生酛のどぶ 純米にごり生酒 720ml [316]

生酛のどぶ 純米にごり生酒 720ml [316]

販売価格: 1,650円(税別)

(税込: 1,815円)

クール便(冷蔵): 300円(税込:330円) がかかります。

在庫なし
生酛造りの純米酒のにごり酒です。目の粗いふるいで越して、そのまま手詰めしました。酵母も生きていて瓶内でも発酵を続けている活性のにごり酒です。

香りは乳酸系のクリーミィな香り、含むとたっぷりの旨味ながら角がなく、太めの酸とふくらみのある味わいが広がる。重厚な印象ながらのどごしはとても滑らかでキレる。ここがこのお酒の旨いところです。

米の旨味がいっぱい詰まった、にごり酒です。生酒ですが「燗」にしても旨いです。また暑い季節には、しっかり冷やしてオンザロックで楽しむ飲み方も格別です。

数量限定

商品仕様

原料米 阿波山田錦、日本晴
精米歩合 阿波山田錦(65%)、日本晴(60%)
日本酒度 +11
使用酵母 協会7号
酒造年度(BY) 令和4BY(2022BY)
アルコール分 15度
保存方法 要冷蔵

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