[メルマガ限定]小布施ワイナリーの日本酒のご案内
「酒のあべたや通信」 Vol.639 2026年10月14日
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みなさんこんにちは、「酒のあべたや」です。
いつもメールマガジンを、ご購読頂きありがとうございます。
初めての方は、これからもどうぞよろしくお願い致します。
今回のメールマガジンは、小布施ワイナリーの日本酒の販売についてです。
メルマガ読者限定で、本年３月以来のご案内となります。
毎回大変多くのお申込みを頂きありがとうございます。
以下長文で申し訳ございませんが、このお酒のことをご存知ない方もおられる
と思いますので、簡単ですがご説明させて頂きます。
小布施ワイナリーは、長野県の小布施でワインを造っているワイナリーですが、
戦前は日本酒を造っていました。
昭和17年 第二次大戦の影響で米不足が深刻になり、国策により日本酒造り
を廃業することになります。そしてやむなく「ワイン」造りを始めます。
しかし昭和37年に清酒製造免許を復活することが出来、創業者の志を継いで
今日まで、ワイン造りの閑散期の冬季に、技術向上や自らのアイデンティティ
を探ることを目的に少量の日本酒を生産しています。
主な特徴は、全商品に酒造好適米である「長野県産 美山錦」のみ使用
全商品を手間のかかる生モト仕込みで、純米酒及び純米吟醸酒のみ製造。
そして戦前の酵母を使った醸造や、自社でも無農薬ビオロジック栽培で
育てた美山錦を使用しています。
生産量は４０石。日本最小の蔵に属します。
ワイナリーですので、出来た日本酒は、ワインボトル（750mlでコルク栓）と
マグナムボトル（1.5Lでスクリューキャップ）に瓶詰めされます。
当店は、2006年よりこの日本酒を取り扱っておりますが、年々人気が高まって
おり、また入荷本数も僅かなため、心苦しいのですが、ご希望されるお客様
全てに、この日本酒をお渡しすることは出来ない状況となっております。
また小布施ワイナリーの商品は、店頭販売が基本となっています。
それは、このワイナリーはネット上でクリック一つで簡単にワインや日本酒
が購入出来ることを良しとしておらず、特に日本酒についてはネット上に
掲載も出来ません。
今期も、すでに店頭では抽選販売を行っておりますが、遠方でご来店頂けない
お客様やメルマガ読者の皆様にもご案内し、ご購入のご希望をお受けすること
に致しました。抽選となりますが、その旨ご理解の上お申し込み頂けましたら
幸いです。
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今回は以下の（A）及び（B）セットでご希望を賜ります。
（A）もしくは（B）、どちらか一方をお選びください。
（A）小布施ワイナリーの日本酒1.5L 2本セット:6,400円（税込:7,040円）
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イリヤ ソントン 1500ml 1本 3,200円
ジャメ ドゥ ソン トワ 1500ml 1本 3,200円
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（B）小布施ワイナリーの日本酒750ml 2本セット:3,400円（税込:3,740円）
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ヌメロシス ノーマル 750ml 1本 1,700円
ヌメロシス ドメイヌイケダ 750ml 1本 1,700円
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当店は正規特約店です。価格はメーカー希望小売価格です。
各商品について
◆イリヤ ソントン 1,500ml
100年前には既に発見され利用されていた1号酵母（1906年）と2号酵母（1911年）
の混合発酵。男酒（灘）と女酒（伏見）のアッサンプラージュは官能的。生モト。
◆ジャメ ドゥ ソン トワ 1,500ml （Jamais D'eux sans toi）は今年の新商品です。
Jamais D'eux sans toi（二度あることは三度ある:物事はくり返す）が語源。
言葉遊びでフランスでは愛と友情を表す言葉としても使われます。協会2号酵母と
協会3号酵母の混交発酵生もと。世も醸造界も激動の大正時代。その時代に活躍
した酵母。酵母たちは私達に語りかけます。「歴史はくり返す」と。
◆ヌメロシス ドメーヌイケダ 750ml 池田農園産の美山錦を使用
米作りを専業としているプロフェッショナルが独自の有機肥料を使い作ります。
小布施町北部から中野市南部に広がる広大な田園地帯「延徳田圃」産の米。
安定的な品質に磨きがかかります。生モト
◆ヌメロシス ノーマル 750ml
長野県酒造協同組合の長野産美山錦と協会6号酵母を使用したお酒になります。
膨らみのある柔らかい味わいが特徴です。2025年産は、ワイン製造の溶存酵素
管理技術を応用し透明感を表現しました。
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（A）もしくは（B）のいずれかのセットを申し込めます。両方は申し込めません。
各セットはお一人（一家族）様につき1セットまでとなります。
商品代金以外に箱代を含んだ梱包手数料（500円）・送料・クール便代・
消費税がかかります。
上記の商品は、2026年1月から3月にかけてリリースされました。（2025BY）
品質管理を徹底するため当店の冷蔵庫で－5度で保存。
以下のご案内の内容にご了承頂けましたらお申込み下さい。
申し込み条件
★申し込みが出来ますのは、この一年間（2025.10/1〜2026.9/30）に
当店オンラインショップを３回以上ご利用のお客様です。
ご利用が３回未満の方はご遠慮下さい。
◎少量販売のため抽選となります。
◎このセットだけのお届けとなります。他の商品と一緒にお届けする
ことは出来ません。
◎お支払い方法は、金融機関にお振り込みのみとなります。
◎お申込み受付は、10月17日午後３時までとさせて頂きます。
お申込みは、下記のURLをクリックして手続き下さい。
https://www.abetaya.com/form/obuse2026b
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【発行者】
酒のあべたや 店主/村井 誠
（1961年１月生まれ・みずがめ座/0型）
お問い合わせについて
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特定商取引法に基づく表示
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今回も最後までお付き合い下さいましてありがとうございました。
次回もどうぞよろしくお付き合い下さいませ。
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