篠峯 ろくまる 雄町 無濾過生酒 晩秋旨酒 720ml [521]

篠峯 ろくまる 雄町 無濾過生酒 晩秋旨酒 720ml [521]

販売価格: 1,500円(税別)

(税込価格: 1,650円)

クール便(冷蔵): 300円がかかります

在庫なし
篠峯の「ろくまるシリーズ」の中で、最も人気の高いのお酒です。春に上槽(お酒を搾る事)後、氷温-5度で丁寧に熟成された円やかな旨味の乗ったお酒です。

◆蔵元より
裏・篠峯「ろくまる」シリーズ雄町バージョン。岡山県赤磐地区瀬戸雄町を使用し豊かな香りと上品な甘みのあるお酒に仕上げました。

◎試飲しました(2020.10.1)
ほんのりフルーティで白桃やアンズ系の香り、含むとジューシーで上品な甘味と爽やかな酸味、わずかにプチプチとガス感も感じます。透明感のある綺麗な味わいでキレも良く、スッとキレていきます。後口はサッパリで、盃が進みそう。

フレッシュなお酒ですが、低温熟成による味の乗りや円みも感じます。酒質はとても綺麗で品があり、レベルの高さを感じます。美味しいです。

商品仕様

原料米 雄町
精米歩合 60%
日本酒度 +2
酸 度 2.0
アミノ酸度 0.9
Alc. 16度
酵 母 明利系
酒造年度(BY) 令和1BY(2019BY)

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