百楽門｜葛城酒造 【葛城酒造株式会社】 奈良県御所市名柄347-2 明治20年の創業。 「百楽門」とは、“大いに楽しんで、愉快な酒宴の幕開けとなるおいしいお酒”という意味を込めて命名された。 仕込み水は、金剛山系の伏流水で仕込む。 原料は山田錦と備前雄町、そして奈良県の酒造好適米に指定されている露葉風（つゆはかぜ）を使用しています。 なかでも雄町を使った純米吟醸や純米酒を得意としています。 また、長期熟成酒・古酒にも意欲的に取り組んでいます。 酒質的には、旨みがあってキレのよい辛口タイプが多いです。 貯蔵にもこだわり、生酒以外は、雄町の特性上熟成させ味のバランスを最大限生かすため特定名称酒のお酒は、０℃で１年以上貯蔵して出荷する体制をとっています。 表示数: 10 20 30 50 100 画像: 小 中 大 在庫あり 並び順: 選択してください おすすめ順 価格の安い順 価格の高い順 売れ筋順 表示方法: 11件 百楽門 等外米雄町「裏・冴」生酒 1.8L [2744] 2,358円 (税込価格: 2,594円) 在庫なし 百楽門 等外米雄町「裏・冴」生酒 720ml [2743] 1,179円 (税込価格: 1,297円) 在庫なし 百楽門 純米大吟醸 雄町50％ 火入 1.8L [1483] 3,000円 (税込価格: 3,300円) 在庫あり 百楽門 純米大吟醸 雄町50％ 火入 720ml [308] 1,500円 (税込価格: 1,650円) 在庫あり 百楽門 特別純米 超辛「冴」(さえ) 1.8L [482] 2,600円 (税込価格: 2,860円) 在庫あり 百楽門 特別純米 超辛「冴」(さえ) 720ml [689] 1,300円 (税込価格: 1,430円) 在庫あり 百楽門 菩提酛 純米大古酒「魚龍変化」 720ml [610] 2,730円 (税込価格: 3,003円) 在庫なし 百楽門 長期熟成酒 1987年度醸 720ml [3284] 5,000円 (税込価格: 5,500円) 在庫なし 百楽門 純米古酒 1997酒造年度醸 720ml [915] 3,000円 (税込価格: 3,300円) 在庫なし 百楽門 純米吟醸 無濾過 甘口 生原酒 1.8L [2634] 2,700円 (税込価格: 2,970円) 在庫なし 百楽門 純米吟醸 無濾過 甘口 生原酒 720ml [2845] 1,350円 (税込価格: 1,485円) 在庫なし
「百楽門」とは、“大いに楽しんで、愉快な酒宴の幕開けとなるおいしいお酒”という意味を込めて命名された。
仕込み水は、金剛山系の伏流水で仕込む。
原料は山田錦と備前雄町、そして奈良県の酒造好適米に指定されている露葉風（つゆはかぜ）を使用しています。
なかでも雄町を使った純米吟醸や純米酒を得意としています。
また、長期熟成酒・古酒にも意欲的に取り組んでいます。
酒質的には、旨みがあってキレのよい辛口タイプが多いです。
貯蔵にもこだわり、生酒以外は、雄町の特性上熟成させ味のバランスを最大限生かすため特定名称酒のお酒は、０℃で１年以上貯蔵して出荷する体制をとっています。