天明 bangeyumenokaori ichibi 蔵薔薇 一火 720ml [5968]

◆蔵元より
今回は、薔薇の鮮やかな色彩と甘く優雅な香りを、薔薇の花言葉でもある「気まぐれな美しさ・無邪気さ・情熱的」をイメージに酒質設計をして、造り上げました。天明シリーズの中でも一番香りが豊かなお酒に仕上がっていると思います。

蔵の空気感や、愛する郷土である会津坂下町をより感じていただきたく、会津坂下生まれの単一酒造好適米と県酵母に特化した、蔵〇シリーズ。夢の香を使用した、蔵薔薇。

◎試飲しました
うすにごりのお酒なので、数回上下に振ってからグラスに注ぎました。香りはほんのり甘くグレープフルーツや洋ナシのような香りも感じます。含むとまろやかで優しく軽快な心地良さ。喉ごしも滑らかでしっとりと流れ落ち、余韻にもソフトな甘みを残します。飲むほどに美味しさを感じる様な味わいです。