天明 ちょいリッチ47 山田錦×夢の香 生 720ml [1279]

天明 ちょいリッチ47 山田錦×夢の香 生 720ml [1279]

販売価格: 1,800円(税別)

(税込価格: 1,980円)

クール便(冷蔵): 300円がかかります

在庫なし
◆蔵元より
5年ぶりの復活!! です!
ちょいリッチ47シリーズは、普段気軽に飲むお酒よりも、ちょいリッチな(少し贅沢な)お酒がコンセプトの商品。スペックは純米大吟醸、麹米は山田錦40%精米を使用、酵母は自社酵母NATSUKI、このしばりの中で、掛米に五百万石、亀の尾、夢の香を使用し、豊かな個性、旨味や甘味、酸味を、そして天明らしさを表現し、飲み手の皆さんのちょいリッチな時間をサポートできたらと考えております。

今回は、掛米・夢の香47%精米。夢の香らしい、優しい味わいと、山田錦が織り成すバランスが特徴です。夏の季節によせ、少しライト目ですが特徴的な酸味とのハーモニーが絶妙な酒質に仕上げました。本格的な夏に向かえるキラキラしたちょいリッチを体感していただければと思っております。

◎試飲しました(2020.5.3)
華やかで黄桃やメロンを思わせる香り、含むとスマートで透明感溢れる味わいで、上品で洗練された甘味を感じます。キレも良く軽快で爽やか、後口もきれいで余韻にほんのりドライ感を残します。

蔵元の言う、正に「ちょいリッチ」な味わいで、とてもクオリティが高い、美味しいお酒です。

商品仕様

原料米 麹米:山田錦 掛米:夢の香
精米歩合 麹米40%、掛米47%
日本酒度 +1
酸 度 1.34
Alc. 16度
酵 母 自社酵母NATSUKI
酒造年度(BY) 令和1BY(2019BY)

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