花邑シリーズの中でも最も人気のある酒米「雄町」を使用した純米吟醸酒と、年一回限定発売で大人気の「愛山」を使った純米大吟醸。それぞれ異なる酒米を使用した花邑の飲み比べをお愉しみ頂けます。

「花邑 純米大吟醸 愛山」は、花邑シリーズの最高峰、“酒米のダイヤモンド”と言われる「愛山」を45％まで磨き上げた純米大吟醸を今年も発売します。愛山ならではの濃醇な旨味と、瓶火入れ１回による芳醇な吟醸香を適度に冷やしてお楽しみ下さい。

「花邑 純米吟醸 雄町」は、風味を損なわないように、搾って間もないお酒を1本ずつ丁寧に手詰めをし、壜火入れを行いました。花邑ならではの香り高く上品な甘味を兼ね備えた逸品に仕上がりました。適度に冷やして、上立香と共にご賞味下さい。

◎入荷数に限りがあるため、お一人（1グループ）様、１セットまでとさせて頂きます。

※この商品には、箱代250円が含まれています。
花邑「愛山」と「雄町」セットには、箱代（250円）が含まれております。これはこのセットのみのご注文の場合だけで、他の商品も一緒にご注文の場合は、2本用の箱は必要ないと判断し、250円は、差し引きさせて頂きます。ギフトでお使いの場合は、箱代は必要となります。

花邑の愛山や山田錦は入荷数がわずかなため、もし破損した場合でも代品が用意出来ないことがございます。そのため出来るだけ安全、確実にお客様にお届けするために、宅配専用箱を利用させて頂きます。お客様にご負担いただく形となり誠に申し訳ございませんがご了承ください。
1800ml１本用：150円（税別）、1800ml２本用：250円（税別）となります。1.8Lを3本以上ご注文の場合、箱代は差し引かせて頂きます。

「吉田蔵u」は、食、人、自然に寄り添うナチュラルで優しいお酒です。　

当蔵のオリジナルレシピ「モダン山廃」で醸したこのお酒は、米と水と酵母のみを使用。乳酸や発酵助剤、酵素剤など表示義務のない添加物は一切使用していません。
フレッシュ感を追求した瓶詰め方法でかすかな発泡を感じます。「百万石乃白」は2020年誕生の石川県の酒米。特有のミネラル感とクリアな味わいが特徴です。

冷蔵庫で良く冷やし、ぜひワイングラスでお召し上がりください。
「モダン山廃」は爽やかな酸味とほどよい旨みの絶妙なバランスが特徴なので、和食だけでなく、ワイングラスが似合うお料理（洋食・中華・エスニック料理など◎）にカジュアルに寄り添います。

澄んだキレイな色合い。やや艶っぽさもあります。テイスティンググラスには、細かな気泡がついています。フルーティーな香りがしますが、香りがソフトでです。マスカットやほのかにメロン系の香りがします。含むと軽快で優しくチャーミングな甘味もそして微かに発泡感もあります。端正で上品な酸が全体を包み、スマートな喉ごしを生み出しているように思います。それが後キレ良く後口もスッキリです。そして少しの苦渋を残し余韻を引き締めます。

蔵元の言う、ナチュラルで透明感、ミネラル、微発砲と言うキーワードを高い次元でバランス良く実現していると感じました。クオリティ高いです。今の日本酒のトレンドを知り感じられる1本です。

「吉田蔵u」は、食、人、自然に寄り添うナチュラルで優しいお酒です。　

当蔵のオリジナルレシピ「モダン山廃」で醸したこのお酒は、米と水と酵母のみを使用。乳酸や発酵助剤、酵素剤など表示義務のない添加物は一切使用していません。フレッシュ感を追求した瓶詰め方法でかすかな発泡を感じます。「石川門」は、繊細で扱いの難しい石川県の酒米 石川門を何年もかけて研究し、特有の優しい甘みと爽やかな旨みを一体にして引き出しました。

冷蔵庫で良く冷やし、ぜひワイングラスでお召し上がりください。
「モダン山廃」は爽やかな酸味とほどよい旨みの絶妙なバランスが特徴なので、和食だけでなく、ワイングラスが似合うお料理（洋食・中華・エスニック料理など◎）にカジュアルに寄り添います。

澄んだキレイな色合い。やや艶っぽさもあります。立ち上がる香りはフローラルで洋ナシや白桃を思わせます。含むと僅かにガス感を感じ、ジューシーで爽やかな甘味と透明感、そして上品なミネラルを持った味わいが瑞々しく口中に広がります。軽快さの中にソフトな旨味もあって味わいの調和を感じます。喉ごしもスマートでサラリと喉に落ち、ほのかに甘酸っぱい余韻を残して消えてゆきます。

お酒だけでも良いのですが、上品なフルーティーさの中に引き締まった酸やキレの良さがあるので食中酒としても楽しめます。出汁の旨みを感じる和食や、素材を生かしたフレンチやイタリアンにも合うでしょう。食材とのペアリング、その守備範囲の広さも魅力の一つでしょう。

「吉田蔵u」は、食、人、自然に寄り添うナチュラルで優しいお酒です。　

当蔵のオリジナルレシピ「モダン山廃」で醸したこのお酒は、米と水と酵母のみを使用。乳酸や発酵助剤、酵素剤など表示義務のない添加物は一切使用していません。フレッシュ感を追求した瓶詰め方法でかすかな発泡を感じます。「石川門」は、繊細で扱いの難しい石川県の酒米 石川門を何年もかけて研究し、特有の優しい甘みと爽やかな旨みを一体にして引き出しました。

冷蔵庫で良く冷やし、ぜひワイングラスでお召し上がりください。
「モダン山廃」は爽やかな酸味とほどよい旨みの絶妙なバランスが特徴なので、和食だけでなく、ワイングラスが似合うお料理（洋食・中華・エスニック料理など◎）にカジュアルに寄り添います。

澄んだキレイな色合い。やや艶っぽさもあります。立ち上がる香りはフローラルで洋ナシや白桃を思わせます。含むと僅かにガス感を感じ、ジューシーで爽やかな甘味と透明感、そして上品なミネラルを持った味わいが瑞々しく口中に広がります。軽快さの中にソフトな旨味もあって味わいの調和を感じます。喉ごしもスマートでサラリと喉に落ち、ほのかに甘酸っぱい余韻を残して消えてゆきます。

お酒だけでも良いのですが、上品なフルーティーさの中に引き締まった酸やキレの良さがあるので食中酒としても楽しめます。出汁の旨みを感じる和食や、素材を生かしたフレンチやイタリアンにも合うでしょう。食材とのペアリング、その守備範囲の広さも魅力の一つでしょう。

あの新潟の銘酒「八海山」が造った米焼酎。

宜有千萬（よろしくせんまんあるべし）とは、限りなく多くの福が得られるようにと願う言葉。中国で古くから使われている吉語。
高品質に日本酒の製造工程でうまれる、新鮮な清酒粕のみを原料に、そのままの状態でゆっくり時間をかけて減圧蒸留した贅沢な本格粕取り焼酎です。

3年以上の貯蔵により円熟したまろやかさと、日本酒特有の風味が一体化した、ふくよかな味わいが持ち味です。
ストレートまたはロックがおすすめです。

取扱店限定販売

梅乃宿 ゆず酒は、厳選された天然ゆず果汁を惜しげもなく使用し、ゆず特有の酸味と風味を存分に引き出した、こだわりのリキュールです。

まずその豊かな香りに驚かれることだと思います。しかも「ゆず」まんま？と感じるほど自然な香りです。味わいはまるで、ゆず100％ジュース？と思うほどにジューシーで、爽やかで甘酸っぱいです。美味しいです。

柚子○町を筆頭に、ゆずを使ったリキュールが大人気ですが、他のどの柚子リキュールよりも、私はこの「梅乃宿 ゆず酒」が一番美味しいと思います。

梅乃宿は、梅酒造りで培った技術を全て、このゆずリキュールに注ぎ込みました。この美味しさをぜひお試し下さい。
なお防腐剤・香料・着色料は一切使用していません。