微かにプチプチとガス感があり、ジューシーでみずみずしい味わいと程
よいコクと円やかな旨味、そして上品な酸味がまとまりよく口中に広がり
ます。喉ごしも滑らかで、後口はスッキリで、心地よい旨味の余韻を
残します。美味しいです。
<1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,520円>
https://www.abetaya.com/product/2843
<720mlはこちらから↓ 720ml / 2,112円>
https://www.abetaya.com/product/2647
───────────────────────
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■=====< シュワシュワ系 >=============■
◎HIZIRIZM 酒母活性酒 720ml / 2,750円
発酵中の酒母をそのまま瓶詰め!そしてスペックは何と、精米歩合35%の
純米大吟醸企画の酒母なのです。果実のような爽やかで爽快な酸と甘み、
フレッシュなガス感を楽しめます。またアルコール度も、5%とビールなみ
なので、ゴクゴク飲めます。
https://www.abetaya.com/product/3098
───────────────────────
◎七水 おすまし おこじょ 活性にごり生酒
キャラクターのメインの企画商品。
すっきり感のあるマスカットの香り、透明感のあるやさしい甘みと酸味に
微発泡が奏でる「雪山からひょっこり顔を出すおこじょのような」すっと
入り込む味わいです。
おこじょと何の関係があるかわからない蔵からの説明ですが、味はいいです。
<1.5L はこちらから↓ 1.5L / 3,960円>
https://www.abetaya.com/product/3635
<500mlはこちらから↓ 500ml / 1,980円>
https://www.abetaya.com/product/3445
───────────────────────
◎不動 出羽燦々 純米吟醸 おりがらみ生
うすにごりですが透明感さえ感じます。爽快で甘ジューシーな味わいは
素晴らしく、キレの良さも加わりこのお酒のクオリティの高さを認識させ
ます。喉ごしもスマートで、後口も綺麗です。とても美味しいです。
<1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,520円>
https://www.abetaya.com/product/1838
<720mlはこちらから↓ 720ml / 1,980円>
https://www.abetaya.com/product/1837
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■=====< 新入荷 春酒も続々 >=============■
◎春鹿 木桶仕込 純米吟醸生原酒 720ml / 2,640円
色調はほんのりイエローカラーです。香りはソフトな甘さを感じ、メロン系の
香りもあります。含むとやさしい口当たりで、ややボリュームのある甘味と角
の無い酸味が円やかに口中に広がります。喉越しもしっとりで後口もキレイ、
余韻に微かに甘酸っぱさを残します。旨いです。
https://www.abetaya.com/product/2480
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◎春鹿 純米生原酒 SEVENS(奈々露仕込)
奈良県がはじめて開発したオリジナル酒造好適米「奈々露(ななつゆ)」を
使用しお酒を仕込みました。現段階ではまだ、限定栽培のお米ですが、今後
栽培拡大が期待されるお米ですので、春鹿での初醸造は大いに気合が入って
います。
奈々露の名前にちなみ、精米歩合77%、協会701号酵母で仕込み、ラベルも
【7(ナナ)】をモチーフに縁起良く、幸運・ラッキーが訪れそうな遊び心
あるデザインに仕立てました。
<1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,080円>
https://www.abetaya.com/product/3642
<720mlはこちらから↓ 720ml / 1,540円>
https://www.abetaya.com/product/3641
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◎七水 純米吟醸55 五百万石 生酒
コンセプトは「食とのペアリング」でクリアな辛口を演出。
アップル・メロン・キウイなどの上品な甘い香り、ジューシーさのある
しっかり感じられる旨みとクリアな辛口ドライがフィニッシュへと導く
動線が感じられる味わい。
<1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,942円>
https://www.abetaya.com/product/3230
<720mlはこちらから↓ 720ml / 1,971円>
https://www.abetaya.com/product/3229
───────────────────────
◎山本「うきうき」純米吟醸 うすにごり生
春の山本と言えばこれ!純米吟醸うすにごり生「うきうき」のご案内です。
春の訪れにぴったりなお酒がこの「うきうき」です!陽気な春の訪れを感
じさせるラベルはお花見などのイベントでも大活躍すること間違いなし!
低アルコールで飲みやすいお酒なので、生原酒に疲れた方にもオススメです!
<1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,980円>
https://www.abetaya.com/product/1869
<720mlはこちらから↓ 720ml / 2,100円>
https://www.abetaya.com/product/1868
───────────────────────
◎車坂 特別純米 生酒
風と波をイメージした車坂、特別純米酒の限定生酒
爽やかな香りと、軽やかな飲み口で 1 杯目にぴったり♪
<1.8L はこちらから↓ 1.8L / 2,970円>
https://www.abetaya.com/product/3634
<720mlはこちらから↓ 720ml / 1,485円>
https://www.abetaya.com/product/1057
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◎上喜元 純米吟醸 山恵錦60 無濾過生原酒
長野県産の「山恵錦」を使用した純米吟醸。華やかな香りと、清々しさを
感じながらも柔らかく軽快。昨年よりもジューシーな無濾過生原酒に仕上
げました。
<1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,630円>
https://www.abetaya.com/product/3633
<720mlはこちらから↓ 720ml / 1,925円>
https://www.abetaya.com/product/3632
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◎大倉 陽の光 山廃純米 直汲み無濾過生原酒
やや艶のある色合い、香りはふくよかでふくらみのある香り。メープル
シロップや松脂のような香りも感じます。含むとまろやかな酸味としっとり
した幅のある旨味が口中に広がる。喉ごしも滑らかで、後口にも豊かな
旨味の余韻を残します。
<1.8L はこちらから↓ 1.8L / 2,990円>
https://www.abetaya.com/product/724
<720mlはこちらから↓ 720ml / 1,645円>
https://www.abetaya.com/product/723
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◎来福 純米生原酒 さくら
自然界より天然分離されたさくらの花酵母と地元産五百万石を使用しました。
うっすらと澱が絡んだうすにごりのお酒は、口当たりは優しく、米の旨味と
穏やかな甘味を感じる事が出来ます。ジューシーなお酒でありながら、口当
たり爽やかで後切れ良く仕上がっています。春を感じられる山菜の天ぷら等
と相性が良いです。
<1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,410円>
https://www.abetaya.com/product/1879
<720mlはこちらから↓ 720ml / 1,914円>
https://www.abetaya.com/product/1878
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◎北島 大入ひっぱりだこ 純米吟醸生酒
押しと引きのバランスが絶妙。
社長一押しの食中酒。辛口純米吟醸の生酒です。
<1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,410円>
https://www.abetaya.com/product/3377
<720mlはこちらから↓ 720ml / 1,870円>
https://www.abetaya.com/product/3376
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■=====< 梅酒 >=====================================■
◎みよしのの桜梅酒 720ml / 1,870円
奈良県の春の名勝といえば「吉野の桜」。
まばゆいまほろばの春景色を想い造られた美しい色の梅酒ができました。
地元奈良県吉野産の青梅を丁寧に仕込み桜の花を砂糖と梅酢に漬け込んだ、
特製の桜シロップで仕上げた桜梅酒です。
ほんのり華やかな桜の香りとやさしい色味。甘酸っぱい梅の酸味...
心地よい春のひとときをお楽しみ下さい。
https://www.abetaya.com/product/3626
───────────────────────
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■=====<泡盛 & 本格焼酎 >=====================================■
◎久米島 泡盛43度(原酒) 720ml / 3,630円
香り立ちは、まるでカカオやダークチョコレート、ココアパウダーのような
深いトーンを感じさせ、味わいは黒糖蜜を思わせる濃厚さと力強さが印象的です。
アルコール度数が高めであるため、ストレートはもちろん、ロックや水割り、
お湯割りなど、お好みに合わせて多様なスタイルで楽しめるのも魅力の一つ。
飲むたびに変化する表情を味わいながら、自分だけの楽しみ方を見つけて
いただけます。
https://www.abetaya.com/product/3617
───────────────────────
◎松露 pentatonic four 40度 500ml / 6,600円
「pentatonic」は、「千本桜」「青鹿毛」などを製造する柳田酒造と協力
して創り出した新しい本格焼酎です。重なり合う香りと、奥行きのある味わい。
口に含むと、やわらかな甘みとふくらみが広がり、時間とともに表情を変え
ながら、余韻へとつながっていきます。これまでのpentatonicと比べても、
よりリッチで、飲みごたえのある仕上がりです。
https://www.abetaya.com/product/3614
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◎若潮 GLOW EP09 芋焼酎25度
これまでのGLOWが大切にしてきた、思わず心が躍るフルーティーさ。
その魅力をしっかりと受け継ぎながら、さらに遊び心と物語性を重ね合わせた、
これまでにない一本が完成いたしました。
<1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,850円>
https://www.abetaya.com/product/3639
<720mlはこちらから↓ 720ml / 2,200円>
https://www.abetaya.com/product/3638
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◎千亀女 芋焼酎25度
昔ながらのかめ壺仕込み、木樽蒸留器で蒸留した焼酎です。
芳醇な芋とカラメルの香り、やわらかい口当たり、まろやかな甘みが特徴です。
<1.8L はこちらから↓ 1.8L / 2,840円>
https://www.abetaya.com/product/3637
<720mlはこちらから↓ 720ml / 1,581円>
https://www.abetaya.com/product/3636
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酒のあべたや 店主/村井 誠
(1961年1月生まれ・みずがめ座/0型)
お問い合わせについて
https://www.abetaya.com/contact
特定商取引法に基づく表示
https://www.abetaya.com/info
今回も最後までお付き合い下さいましてありがとうございました。
次回もどうぞよろしくお付き合い下さいませ。
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みなさんこんにちは、「酒のあべたや」店主です。
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初めての方は、これからもどうぞよろしくお願い致します。
日本人選手が大活躍したミラノ・コルティナオリンピック、平和の祭典が終わり
また4年後が楽しみだと思っていましたら、米国とイスラエルがイランを
攻撃するという大きな出来事が起こってしまいました。
平和とは戦争と戦争の間という考えがあります。
日本の歴史を見ても世界の歴史を見ても、そうかなぁと思ってしまいます。
いつでも、いつまでも美味しいお酒をゆっくりと楽しめる日常ってホントに
ありがたいです。この日常がずっと続いてほしいと願います。
さてイベント開催のお知らせです。
「天明」や「一生青春」などの銘柄でおなじみの福島県の曙酒造の蔵元、鈴木
社長を今月22日に当店にお迎えして当店で有料試飲会を開催致します。
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◆曙酒造(天明・一生青春)有料試飲会のお知らせ
日時:3月22日(日)
場所:酒のあべたや 店内
会費:1,100円(税込)
内容:蔵元の解説付きでの試飲会
予約:①から④の時間帯別の予約、各5名入換制
①12時~13時 空きあり
②13時~14時 空きあり
③14時~15時 残り1名様
④15時~16時 満席
★夜の部
場所:GIORCO ジョルコ
奈良県橿原市内膳町4-4-3北ビル1F
近鉄大和八木駅北口より徒歩約4分
https://giorco.owst.jp/
日時:3/22(日) 18時より
会費:11,000円
内容:ジョルコさんのイタリアンと天明を蔵元と共に愉しむ
予約:定員18名 あと少し空きあり
お申し込みは、メールもしくは当店のインスタグラムやFacebookからの
メッセージでも受け付けしています。
①お名前
②昼の部or夜の部
③昼の部をご希望の方は来られる時間帯
④ご住所
⑤お電話番号
上記①~⑤について明記の上ご連絡下さい。
ふだん中々味わえないような、とっておきの「天明」等もご用意しています。
みなさまからのお申込みをお待ちしています。
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次に、毎年開催しています「奈良酒頒布会」ですが、今年は4月・5月・6月
の3ヵ月で毎月下旬にお届けします。現在どんなお酒にするのか蔵元と打ち合わせ
中です。詳細やお申込みは改めてメールマガジンでお知らせします。
それでは、今回もよろしくお付き合いくださいませ。
表示価格は、税込み価格です。
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◎いづつ生ワイン好評発売中! (赤)(白)共に、720ml / 1,909円
出来るだけ自然にそして丁寧なワイン造りを心がけ、酸化防止剤や保存料
などは一切使用しないナチュラルなワイン。果実味の中にわずかに感じる
炭酸味の心地よさ、まだ発酵の余韻を残す爽やかな味わい。
https://www.abetaya.com/product-list/131
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■=====< 風の森 から限定酒 >=============■
◎S 風の森 2025 ★ 静間 / 北地区 720ml / 2,750円
山麓蔵の北地区、静間さんが配牌した秋津穂で仕込んだ風の森です。
静間さんの田んぼでは環境負荷の少ない農法によって微生物の多様性が回復し
つつあり、その土地の個性が栽培される秋津穂へ引き出されています。
この土地で栽培される秋津穂で造られる S 風の森には力強い大地のエネルギー
が宿り、豊かな複雑味が特徴となっています。
https://www.abetaya.com/product/3640
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◎風の森 ALPHA 6 6号への敬意 500ml / 1,705円
「風の森 ALPHA6 6号への敬意」を醸造するにあたっては、10年来親交を深めて
いる醸造家、新政酒造の佐藤祐輔さんから、6号酵母について教えていただい
たり、白麹をつくるきっかけをいただきました。
香りは洋ナシや白桃を思わせます。含むとプチプチとしたガス感とジューシー
で優しい甘みとまろやかな口当たり。喉ごしもやわらかく、後口にソフトで
心地良い甘みを残し、その後上品な酸で引き締まります。美味しいです。
https://www.abetaya.com/product/2556
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風の森 価格改定のお知らせ
2026年4月1日より新価格となります。
https://www.abetaya.com/news-detail/152
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■=====<今回オススメのお酒>========================■
◎みむろ杉 純米吟醸 おりがらみ生 華きゅん 720ml / 2,200円
みむろ杉 ろまんシリーズの春の限定酒。
「華きゅん」というネーミングからも感じていただけるように、チャーミング
な甘みと、軽やかでみずみずしい飲み心地を兼ね備えた一本に仕上がりました。
春の訪れを告げるような、やわらかく華やかな香りと心がふっとほどけるよう
な優しい余韻をお楽しみ頂けます。ラベルも春らしさ満開。舞い散る桜を
背景に、さりげなく隠れハートを忍ばせた遊び心あるデザインです。
少量入荷のためお一人(1グループ)様、1本までとなります。
申し訳ございません
https://www.abetaya.com/product/1889
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◎花芽実 特別純米 おりがらみ生原酒 SNOW BLOSSOM
グラスに注ぐとうすにごり状態です。立ち上がる香りはフレッシュでほのか
にグレープフルーツや洋ナシを思わせる香りがします。含むとジューシーで
上品な甘味がありイキイキした酸味と爽快な旨味が透明感を持って口中に
広がります。喉ごしもスマートで後口もキレイ。そしてソフトな甘味の
余韻を残します。美味しいです。
<1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,882円>
https://www.abetaya.com/product/3631
<720mlはこちらから↓ 720ml / 2,019円>
https://www.abetaya.com/product/3630
───────────────────────
◎天明 中取り伍号 おりがらみ純米 生酒
フレッシュな香りでほのかにカリンやグレープフルーツを思わせます。
含むとソフトな甘味と優しい酸味が心地良く広がります。甘味と酸味が、
いい塩梅にまとまっており、ずっと口中に止めおきたいような美味しさを
持っています。喉ごしもスムーズで、余韻にほのかな甘酸っぱさを残します。
天明らしい透明感、品の良い甘み、瑞々しく流れる喉越し。美味しいです。
<1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,905円>
https://www.abetaya.com/product/2821
<720mlはこちらから↓ 720ml / 2,104円>
https://www.abetaya.com/product/2820
───────────────────────
◎東鶴 純米生酒 Spring Sun
はじめて含んだ瞬間は、僅かにガス感があって「ハッ!」とするような
インパクトがあります。フレッシュな酸味や白ワインのような果実味もあり、
新しい切り口ですが、美味しいです。
<1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,520円>
https://www.abetaya.com/product/2515
<720mlはこちらから↓ 720ml / 1,870円>
https://www.abetaya.com/product/2514
───────────────────────
◎MIYASAKA 山田錦 純米吟醸
香りにフレッシュ感を感じ、ほのかに洋ナシやカリンを感じます、含むと
微かにプチプチとガス感があり、ジューシーでみずみずしい味わいと程
よいコクと円やかな旨味、そして上品な酸味がまとまりよく口中に広がり
ます。喉ごしも滑らかで、後口はスッキリで、心地よい旨味の余韻を
残します。美味しいです。
<1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,520円>
https://www.abetaya.com/product/2843
<720mlはこちらから↓ 720ml / 2,112円>
https://www.abetaya.com/product/2647
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■=====< シュワシュワ系 >=============■
◎HIZIRIZM 酒母活性酒 720ml / 2,750円
発酵中の酒母をそのまま瓶詰め!そしてスペックは何と、精米歩合35%の
純米大吟醸企画の酒母なのです。果実のような爽やかで爽快な酸と甘み、
フレッシュなガス感を楽しめます。またアルコール度も、5%とビールなみ
なので、ゴクゴク飲めます。
https://www.abetaya.com/product/3098
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◎七水 おすまし おこじょ 活性にごり生酒
キャラクターのメインの企画商品。
すっきり感のあるマスカットの香り、透明感のあるやさしい甘みと酸味に
微発泡が奏でる「雪山からひょっこり顔を出すおこじょのような」すっと
入り込む味わいです。
おこじょと何の関係があるかわからない蔵からの説明ですが、味はいいです。
<1.5L はこちらから↓ 1.5L / 3,960円>
https://www.abetaya.com/product/3635
<500mlはこちらから↓ 500ml / 1,980円>
https://www.abetaya.com/product/3445
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◎不動 出羽燦々 純米吟醸 おりがらみ生
うすにごりですが透明感さえ感じます。爽快で甘ジューシーな味わいは
素晴らしく、キレの良さも加わりこのお酒のクオリティの高さを認識させ
ます。喉ごしもスマートで、後口も綺麗です。とても美味しいです。
<1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,520円>
https://www.abetaya.com/product/1838
<720mlはこちらから↓ 720ml / 1,980円>
https://www.abetaya.com/product/1837
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■=====< 新入荷 春酒も続々 >=============■
◎春鹿 木桶仕込 純米吟醸生原酒 720ml / 2,640円
色調はほんのりイエローカラーです。香りはソフトな甘さを感じ、メロン系の
香りもあります。含むとやさしい口当たりで、ややボリュームのある甘味と角
の無い酸味が円やかに口中に広がります。喉越しもしっとりで後口もキレイ、
余韻に微かに甘酸っぱさを残します。旨いです。
https://www.abetaya.com/product/2480
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◎春鹿 純米生原酒 SEVENS(奈々露仕込)
奈良県がはじめて開発したオリジナル酒造好適米「奈々露(ななつゆ)」を
使用しお酒を仕込みました。現段階ではまだ、限定栽培のお米ですが、今後
栽培拡大が期待されるお米ですので、春鹿での初醸造は大いに気合が入って
います。
奈々露の名前にちなみ、精米歩合77%、協会701号酵母で仕込み、ラベルも
【7(ナナ)】をモチーフに縁起良く、幸運・ラッキーが訪れそうな遊び心
あるデザインに仕立てました。
<1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,080円>
https://www.abetaya.com/product/3642
<720mlはこちらから↓ 720ml / 1,540円>
https://www.abetaya.com/product/3641
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◎七水 純米吟醸55 五百万石 生酒
コンセプトは「食とのペアリング」でクリアな辛口を演出。
アップル・メロン・キウイなどの上品な甘い香り、ジューシーさのある
しっかり感じられる旨みとクリアな辛口ドライがフィニッシュへと導く
動線が感じられる味わい。
<1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,942円>
https://www.abetaya.com/product/3230
<720mlはこちらから↓ 720ml / 1,971円>
https://www.abetaya.com/product/3229
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◎山本「うきうき」純米吟醸 うすにごり生
春の山本と言えばこれ!純米吟醸うすにごり生「うきうき」のご案内です。
春の訪れにぴったりなお酒がこの「うきうき」です!陽気な春の訪れを感
じさせるラベルはお花見などのイベントでも大活躍すること間違いなし!
低アルコールで飲みやすいお酒なので、生原酒に疲れた方にもオススメです!
<1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,980円>
https://www.abetaya.com/product/1869
<720mlはこちらから↓ 720ml / 2,100円>
https://www.abetaya.com/product/1868
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◎車坂 特別純米 生酒
風と波をイメージした車坂、特別純米酒の限定生酒
爽やかな香りと、軽やかな飲み口で 1 杯目にぴったり♪
<1.8L はこちらから↓ 1.8L / 2,970円>
https://www.abetaya.com/product/3634
<720mlはこちらから↓ 720ml / 1,485円>
https://www.abetaya.com/product/1057
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◎上喜元 純米吟醸 山恵錦60 無濾過生原酒
長野県産の「山恵錦」を使用した純米吟醸。華やかな香りと、清々しさを
感じながらも柔らかく軽快。昨年よりもジューシーな無濾過生原酒に仕上
げました。
<1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,630円>
https://www.abetaya.com/product/3633
<720mlはこちらから↓ 720ml / 1,925円>
https://www.abetaya.com/product/3632
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◎大倉 陽の光 山廃純米 直汲み無濾過生原酒
やや艶のある色合い、香りはふくよかでふくらみのある香り。メープル
シロップや松脂のような香りも感じます。含むとまろやかな酸味としっとり
した幅のある旨味が口中に広がる。喉ごしも滑らかで、後口にも豊かな
旨味の余韻を残します。
<1.8L はこちらから↓ 1.8L / 2,990円>
https://www.abetaya.com/product/724
<720mlはこちらから↓ 720ml / 1,645円>
https://www.abetaya.com/product/723
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◎来福 純米生原酒 さくら
自然界より天然分離されたさくらの花酵母と地元産五百万石を使用しました。
うっすらと澱が絡んだうすにごりのお酒は、口当たりは優しく、米の旨味と
穏やかな甘味を感じる事が出来ます。ジューシーなお酒でありながら、口当
たり爽やかで後切れ良く仕上がっています。春を感じられる山菜の天ぷら等
と相性が良いです。
<1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,410円>
https://www.abetaya.com/product/1879
<720mlはこちらから↓ 720ml / 1,914円>
https://www.abetaya.com/product/1878
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◎北島 大入ひっぱりだこ 純米吟醸生酒
押しと引きのバランスが絶妙。
社長一押しの食中酒。辛口純米吟醸の生酒です。
<1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,410円>
https://www.abetaya.com/product/3377
<720mlはこちらから↓ 720ml / 1,870円>
https://www.abetaya.com/product/3376
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■=====< 梅酒 >=====================================■
◎みよしのの桜梅酒 720ml / 1,870円
奈良県の春の名勝といえば「吉野の桜」。
まばゆいまほろばの春景色を想い造られた美しい色の梅酒ができました。
地元奈良県吉野産の青梅を丁寧に仕込み桜の花を砂糖と梅酢に漬け込んだ、
特製の桜シロップで仕上げた桜梅酒です。
ほんのり華やかな桜の香りとやさしい色味。甘酸っぱい梅の酸味...
心地よい春のひとときをお楽しみ下さい。
https://www.abetaya.com/product/3626
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■=====<泡盛 & 本格焼酎 >=====================================■
◎久米島 泡盛43度(原酒) 720ml / 3,630円
香り立ちは、まるでカカオやダークチョコレート、ココアパウダーのような
深いトーンを感じさせ、味わいは黒糖蜜を思わせる濃厚さと力強さが印象的です。
アルコール度数が高めであるため、ストレートはもちろん、ロックや水割り、
お湯割りなど、お好みに合わせて多様なスタイルで楽しめるのも魅力の一つ。
飲むたびに変化する表情を味わいながら、自分だけの楽しみ方を見つけて
いただけます。
https://www.abetaya.com/product/3617
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◎松露 pentatonic four 40度 500ml / 6,600円
「pentatonic」は、「千本桜」「青鹿毛」などを製造する柳田酒造と協力
して創り出した新しい本格焼酎です。重なり合う香りと、奥行きのある味わい。
口に含むと、やわらかな甘みとふくらみが広がり、時間とともに表情を変え
ながら、余韻へとつながっていきます。これまでのpentatonicと比べても、
よりリッチで、飲みごたえのある仕上がりです。
https://www.abetaya.com/product/3614
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◎若潮 GLOW EP09 芋焼酎25度
これまでのGLOWが大切にしてきた、思わず心が躍るフルーティーさ。
その魅力をしっかりと受け継ぎながら、さらに遊び心と物語性を重ね合わせた、
これまでにない一本が完成いたしました。
<1.8L はこちらから↓ 1.8L / 3,850円>
https://www.abetaya.com/product/3639
<720mlはこちらから↓ 720ml / 2,200円>
https://www.abetaya.com/product/3638
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◎千亀女 芋焼酎25度
昔ながらのかめ壺仕込み、木樽蒸留器で蒸留した焼酎です。
芳醇な芋とカラメルの香り、やわらかい口当たり、まろやかな甘みが特徴です。
<1.8L はこちらから↓ 1.8L / 2,840円>
https://www.abetaya.com/product/3637
<720mlはこちらから↓ 720ml / 1,581円>
https://www.abetaya.com/product/3636
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【発行者】
酒のあべたや 店主/村井 誠
(1961年1月生まれ・みずがめ座/0型)
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今回も最後までお付き合い下さいましてありがとうございました。
次回もどうぞよろしくお付き合い下さいませ。
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